Vigne, Avertissement No 4, 21 mai 2020

Départ de la saison de croissance dans toutes les régions. Mise en garde : consultation des étiquettes et certificateurs bio. Quelques maladies présentes sur les bois de taille. Insectes : huile contre le phylloxéra et les acariens. Mauvaises herbes : excellentes conditions pour le désherbage mécanique.

     
 
Avant d'appliquer différents produits antiparasitaires, qu'ils soient biologiques  ou conventionnels, vérifiez les étiquettes pour connaître les interactions et les risques de phytotoxicité pouvant survenir, notamment lors des applications par temps chaud ou à la suite du mélange de produits (par exemple, l'huile et le soufre) ou à cause de la sensibilité des différents cépages à certains produits. En cas de doute, des tests sur de petites superficies devraient être faits. Le site Web SAgE pesticides est un bon outil pour s'informer sur les produits et mettre ou remettre la main sur les étiquettes des produits.

Assurez-vous également de faire une rotation des matières actives (groupes de résistance) utilisées. 

De plus, plusieurs matières actives sont en réévaluation par Santé Canada; des changements peuvent survenir dont les doses d'utilisation permises, les délais de réentrée et autres indications. Veuillez vous référer aux étiquettes et/ou consulter le bulletin  d'information N^o 2 du 24 mai 2019 Réévaluation de pesticides par Santé Canada.

Finalement, si vous êtes certifié en tant que producteur biologique, avant d'appliquer un produit antiparasitaire, vérifiez auprès de votre certificateur si ce que vous souhaitez appliquer est présent dans sa liste de produits permis. Les différents certificateurs n'acceptent pas tous les mêmes produits. Des changements (ajouts, retraits) ont lieu tous les ans et en cours de saison. Pour vous guider dans vos choix, vous pouvez consulter le bulletin d’information Spécial phytoprotection bio .

 
Maladies
La taille printanière se poursuit, gardez l'œil ouvert pour détecter la présence de certaines maladies pouvant être présentes sur les bois de la vigne, telles que la tumeur du collet (causée par la bactérie Agrobactérium),  l'anthracnose, le blanc et l'excoriose. Vous pourriez aussi y détecter certaines autres maladies du bois. Revoyez le bulletin d'information N^o 1 qui traite de différentes maladies du bois rencontrées dans les vignobles du Québec.

Les collaborateurs du réseau ont observé des symptômes de ces maladies sur des sarments dans plusieurs vignobles. Si vous observez des symptômes sur les bois de vos vignes, c'est que vous avez des antécédents et que la maladie est présente dans votre vignoble. Les premiers traitements ne sont pas à négliger.

L'application de polysulfure de calcium (CHAUX SOUFRÉE ou LIME SULPHUR) est possible jusqu’à la pointe verte (EL05). Homologué contre le blanc de la vigne, le polysulfure de calcium réduit également l’inoculum de l’anthracnose. Appliquez le traitement (7,3 L/100 L) le plus tôt possible en début de saison. Une période de 12 heures sans pluie après le traitement est nécessaire pour un maximum d’efficacité.

Les produits à base de CUIVRE appliqués au stade dormant, directement sur le cordon, réduisent l’inoculum de l’excoriose, du blanc et de la pourriture noire. Attention! Selon les étiquettes des formulations de cuivre, certains produits ne sont pas recommandés sur les hybrides français ainsi que sur les cépages Vinifera. Pour plus d'information sur les applications de cuivre, consultez le bulletin d'information N^o 2 publié le 23 avril 2020.

Insectes
Si vous avez eu des problèmes avec le phylloxéra ou si vous observez la présence de cochenilles (lécanies) sur les bois, il pourrait être utile d'effectuer une application d'huile entre les stades « bourgeon dans le coton » et « pointe verte » et avant l'apparition des premières galles de phylloxéra. Pour plus d'information, consultez le document Synthèse des informations techniques sur l’utilisation de l’huile dans la lutte contre le phylloxéra gallicole. 

Certaines huiles minérales sont aussi homologuées pour lutter contre des acariens qui peuvent causer des malformations au feuillage comme l'acariose et l'érinose. Sur les vignes établies, les dommages sont plutôt esthétiques. Toutefois, s’ils surviennent sur de jeunes vignes, ils peuvent réduire la croissance.
     Attention, certaines conditions doivent être présentes pour assurer l'efficacité des applications d'huile :
 

• Température supérieure à 15 °C.
• Peu ou pas de vent.
• Pas de gel avant et après l'application.
• Ne pas utiliser en association avec les matières actives captane, folpet et cuivre 10 à 14 jours AVANT et APRÈS l’application.
• Ne pas utiliser en association avec des produits à base de soufre jusqu'à 30 jours AVANT et APRÈS l’application.

 
Pour vous guider dans le choix de vos interventions, les documents « Proposition de stratégies de lutte contre les mauvaises herbes sur les vignes établies au Québec selon la période de la saison » et « Affiche de production fruitière intégrée - Vigne 2019 » sont disponibles gratuitement!


Références et liens rapides
 

• Agri-Réseau vigne et vin
• Agrométéo
• Bien préparer votre pulvérisateur
• Bulletin d’information Spécial phytoprotection bio 
• Formulaire pour une demande d’analyse au laboratoire
• Gestion raisonnée des principales maladies de la vigne au Québec
• Guide d’identification des principales maladies de la vigne
• Justification et prescription agronomiques
• Programme Prime-Vert
• SAgE pesticides
• Webinaire « Protégez vos cultures, protégez votre santé »

Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides.

Bonne saison!



Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron, agronome, et Evelyne Barriault, agronome. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Vigne ou le secrétariat du RAP.  La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.