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15 juin 2018
Développement phénologique et degrés-jours. Protection durant la floraison. Insectes et acariens : phylloxera, scarabée du rosier et cicadelles. Maladies : actions de prévention, capteurs de spores, blanc à surveiller. Analyse foliaire.
Vigne, Avertissement No 15, 2 septembre 2020
02 septembre 2020
La grêle et le mildiou à surveiller. Agri-RÉCUP. Les analyses de sol et foliaires. Les gels automnaux hâtifs. Remerciements.     DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Consultez le tableau comparatif pour visualiser les différences annuelles et préparez-vous à faire l'évaluation de la maturité de vos raisins.       MALADIES Mildiou A, B…? Les pluies des derniers jours ont favorisé l’apparition de taches de mildiou sur les jeunes feuilles à l’extrémité des rameaux. Des travaux récents de la chercheuse Odile Carisse (Agriculture et Agroalimentaire Canada) ont permis d’identifier qu’il y avait différentes sous-espèces de ce champignon ravageur (plasmopara viticola) qui pouvaient affecter les vignes. Le mildiou A (P. viticola sp. Riparia), qui est présent dans nos vignobles tôt en saison, affecte particulièrement les cépages hybrides, tandis que le mildiou B (P. viticola sp. aestivalis) arrive plus tard en saison et affecte plus particulièrement les vitis viniferas et, dans une moindre mesure, les cépages hybrides. Les grappes étant peu sensibles à partir de la véraison, les dommages à la récolte dus au mildiou sont moindres. Toutefois, le mildiou B est très agressif et peut gravement affecter le jeune feuillage, ce qui aura pour effet de réduire la photosynthèse, l’accumulation de sucre et la mise en réserve. Il est donc important d’intervenir lorsque les attaques sont importantes. Dans certains cas, un écimage réalisé lors d’une journée chaude est suffisant pour éliminer le mildiou qui séchera rapidement au sol. La docteure Odile Carisse et l’agronome Gaëlle Dubé ont présenté une conférence sur ce sujet le printemps dernier dans le cadre de la série de Webinaires vigne et vin du CRAAQ. Le texte de cette conférence devrait être disponible prochainement sur le site Web Agri-Réseau Vigne et vin.   PESTICIDES   À l’approche de la récolte, les traitements phytosanitaires doivent être réduits au minimum. Certains produits peuvent avoir des conséquences Lire la suite
Vigne, Avertissement No 4, 13 juin 2019
27 juin 2019
Retard dans le développement phénologique. Maladies : observation d'anthracnose, d'excoriose, de mildiou et de pourriture noire. Insectes : présence d'acariose, d'érinose, d'altise de la vigne et phylloxéra. À surveiller : scarabée du rosier et tordeuse à bandes obliques. Observation des premières carences en magnésium. Épamprage et ébourgeonnage à effectuer. La mise à jour 2019 du bulletin d'information Spécial phytoprotection bio est maintenant disponible. Malgré le fait que les produits soient mentionnés dans ce guide, il demeure de votre responsabilité de vérifier avec votre certificateur bio si les produits que vous souhaitez utiliser sont acceptés par ce dernier.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Malgré le réchauffement des derniers jours, le début de la saison 2019 est très en retard par rapport aux autres années en ce qui concerne l’accumulation de degrés-jours, donc le développement de la vigne. Consultez ce tableau pour visualiser les différences annuelles. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade « Allongement de l’inflorescence » (EL15) est atteint pour quelques cépages (Frontenac rouge et Marquette). Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur le site Web Vigne et vin d'Agri-Réseau. Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   MALADIES Quelques symptômes de maladies rapportés par les collaborateurs : Anthracnose : Montérégie-Est et Montérégie-Ouest Excoriose  : Estrie, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest Mildiou : Montérégie-Est Pourriture noire  : Montérégie-Est Pour les cépages sensibles ou pour les parcelles avec un historique de pourriture noire, les traitements devraient être faits en prévention dès que 3 à 5 feuilles sont déployées, soit les stades EL09 à EL12. Lire la suite
Vigne, Avertissement No 14, 14 septembre  2022
14 septembre 2022
Merci à nos collaborateurs! La maturation des baies se poursuit dans toutes les régions. Pensez à prélever vos échantillons pour les analyses foliaires et de sol. Protection contre les gels automnaux hâtifs. VitiNord : un événement international près de chez nous à ne pas manquer!     REMERCIEMENTS Cet avertissement est le dernier de la saison 2022. La mise à jour des tableaux des degrés-jours et des comparatifs annuels se poursuivra jusqu'en octobre, mais de façon moins fréquente. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes) apparaissent dans vos vignobles.   