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08 mars 2021
Le cuivre en viticulture
29 juin 2018
Canicule : risque de phytotoxicité. Développement phénologique (EL15 à EL29) et degrés-jours. Plusieurs insectes et acariens sont présents. Maladies : premiers symptômes de blanc en Montérégie-Est, présence de pourriture grise. Traitements au cuivre : Assurez-vous de prévenir l’accumulation dans les sols. Coulure et dessèchement de la rafle. Aération des plants. Lire la suite
Vigne, Avertissement No 7, 16 juin 2022
16 juin 2022
Plusieurs cépages sont en fleur, ça sent bon! Croissance rapide de la vigne... et de la mauvaise herbe!  Insectes : arrivée de la cicadelle de la pomme de terre; quand faut-il traiter? Maladies : ouvrez l'œil pour les maladies du bois de la vigne et attention aux conditions favorables au blanc! Traitements au cuivre : évitez l'accumulation dans les sols. Pratiques culturales.      DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel)   Les sites les plus chauds de la Montérégie cumulent plus de 300 degrés-jours en base 10 (DJ10) depuis le 1er mars dernier. Pour les cépages hâtifs, tels Frontenac rouge et Marquette, la floraison est terminée et la nouaison (EL27) est commencée. Ailleurs dans la province, la majorité des cépages sont entre les stades « allongement de l'inflorescence (EL15) » et « début floraison (EL19) ». Pour les raisins de table, le cépage Somerset est maintenant au stade « boutons floraux séparés (EL17) » dans la région de Montréal-Laval-Lanaudière.  Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 ainsi que le tableau comparatif annuel 2015-2022 sont disponibles sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Agrométéo vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.    Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo   INSECTES et ACARIENS   Résumé des observations Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) : Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches et Montérégie-Est Ériophyide de la vigne (acarien causant l'érinose) : Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest Lire la suite
Vigne, Avertissement No 10, 2 juillet 2021
02 juillet 2021
La saison 2021 demeure la plus chaude des cinq dernières années. Des scarabées japonais parasités ont été aperçus. Cicadelle de la pomme de terre : quand faut-il intervenir? Attention : conditions favorables au blanc. Traitements au cuivre : évitez l'accumulation dans les sols. Carence en magnésium et dessèchement de la rafle.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE ET MÉTÉO Après la canicule du début de la semaine, un refroidissement des températures est prévu dans l'ensemble des régions du Québec. Pour l'instant, la saison 2021 demeure la plus chaude des cinq dernières années. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, plus de 500 degrés-jours en base 10 (DJ10) sont maintenant accumulés depuis le 1er mars, jour du début des calculs d'accumulation de degrés-jours. Les cépages hâtifs sont entre le stade « baies de la taille d'un pois » (EL31) et  « fermeture de la grappe » (EL33) sur les sites les plus chauds de la Montérégie. Au cours des prochaines semaines, les raisins continueront à prendre de la maturité, mais les changements nécessiteront plus de temps pour devenir visibles. Nous aurons l'impression que les vignes font du « sur place » pendant quelque temps encore. Pour un aperçu de l'accumulation des degrés-jour dans votre région, consultez le document Degrés-jour vigne saison 2021. Consultez Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrements hâtifs et semi-tardifs ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. Attention à la date de début des calculs : certains modèles débutent au 1er avril, alors que pour la vigne, les degrés-jours sont accumulés à partir du 1er mars.      PHYTOTOXICITÉ ET COUPS DE SOLEIL : MISE EN GARDE     Quelques mentions de phytotoxicité ont été rapportées par les collaborateurs, à la suite de l'application de produits contenant des matières actives tels le cuivre Lire la suite
Vigne, Avertissement No 11, 6 juillet 2023
06 juillet 2023
