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Vigne et vin

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Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)

Nouveau

01 avril 2025
La présentation portera sur les fiches techniques pour l’identification et la gestion des maladies du bois de la vigne. Le processus d’élaboration sera décrit et un survol des cinq fiches sera fait.

Nouveau

01 avril 2025
La production de raisin de table au Québec s’inscrit dans un mouvement où la consommation locale et l’agriculture de proximité sont de plus en plus recherchées par les citoyens. Quels sont les éléments qui permettront à ce petit fruit de prendre sa place dans le paysage agricole québécois?  Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la serie de webinaires vignes et vin du 16 février 2022.   Lire la suite

Nouveau

25 mars 2025
Les pratiques culturales pour contrôler les mauvaises herbes dans un vignoble entraînent souvent une dégradation des sols, en plus de nuire à la pérennité de l'écosystème agricole. Les résultats de différentes stratégies de lutte contre les mauvaises herbes dans les vignobles québécois seront présentés. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors de la Série Webinaires Vigne et vin - 29 février 2024. Une initiative du comité vigne et vin du CRAAQ.   Lire la suite
20 mars 2025
M. Benjamin Cinget explique l'importance de comprendre le mode d’action, la cible et pourquoi les organismes pathogènes développent de la résistance contre un fongicide dans l’agriculture moderne. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire sur la résistance aux fongicides des champignons phytopathogènes du 18 mars 2025. L’objectif de ce webinaire est de mieux comprendre les mécanismes de résistance, les modes d’action des fongicides et les facteurs aggravants. Vidéo de la conférence sera bientôt disponible. Ce webinaire a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du programme innovation bioalimentaire (2023-2028) en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite
20 mars 2025
Mme Nadia Surdek explique que la résistance est un élément important à considérer dans la gestion des ennemis des cultures. Identifier, comprendre et gérer la résistance c’est une question d’environnement, de temps et d’argent! Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire sur la résistance aux fongicides des champignons phytopathogènes du 18 mars 2025. L’objectif de ce webinaire est de mieux comprendre les mécanismes de résistance, les modes d’action des fongicides et les facteurs aggravants. Vidéo de la conférence sera bientôt disponible. Ce webinaire a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du programme innovation bioalimentaire (2023-2028) en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite

Mise à jour

02 avril 2025
Mme Anne Piuze-Paquet présente les nouvelles connaissances sur la présence et les niveaux de résistance aux fongicides de différents phytopathogènes présents dans les cultures du Québec acquises au cours des dernières années. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire sur la résistance aux fongicides des champignons phytopathogènes du 18 mars 2025. Un complément d'informations est ajouté à la fin de la présentation. Il s'agit des réponses aux questions non répondues lors du webinaire. L’objectif du webinaire est de mieux comprendre les mécanismes de résistance, les modes d’action des fongicides et les facteurs aggravants. Vidéo de la conférence sera bientôt disponible. Ce webinaire a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du programme innovation bioalimentaire (2023-2028) en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite
Guide de bonnes pratiques en viticulture - Grilles d'autoévaluation
16 janvier 2025
Les  viticulteurs sont invités à évaluer leurs pratiques de viticulture durable en remplissant ces grilles d’autoévaluation et à consulter le Guide de bonnes pratiques en viticulture pour en savoir plus sur les pratiques à privilégier. La gestion du sol, la gestion du vignoble, la gestion des maladies, la gestion des pesticides et la formation continue  sont abordées en 114 questions permettant  d’identifier les points forts et les pistes d’amélioration des pratiques en vigueur dans le vignoble. L’objectif : soutenir les efforts visant le développement durable des entreprises  viticoles et la protection de l’environnement.  Lire la suite
20 juin 2024
Cette conférence offre l'occasion d'en apprendre plus sur la rusticité des vignes au Québec depuis les trois dernières années ainsi que sur l'utilisation du site VineAlert. Présentation PowerPoint (en PDF) de la conférence présentée lors de la série de webinaires Vigne et vin 2023 le 18 janvier 2023. Une initiative du Comité Vigne et vin   Lire la suite
18 juin 2024
Les webinaires Vigne et vin accueillent des experts du domaine vitivinicole qui partagent leurs connaissances ainsi que des résultats de recherches. Des agronomes, oenologues et chercheurs, du Québec et d'ailleurs, vous entretiendront sur des sujets pertinents pour améliorer ce savoir vitivinicole. Cette nouvelle édition des webinaires Vigne et vin permet de se mettre à jour sur des sujets importants sur la culture de la vigne au Québec et sur les outils de prévisions et de protection contre le gel des vignes dans le climat québécois.   Les webinaires Vigne et vin abordent les pratiques culturales, les stress thermiques, les stratégies de lutte contre les mauvaises herbes, le scarabée japonais, la phytoprotection, et l’effeuillage mécanique. Le Comité vigne et vin souhaite que cette nouvelle série de webinaires facilite l'appropriation de connaissances techniques et économiques pour les vignerons chevronnés du Québec. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors de la Série Webinaires Vigne et vin - 1er février 2024. Une initiative du Comité vigne et vin. Lire la suite
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