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08 mars 2021
Le cuivre en viticulture
Vigne, Avertissement No 7, 16 juin 2022
16 juin 2022
Plusieurs cépages sont en fleur, ça sent bon! Croissance rapide de la vigne... et de la mauvaise herbe!  Insectes : arrivée de la cicadelle de la pomme de terre; quand faut-il traiter? Maladies : ouvrez l'œil pour les maladies du bois de la vigne et attention aux conditions favorables au blanc! Traitements au cuivre : évitez l'accumulation dans les sols. Pratiques culturales.      DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel)   Les sites les plus chauds de la Montérégie cumulent plus de 300 degrés-jours en base 10 (DJ10) depuis le 1er mars dernier. Pour les cépages hâtifs, tels Frontenac rouge et Marquette, la floraison est terminée et la nouaison (EL27) est commencée. Ailleurs dans la province, la majorité des cépages sont entre les stades « allongement de l'inflorescence (EL15) » et « début floraison (EL19) ». Pour les raisins de table, le cépage Somerset est maintenant au stade « boutons floraux séparés (EL17) » dans la région de Montréal-Laval-Lanaudière.  Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 ainsi que le tableau comparatif annuel 2015-2022 sont disponibles sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Agrométéo vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.    Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo   INSECTES et ACARIENS   Résumé des observations Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) : Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches et Montérégie-Est Ériophyide de la vigne (acarien causant l'érinose) : Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest Lire la suite
Vigne, Avertissement No 10, 2 juillet 2021
02 juillet 2021
La saison 2021 demeure la plus chaude des cinq dernières années. Des scarabées japonais parasités ont été aperçus. Cicadelle de la pomme de terre : quand faut-il intervenir? Attention : conditions favorables au blanc. Traitements au cuivre : évitez l'accumulation dans les sols. Carence en magnésium et dessèchement de la rafle.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE ET MÉTÉO Après la canicule du début de la semaine, un refroidissement des températures est prévu dans l'ensemble des régions du Québec. Pour l'instant, la saison 2021 demeure la plus chaude des cinq dernières années. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, plus de 500 degrés-jours en base 10 (DJ10) sont maintenant accumulés depuis le 1er mars, jour du début des calculs d'accumulation de degrés-jours. Les cépages hâtifs sont entre le stade « baies de la taille d'un pois » (EL31) et  « fermeture de la grappe » (EL33) sur les sites les plus chauds de la Montérégie. Au cours des prochaines semaines, les raisins continueront à prendre de la maturité, mais les changements nécessiteront plus de temps pour devenir visibles. Nous aurons l'impression que les vignes font du « sur place » pendant quelque temps encore. Pour un aperçu de l'accumulation des degrés-jour dans votre région, consultez le document Degrés-jour vigne saison 2021. Consultez Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrements hâtifs et semi-tardifs ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. Attention à la date de début des calculs : certains modèles débutent au 1er avril, alors que pour la vigne, les degrés-jours sont accumulés à partir du 1er mars.      PHYTOTOXICITÉ ET COUPS DE SOLEIL : MISE EN GARDE     Quelques mentions de phytotoxicité ont été rapportées par les collaborateurs, à la suite de l'application de produits contenant des matières actives tels le cuivre Lire la suite
Vigne, Avertissement No 11, 6 juillet 2023
06 juillet 2023
Activité GIEC à Frelighsburg : inscription avant le 6 juillet 17 h. Début du stade « fermeture de la grappe (EL33) » sur les sites les plus chauds! En cas de grêle : 12 à 18 h pour intervenir. Réduire les risques de résistance aux pesticides. Insectes : fulgore tacheté à surveiller; scarabées japonais parasités. Maladies : observations de blanc sur baies, anti-botrytis à planifier sur les cépages à risque. Traitements au cuivre : attention à l'accumulation dans le sol! Coulure, millerandage et dessèchement de la rafle. Opérations culturales : de l'air svp.  RELÂCHE! L'avertissement du RAP-vigne fera relâche la semaine prochaine pour permettre aux collaborateurs d'assister à l'activité GIEC qui aura lieu à la ferme expérimentale d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, le mercredi 12 juillet.    ACTIVITÉ GIEC   Le 12 juillet prochain aura lieu la première activité GIEC-vigne à la ferme expérimentale d'Agriculture et Agroalimentaire Canada à Frelighsburg. L'activité aura lieu à l'extérieur. Pensez à apporter chaise, gourde d'eau, crème solaire et chapeau! Les inscriptions peuvent être faites jusqu'au 6 juillet 17 h. L'activité est gratuite. Pour plus de détails sur la programmation de la journée et les inscriptions, consultez le calendrier  du CRAAQ. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Jusqu'à maintenant, l'accumulation des degrés-jours en 2023 est inférieure à l'année 2022, mais comparable et même supérieure aux années 2018, 2019, 2020 et 2021. Pour plus de détails, consultez le comparatif 2015-2023. Pour les cépages hâtifs comme 'Frontenac rouge' et 'Marquette', les baies grossissent et le stade « fermeture de la grappe EL33) » est atteint à quelques endroits. Pour les raisins de table, le cépage 'Somerset' est maintenant au stade « baie de la taille d'un pois (7-10 mm, EL31) » sur les sites les plus chauds de l'Estrie, des Laurentides et de la Montérégie. Consultez Lire la suite
