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17 novembre 2022
Les viticulteurs sont menacés par plusieurs maladies foliaires et des baies, dont le la pourriture de la grappe (Botrytis cinerea), le mildiou (Plasmopara viticola), le blanc (Erysiphe necator), et la pourriture noire (Guignardia bidwellii). L'utilisation des biofongicides est à privilégier dans une stratégie de lutte
contre les maladies. Cette fiche synthèse résume les résultats d'efficacité de différents produits biologiques contre les maladies.
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17 novembre 2022
Les viticulteurs sont menacés par plusieurs maladies foliaires et des baies, dont le la pourriture de la grappe (Botrytis cinerea), le mildiou (Plasmopara viticola), le blanc (Erysiphe necator), l’anthracnose (Elsinoe ampelina) et la pourriture noire (Guignardia bidwellii). L'utilisation des biofongicides est une avenue
à privilégier dans une stratégie de lutte. L’objectif principal de ce projet était d'évaluer l'efficacité de biofongicides homologués pour lutter contre les principales maladies de la vigne et de proposer des stratégies d'application dans un cadre de lutte intégrée. Dans le cadre de ce projet, quelques fongicides biologiques ont permis un bon contrôle des maladies.
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08 juin 2023
Stade boutons floraux séparés. Nouvelles plantations : test du pouce. Insectes : réduire la présence de larves de cicadelles par l'effeuillage hâtif, scarabée du rosier, augmentation de l'érinose. Maladies : période critique durant la floraison. Efficacité des biofongicides. ToRS Virus : faible croissance
des plants. Fertilisation, carences et analyses foliaires à prévoir. Premier relevage à faire avant la floraison! DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade boutons floraux séparés (EL17) est atteint pour les cépages Frontenac rouge et Marquette. Pour le raisin de table, le cépage Somerset atteint le stade allongement de l'inflorescence (EL15). Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information est mise à jour régulièrement dès le début du débourrement. Le document suivi annuel des degrés-jours est maintenant disponible. Situation au 7 juin 2023 Agrométéo Situation au 7 juin 2023 Agrométéo NOUVELLES PLANTATIONS Si vous plantez des vignes greffées, il est important de vérifier la qualité du point de greffe avant de les mettre en terre. Le test du pouce peut être effectué rapidement au champ avant d’implanter les vignes, afin de vérifier la qualité du point de greffe. Ce test s’effectue en prenant la bouture en main et en appuyant légèrement avec le pouce, sans bouger le poignet, comme pour envoyer le greffon vers le haut. La soudure devrait rester ferme et élastique sans aucun bâillement entre le greffon et le porte-greffe. Les boutures présentant une faiblesse de soudure devraient être éliminées. Une fiche technique du SICAVAC illustre bien cette pratique. Dans une optique de traçabilité et de suivi de l'établissement de la parcelle, pensez
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28 mai 2024
Plusieurs maladies foliaires et des baies sont présentes dans les vignobles et causent d'importantes pertes économiques. Depuis quelques années, plusieurs biofongicides ont été homologués pour lutter contre ces maladies. Cependant, les résultats au champ sont parfois inconstants et mitigés. Une meilleure connaissance de
leur mode d'action et des effets les uns sur les autres est nécessaire afin de ne pas nuire à une application précédente et pour éviter l'application inutile de fongicides. L’objectif de ce projet était de déterminer la compatibilité au champ des fongicides à moindres risques (incluant les biofongicides) ainsi que de comprendre leurs effets respectifs afin de proposer une stratégie optimale d'utilisation pour lutter contre les principales maladies de la vigne. Pour ce faire, un premier volet a été réalisé en laboratoire pour comprendre le fonctionnement des biofongicides ainsi que pour établir la compatibilité des produits. Les différentes stratégies de lutte à base de biofongicides utilisées au champ ont permis de contrôler efficacement les cinq principales maladies en vignoble, surtout le Botrytis sur les grappes. Ainsi, des stratégies sont proposées pour appliquer dans les vignobles biologiques, mais aussi dans la régie conventionnelle, car elles ont démontré une efficacité similaire, voir supérieure, dans certains cas, à une stratégie conventionnelle à risques réduits.
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28 mai 2024
Plusieurs maladies foliaires et des baies sont présentes dans les vignobles et causent d'importantes pertes économiques. Depuis quelques années, plusieurs biofongicides ont été homologués pour lutter contre ces maladies. Cependant, les résultats au champ sont parfois inconstants et mitigés. Une meilleure connaissance de
leur mode d'action et des effets les uns sur les autres est nécessaire afin de ne pas nuire à une application précédente et pour éviter l'application inutile de fongicides. L’objectif de ce projet était de déterminer la compatibilité au champ des fongicides à moindres risques (incluant les biofongicides) ainsi que de comprendre leurs effets respectifs afin de proposer une stratégie optimale d'utilisation pour lutter contre les principales maladies de la vigne. Pour ce faire, un premier volet a été réalisé en laboratoire pour comprendre le fonctionnement des biofongicides ainsi que pour établir la compatibilité des produits. Des essais au champ avec différentes stratégies de lutte à base de biofongicides ont permis de contrôler efficacement les cinq principales maladies en vignoble, surtout le Botrytis sur les grappes. Ainsi, des stratégies sont proposées pour application dans les vignobles biologiques, mais aussi dans la régie conventionnelle, car elles ont démontré une efficacité similaire, voir supérieure, dans certains cas, à une stratégie conventionnelle à risques réduits.
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01 juin 2012
- Degrés-jours et développement. - Assauts de Dame Nature : orages, vents forts et grêle dans le sud du Québec. - Délavement des fongicides. - Résistance aux fongicides. - Maladies observées et actions de prévention : anthracnose, blanc, mildiou et pourriture noire. - Qu’est-ce qu’on observe? - Insectes observés et interventions
: phylloxéra, cicadelles, altises et punaise terne. - Traitements contre les mauvaises herbes. - Nouvelles homologations : REGALIA MAXX et CANTUS WDG. - Références. - Fongicides homologués contre les diverses maladies de la vigne.
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