Le réseau Vigne du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) n’existerait pas sans la contribution d’une équipe compétente et engagée. Tout le travail de dépistage, d’observations, de recherche et de rédaction est issu, entre autres, de la collaboration des conseillers terrain (Dura-Club, Club agroenvironnemental de l'Estrie, Terre et Vignes, Alexander Campbell, Gaëlle Dubé, Marie-Ève Dion, Isabelle Turcotte, Sara-Jeanne Boisvert et les nombreux étudiants) qui sillonnent le Québec toutes les semaines. Régulièrement, ce groupe fait le point sur les problèmes rencontrés dans les diverses régions du Québec et évalue les stratégies d’intervention à adopter. Merci aussi à celles et ceux qui travaillent dans l'ombre, mais sans qui les avertissements ne seraient pas ce qu'ils sont : L'équipe du secrétariat du RAP : Louise Thériault, Cindy Ouellet et Elisabeth Fortier L'équipe du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ Les conseillers régionaux du MAPAQ : Caroline Turcotte, Jenny Leblanc, Djamel Essalami, Guy-Anne Landry, Marc Poirier, Dominique Martin et Joëlle Ouellet L'équipe d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) L'équipe du Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM)   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE et MÉTÉO   Les raisins poursuivent leur maturation. Sur Lire la suite
Vigne, Avertissement No 16, 9 septembre 2021
09 septembre 2021
Merci à nos collaborateurs! La maturation des baies se poursuit dans toutes les régions. Espèce exotique envahissante à surveiller : le fulgore tacheté. Pensez à prélever vos échantillons pour les analyses foliaires et de sol. Protection contre les gels automnaux hâtifs.   REMERCIEMENTS Cet avertissement est le dernier de la saison 2021. La mise à jour des tableaux des degrés-jours et des comparatifs annuels se poursuivra moins fréquemment, mais jusqu'en octobre. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes) apparaissent dans vos vignobles.   Le réseau Vigne du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) n’existerait pas sans la contribution d’une équipe compétente et engagée. Tout le travail de dépistage, d’observations, de recherche et de rédaction est issu, entre autres, de la collaboration des conseillers terrain (Dura-Club, Club agroenvironnemental de l'Estrie, Terre et Vignes, Alexander Campbell, Gaëlle Dubé, Marie-Ève Dion, Isabelle Turcotte, Sara-Jeanne Boisvert et les nombreux étudiants) qui sillonnent le Québec toutes les semaines. Régulièrement, ce groupe fait le point sur les problèmes rencontrés dans les diverses régions du Québec et évalue les stratégies d’intervention à adopter. Merci aussi à celles et ceux qui travaillent dans l'ombre, mais sans qui les avertissements ne seraient pas ce qu'ils sont : L'équipe du secrétariat du RAP : Louise Thériault, Cindy Ouellet, Elisabeth Fortier et Jérôme Mailloux-Garneau L'équipe du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection Les conseillers régionaux du MAPAQ L'équipe d'Agriculture et Agroalimentaire Canada L'équipe du Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE ET MÉTÉO   Les raisins poursuivent leur maturation. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, plus de 1300 degrés-jours en base 10 (DJ10) sont maintenant accumulés depuis le 1er mars, jour Lire la suite
Vigne, Avertissement No 14, 7 août 2024
07 août 2024
La véraison progresse pour tous les cépages : de 25 % à 100 % atteint! Remerciements. En attendant les vendanges. Carence en azote. Estimation de la récolte. Maturité des raisins. Insectes : un p'tit goût de coccinelles, non merci! Maladies : la fin des traitements approche. Analyses foliaires. Autres sujets.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Le changement de couleur des baies se poursuit pour tous les cépages et pour les raisins de table. Certains cépages hâtifs (Maréchal Foch, Marquette, etc.) sur les sites les plus chauds de la Montérégie ont atteint le stade « 75 % véraison » tandis que quelques cépages de raisins de table dont le Somerset sont à « 100 % véraison ».  Quelques mentions de « 25 % véraison » pour les cépages Vidal et Seyval. En date du 6 août, le cumul annuel de degrés-jours continue de se classer parmi les plus élevés, comparable à l'année 2018.    Comparatif 2015-2024         Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 6 août 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 6 août 2024 Source : Agrométéo Québec   RALENTISSEMENT ESTIVAL Pendant le mois d'août, les avertissements du sous-réseau Vigne seront généralement publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter votre production.      REMERCIEMENTS   La saison 2024 du RAP Vigne approche de la fin. La mise à jour des tableaux des degrés-jours et des comparatifs annuels se poursuivra jusqu'en octobre, mais de façon moins fréquente. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes Lire la suite
Vigne, Avertissement No 14, 30 août 2023
30 août 2023