Activité GIEC à Frelighsburg : inscription avant le 6 juillet 17 h. Début du stade « fermeture de la grappe (EL33) » sur les sites les plus chauds! En cas de grêle : 12 à 18 h pour intervenir. Réduire les risques de résistance aux pesticides. Insectes : fulgore tacheté à surveiller; scarabées japonais parasités. Maladies : observations de blanc sur baies, anti-botrytis à planifier sur les cépages à risque. Traitements au cuivre : attention à l'accumulation dans le sol! Coulure, millerandage et dessèchement de la rafle. Opérations culturales : de l'air svp.  RELÂCHE! L'avertissement du RAP-vigne fera relâche la semaine prochaine pour permettre aux collaborateurs d'assister à l'activité GIEC qui aura lieu à la ferme expérimentale d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, le mercredi 12 juillet.    ACTIVITÉ GIEC   Le 12 juillet prochain aura lieu la première activité GIEC-vigne à la ferme expérimentale d'Agriculture et Agroalimentaire Canada à Frelighsburg. L'activité aura lieu à l'extérieur. Pensez à apporter chaise, gourde d'eau, crème solaire et chapeau! Les inscriptions peuvent être faites jusqu'au 6 juillet 17 h. L'activité est gratuite. Pour plus de détails sur la programmation de la journée et les inscriptions, consultez le calendrier  du CRAAQ. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Jusqu'à maintenant, l'accumulation des degrés-jours en 2023 est inférieure à l'année 2022, mais comparable et même supérieure aux années 2018, 2019, 2020 et 2021. Pour plus de détails, consultez le comparatif 2015-2023. Pour les cépages hâtifs comme 'Frontenac rouge' et 'Marquette', les baies grossissent et le stade « fermeture de la grappe EL33) » est atteint à quelques endroits. Pour les raisins de table, le cépage 'Somerset' est maintenant au stade « baie de la taille d'un pois (7-10 mm, EL31) » sur les sites les plus chauds de l'Estrie, des Laurentides et de la Montérégie. Consultez Lire la suite
28 mai 2024
Plusieurs maladies foliaires et des baies sont présentes dans les vignobles et causent d'importantes pertes économiques. Depuis quelques années, plusieurs biofongicides ont été homologués pour lutter contre ces maladies. Cependant, les résultats au champ sont parfois inconstants et mitigés. Une meilleure connaissance de leur mode d'action et des effets les uns sur les autres est nécessaire afin de ne pas nuire à une application précédente et pour éviter l'application inutile de fongicides. L’objectif de ce projet était de déterminer la compatibilité au champ des fongicides à moindres risques (incluant les biofongicides) ainsi que de comprendre leurs effets respectifs afin de proposer une stratégie optimale d'utilisation pour lutter contre les principales maladies de la vigne. Pour ce faire, un premier volet a été réalisé en laboratoire pour comprendre le fonctionnement des biofongicides ainsi que pour établir la compatibilité des produits. Les différentes stratégies de lutte à base de biofongicides utilisées au champ ont permis de contrôler efficacement les cinq principales maladies en vignoble, surtout le Botrytis sur les grappes. Ainsi,  des stratégies sont proposées pour appliquer dans les vignobles biologiques, mais aussi dans la régie conventionnelle, car elles ont démontré une efficacité similaire, voir supérieure, dans certains cas, à une stratégie conventionnelle à risques réduits. Lire la suite
28 mai 2024
Plusieurs maladies foliaires et des baies sont présentes dans les vignobles et causent d'importantes pertes économiques. Depuis quelques années, plusieurs biofongicides ont été homologués pour lutter contre ces maladies. Cependant, les résultats au champ sont parfois inconstants et mitigés. Une meilleure connaissance de leur mode d'action et des effets les uns sur les autres est nécessaire afin de ne pas nuire à une application précédente et pour éviter l'application inutile de fongicides. L’objectif de ce projet était de déterminer la compatibilité au champ des fongicides à moindres risques (incluant les biofongicides) ainsi que de comprendre leurs effets respectifs afin de proposer une stratégie optimale d'utilisation pour lutter contre les principales maladies de la vigne. Pour ce faire, un premier volet a été réalisé en laboratoire pour comprendre le fonctionnement des biofongicides ainsi que pour établir la compatibilité des produits. Des essais au champ avec différentes stratégies de lutte à base de biofongicides ont permis de contrôler efficacement les cinq principales maladies en vignoble, surtout le Botrytis sur les grappes. Ainsi, des stratégies sont proposées pour application dans les vignobles biologiques, mais aussi dans la régie conventionnelle, car elles ont démontré une efficacité similaire, voir supérieure, dans certains cas, à une stratégie conventionnelle à risques réduits. Lire la suite
17 novembre 2022
Les viticulteurs sont menacés par plusieurs maladies foliaires et des baies, dont le la pourriture de la grappe (Botrytis cinerea), le mildiou (Plasmopara viticola), le blanc (Erysiphe necator), et la pourriture noire (Guignardia bidwellii).  L'utilisation des biofongicides est à privilégier dans une stratégie de lutte contre les maladies. Cette fiche synthèse résume les résultats d'efficacité de différents produits biologiques contre les maladies. Lire la suite
20 avril 2007
L’ANTHRACNOSE DE LA VIGNE
20 avril 2007
La tache des feuilles et de la tige causée par le Phomopsis sur les plants de vigne
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