Plusieurs moyens de protection pour lutter contre les gelées par rayonnement existent, mais, jusqu’à présent, aucun ne semble apporter de solution idéale à la problématique. La mise en œuvre d’un système de protection contre le gel au mauvais moment ou dans de mauvaises conditions peut parfois s'avérer plus dommageable que de ne rien faire du tout. En effet, pour mettre en place une technique efficace de lutte active ou passive contre le gel, on doit bien connaitre la variabilité spatiotemporelle des éléments climatiques (température et humidité de l'air) en fonction des facteurs de la microtopographique et micro-environnementaux. Une connaissance approfondie des schémas spatiotemporels de la température de l’air et du microclimat s’avère donc essentielle si on veut aider les agriculteurs à prendre des mesures adéquates pour atténuer les effets du gel sur leur production. Avant de choisir et d’optimiser un système de protection contre le gel, il est important d’avoir une connaissance détaillée de l’interaction entre le microclimat et la température nocturne du terrain, car bien connaitre la variabilité spatiale de la température en fonction des paramètres environnementaux est un prérequis pour la mise au point d’une méthode opérationnelle et efficace de protection contre le gel.   Lire la suite

Les résultats obtenus lors du projet de recherche « Analyse des éléments climatiques - environnementaux et de leurs influences sur la formation et sur l'intensité du gel radiatif dans un vignoble de Chaudière-Appalaches » ont conduit à un plan d’action visant à tenter de contrer les gels tardifs et hâtifs. Ce plan d’action tourne principalement autour du recours à l’entropie humide pour atteindre cette protection, car l’humidité de l’air impacte directement la formation de gels radiatifs. Mais, avant une application généralisée sur tout le vignoble, ce concept devait être validé, ce qui fut fait au printemps 2022. À cet effet, un générateur de vapeur, a été mis point puis a été testé sur le terrain en condition de gel radiatif et comparé à une simple marmite agissant aussi comme générateur d'entropie humide. Outre cet objectif général de validation de concept, les trois objectifs spécifiques de ce projet étaient de déterminer : La vitesse de diffusion de la vapeur et la rapidité avec laquelle s’installe la protection contre le gel après la mise en marche de ces générateurs ; ceci devait nous permettre de déterminer combien de temps avant un gel prévu, les générateurs d’entropie humide devraient être instal- lés. La superficie couverte par chacun des générateurs d’entropie humide ; ceci devait nous per- mettre de déterminer combien de générateurs seraient nécessaires pour assurer une bonne pro- tection sur l’ensemble du vignoble. La durée de la protection après l’arrêt des générateurs; ceci devait nous permettre de détermi- ner combien de temps avant la fin prévue d’un épisode de gel radiatif, les générateurs pour- raient être éteints. Lire la suite

Guide des traitements fongiques de la vigne 2023 disponible! Le stade 4 à 5 feuilles déployées des cépages hâtifs a été aperçu sur les sites les plus chauds. Protection contre le gel et températures critiques. Maladies : symptômes sur bois observés. Phylloxéra : premières galles ouvertes. Érinose et acariose présents. Ébourgeonnage et épamprage : ne tardez pas à réaliser cette tâche!       NOUVEAUTÉS   Vigne et vin d'Agri-Réseau. Guide des cultures de couverture pour les vignobles du Québec, incluant des mélanges. Gels et méthodes de protection » a été ajoutée sur la page d'accueil d'Agri-Réseau. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade 4 à 5 feuilles déployées (EL12) est atteint.   Situation au 16 mai 2023 Agrométéo Situation au 16 mai 2023 Agrométéo   Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information est mise à jour régulièrement dès le début du débourrement.     GEL PRINTANIER, TEMPÉRATURES CRITIQUES ET MÉTHODES DE PROTECTION   Les températures critiques ont été atteintes à quelques reprises sur plusieurs sites, mais très peu de dommages ont été observés jusqu'à maintenant. Un autre épisode de gel est prévu la nuit prochaine (17 au 18 mai); espérons qu'il n'occasionnera pas d'autres dommages.    Voici un rappel des températures critiques en fonction du stade de développement des vignes. L'information est tirée de la publication Best Management Practices for Reducing Winter Lire la suite