Activités gratuites : 31 août à Ripon et 7 septembre à Varennes. Collecte de pesticides périmés avec Agrirécup. Estimation de la récolte et évaluation de la maturité. Surveillez la carence en azote dans les pétioles et les moûts. Prévenez la présence de coccinelles dans la récolte! Botrytis et autres pourritures à surveiller. Virus : il est encore temps d'envoyer des échantillons.     REMERCIEMENTS Cet avertissement est l'un des derniers de la saison 2023. La mise à jour des tableaux des degrés-jours et des comparatifs annuels se poursuivra jusqu'en octobre, mais de façon moins fréquente. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes) apparaissent dans vos vignobles.   Le sous-réseau Vigne du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) n’existerait pas sans la contribution d’une équipe compétente et engagée. Tout le travail de dépistage, d’observation, de recherche et de rédaction est issu, entre autres, de la collaboration des conseillers terrain (Dura-Club, Club agroenvironnemental de l'Estrie, Terre et Vignes, Alexander Campbell, Gaëlle Dubé, Marie-Ève Dion, Isabelle Turcotte, Sara-Jeanne Boisvert, Caroline Dionne, Valérie Guérin, Jacynthe Paré, Matthieu Marciniak et les nombreux étudiants) qui sillonnent le Québec toutes les semaines. Régulièrement, ce groupe fait le point sur les problèmes rencontrés dans les diverses régions du Québec et évalue les stratégies d’intervention à adopter. Merci aussi à celles et ceux qui travaillent dans l'ombre, mais sans qui les avertissements ne seraient pas ce qu'ils sont : L'équipe du secrétariat du RAP : Louise Thériault, Cindy Ouellet, Lise Bélanger et Elisabeth Fortier; L'équipe du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ; Les conseillers régionaux du MAPAQ : Caroline Turcotte, Jenny Leblanc, Djamel Essalami, Guy-Anne Landry, Marc Poirier, Dominique Martin et Joëlle Ouellet; Lire la suite
Vigne, Avertissement No 15, 22 août 2024
22 août 2024
Plusieurs cépages ont atteint le stade 100 % véraison. Activité gratuite sur l'agriculture durable le 4 septembre. Estimation du volume de récolte et de la maturité. Maladies : fin de la période de sensibilité des baies, sauf pour la moisissure grise. Périodes propices à la collecte d'échantillons pour analyses foliaires.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Plusieurs cépages ont atteint le stade 100 % véraison. La maturation des raisins se poursuit. En date du 6 août dernier, le cumul annuel de degrés-jours se classait parmi les plus élevés, comparable à celui de l'année 2018. Une mise à jours sera faite la semaine prochaine.    Comparatif 2015-2024         Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 21 août 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 21 août 2024 Source : Agrométéo Québec   RALENTISSEMENT ESTIVAL Pendant le mois d'août, les avertissements du sous-réseau Vigne seront généralement publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter les vignobles.    ACTIVITÉ SUR L'AGRICULTURE DURABLE LE 4 SEPTEMBRE   Une activité gratuite aura lieu le 4 septembre au vignoble Domaine Beauchemin à Yamachiche en Mauricie. Plusieurs sujets seront abordés, dont la santé des sols et les cultures de couverture entre les rangs. Réservez cette date à votre agenda! Plus de détails vous seront donnés prochainement. ESTIMATION DU VOLUME DE RÉCOLTE ET DE LA MATURITÉ N'attendez pas à la dernière minute pour planifier l'achat ou la vente de raisins et les besoins dans la cuverie. Consultez le Guide de bonnes pratiques Lire la suite
01 mai 2024
L’outil d’analyse de sensibilité d’un emprunt est un fichier Excel qui permet, à partir de la saisie de trois données, de connaître l’incidence de différents taux d’intérêt et de différentes durées sur un emprunt. On peut ainsi examiner rapidement chaque scénario possible sans avoir à faire de calculs.  
Vigne, Avertissement No 7, 6 juin 2024
06 juin 2024
Le stade « début floraison » (EL19-21) des cépages hâtifs et « 25 % floraison » (EL 23) pour le raisin de table est atteint sur les sites les plus chauds. Insectes : le scarabée du rosier et les tordeuses de la vigne sont arrivés! Cicadelles : le retrait des feuilles sous les grappes peut réduire jusqu'à 70 % des larves. Cécidomyie : plus de peur que de mal. Mildiou : plusieurs cas rapportés. Moisissure grise : le moment entourant la floraison est la période cruciale pour intervenir. C'est le temps des analyses foliaires.     DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Les températures chaudes et humides de la dernière semaine ont accéléré la croissance des vignes. Les cépages hâtifs sur les sites les plus chauds de la Montérégie ont atteint le stade « début floraison » (EL19-21), tandis que les raisins de table ont atteint le stade « 25 % floraison » (EL23).  En terme d'accumulation de degrés-jours base 6, le début de la saison 2024 est comparable à celui de 2015...  Mais plus récemment, c'est le début de saison le plus chaud des 5 dernières années pour la majorité des stations météo consultées. Comparatif 2015-2024   Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 4 juin 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 4 juin 2024 Source : Agrométéo Québec   INSECTES ET ACARIENS   Stratégie GIEC  À la fin de la floraison, le retrait des feuilles sous les grappes peut permettre de réduire jusqu'à 70 % les larves de cicadelles.   Cicadelles Les collaborateurs du sous-réseau Vigne du RAP ont observé la présence de cicadelles sur quelques sites, encore cette semaine, dans plusieurs régions, dont la Montérégie Lire la suite
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