Vigne, Avertissement No 9, 25 juin 2021
25 juin 2021
La saison 2021 : championne des cinq dernières années pour l'accumulation de degrés-jour! Nouveautés : Le Guide des traitements phytosanitaires 2021 et le bulletin d’information Spécial phytoprotection bio sont maintenant disponibles. Traitement à prévoir contre la pourriture grise, sur les cépages sensibles au stade fermeture de la grappe. Quoi faire en cas de grêle. Arrivée du scarabée japonais et de la cicadelle de la pomme de terre. Filets anti-insectes : aide financière disponible.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, plus de 450 degrés-jours en base 10 (DJ10) sont maintenant accumulés depuis le 1er mars, jour du début des calculs d'accumulation de degrés-jours. Sur les sites les plus chauds, le stade « baies de la taille d'un pois » (7-10 mm) a été observé. La saison 2021 est toujours la championne des cinq dernières années pour l'accumulation de degrés-jour.  Pour un aperçu de l'accumulation des degrés-jour dans votre région, consultez le document Degrés-jour vigne saison 2021. Consultez Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrements hâtifs et semi-tardifs ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. Attention à la date de début des calculs : certains modèles débutent au 1er avril, alors que pour la vigne, les degrés-jours sont accumulés à partir du 1er mars. NOUVEAUTÉS La version 2021 du Guide des traitements phytosanitaires - Vigne est maintenant disponible dans le catalogue du CRAAQ. Vous y trouverez toute l'information sur les produits homologués pour lutter contre les ravageurs et maladies dans la vigne. La version 2021 du bulletin d’information Spécial phytoprotection bio  est aussi maintenant disponible sur le site Agri-Réseau. Ce bulletin présente la liste des produits homologués qui sont acceptés par les organismes de certification biologique.   Lire la suite
Vigne, Avertissement No 1, 29 avril 2020
29 avril 2020
Protégez vos cultures, protégez votre santé. Développement phénologique. Actions avant le débourrement (lutte aux mauvaises herbes et taille). Maladies. Gel des bourgeons.Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables. IL N'Y A PAS QUE VOS CULTURES QUI DOIVENT ÊTRE PROTÉGÉES...  VOYEZ OU REVOYEZ LE WEBINAIRE « PROTÉGEZ VOS CULTURES, PROTÉGEZ VOTRE SANTÉ »  Afin de vous guider dans vos interventions phytosanitaires, n'oubliez pas que l'affiche de production fruitière intégrée pour la vigne est disponible et GRATUITE!   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Depuis le 1er mars, les calculs d'accumulation de degrés-jours sont commencés. Seulement la Montérégie-Est et la Montérégie-Ouest ont accumulé 2 à 3 degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 (cépages à débourrement hâtif) et 74 (cépages à débourrement tardif) DJ10.  Selon les normales, nous devrions commencer à apercevoir des bourgeons dans le coton vers la mi-mai, pour les régions les plus au sud.  Comme il s'agit de normales et non de prévisions, tout peut changer rapidement selon l'humeur de Dame Nature. Gardez l'oeil ouvert! Consultez Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. ACTIONS AVANT LE DÉBOURREMENT   MAUVAISES HERBES LUTTE MÉCANIQUE Le désherbage mécanique est plus efficace contre les mauvaises herbes, surtout lorsqu’il est réalisé tôt au printemps. Les mauvaises herbes au stade « fils blancs » (lorsqu’elles viennent de germer) sont particulièrement sensibles. Lorsque le désherbage mécanique est réalisé durant des journées chaudes, ensoleillées et légèrement venteuses, les plantules de mauvaises herbes, les fils blancs, sèchent rapidement et Lire la suite
Vigne, Avertissement No 1, 29 avril 2021
29 avril 2021
Croissance : début de saison à la vitesse grand V, mais ralentissement marqué au cours de la dernière semaine. Maladies et insectes : interventions avec l'huile et la CHAUX SOUFRÉE. Mauvaises herbes : interventions en prélevée.     TOUTE UNE ÉQUIPE DERRIÈRE LES AVERTISSEMENTS   Tout d’abord, nous désirons souligner la contribution de tous les collaborateurs du RAP Vigne : les producteurs et conseillers qui nous transmettent des observations de dépistage fort utiles pour la publication des avertissements. C’est ce qui fait la force du réseau et nous permet d’avoir un bon portrait de la situation dans les vignobles du Québec. Merci à l’avance pour l’excellent travail que vous accomplirez tout au long de l’année!   DES NOUVELLES DU LABORATOIRE D’EXPERTISE ET DE DIAGNOSTIC EN PHYTOPROTECTION Encore cette année, les producteurs de la relève et ceux en production biologique ou en précertification pourront bénéficier d’analyses gratuites. Pour faire un envoi au laboratoire, vous devez préalablement compléter un formulaire de demande d’analyse en ligne. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Depuis le 1er mars, c'est le début des calculs d'accumulation de degrés-jours : seulement la Montérégie-Est et la Montérégie-Ouest ont accumulé entre 70 et 80 degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 (cépages à débourrement hâtif) et 74 (cépages à débourrement tardif) DJ10. Donc, sur les sites les plus chauds, le développement est commencé! Consultez Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.     MAUVAISES HERBES Lutte mécanique Le désherbage mécanique est plus efficace contre les mauvaises herbes, surtout lorsqu’il est réalisé tôt au printemps, lors de conditions chaudes et ensoleillées. Les mauvaises herbes au stade « fils blancs » (lorsqu’elles viennent de germer) Lire la suite
Vigne, Avertissement No 3, 14 mai 2020
13 mai 2020
Développement phénologique : lentement mais sûrement, car aucune accumulation de degrés-jours en base 10 dans la dernière semaine. Actions avant et après le débourrement : mauvaises herbes, maladies, insectes (phylloxéra, cochenilles). Gels hivernal et printanier des bourgeons, températures critiques.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE La semaine dernière, quelques cépages des sites les plus chauds de la Montérégie avaient atteint le stade « bourgeon dans le coton ». Cependant, avec les températures froides enregistrées depuis plusieurs jours, le développement n'a pas progressé.  En fait, nulle part il n'y a accumulation supplémentaire de degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, et la littérature disponible, le débourrement devrait avoir lieu entre 52 (cépages à débourrement hâtif) et 74 (cépages à débourrement tardif) DJ10. Gardez l'œil ouvert, selon l'humeur de Dame Nature, tout peut changer rapidement.   Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.     ACTIONS AVANT et APRÈS LE DÉBOURREMENT   Pour les sites où les vignes sont toujours dormantes, consultez l'avertissement No 1 publié le 29 avril 2020 pour les interventions possibles contre les mauvaises herbes (lutte mécanique et lutte chimique) et les maladies spécifiques à cette période. Pour vous guider dans le choix de vos interventions, les documents « Proposition de stratégies de lutte contre les mauvaises herbes sur les vignes établies au Québec selon la période de la saison » et « Affiche de production fruitière intégrée - Vigne 2019 » sont disponibles et gratuits! Maladies La période qui entoure Lire la suite
Vigne, Avertissement No 4, 21 mai 2020
20 mai 2020
Départ de la saison de croissance dans toutes les régions. Mise en garde : consultation des étiquettes et certificateurs bio. Quelques maladies présentes sur les bois de taille. Insectes : huile contre le phylloxéra et les acariens. Mauvaises herbes : excellentes conditions pour le désherbage mécanique.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Depuis la dernière fin de semaine, dame Nature nous gâte avec de très belles conditions printanières!  La saison de croissance de la vigne est commencée : des degrés-jours en base 10 (DJ10) ont été accumulés dans toutes les régions. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, des pointes vertes (EL05) ont été vues, le 19 mai, sur les cépages Frontenac rouge et Marquette. Les prévisions météorologiques annoncent encore de belles conditions, et tout devrait s'accélérer : le développement des vignes, mais aussi celui des mauvaises herbes et autres indésirables...   Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.     MISES EN GARDE Avant d'appliquer différents produits antiparasitaires, qu'ils soient biologiques SAgE pesticides est un bon outil pour s'informer sur les produits et mettre ou remettre la main sur les étiquettes des produits. Assurez-vous également de faire une rotation des matières actives (groupes de résistance) utilisées.  De plus, plusieurs matières actives sont en réévaluation par Santé Canada; des changements peuvent survenir dont les doses d'utilisation permises, les délais de réentrée et autres indications. Veuillez vous référer aux étiquettes et/ou consulter le bulletin  d'information No 2 du Lire la suite
Vigne, Avertissement No 2, 7 mai 2020
07 mai 2020
Développement phénologique. Actions avant le débourrement : mauvaises herbes, maladies, insectes, gels hivernal et printanier des bourgeons, températures critiques.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Depuis la semaine dernière, la majorité des régions ont commencé à accumuler des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 (cépages à débourrement hâtif) et 74 (cépages à débourrement tardif) DJ10. Nous en sommes encore très loin, et il ne devrait pas y avoir beaucoup d'accumulation au cours des prochains jours. Toujours selon les normales, nous devrions commencer à apercevoir des bourgeons dans le coton vers la mi-mai pour les régions les plus au sud.  Comme il s'agit de normales et non de prévisions, tout peut changer rapidement selon l'humeur de Dame Nature.  Gardez l'œil ouvert!  Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.     ACTIONS AVANT LE DÉBOURREMENT   Mauvaises herbes Il est encore temps d'intervenir contre les mauvaises herbes, soit par la lutte mécanique ou la lutte chimique.  Revoyez l'avertissement No 1 publié le 29 avril 2020. Vous êtes intéressés par le désherbage mécanique? Des équipements sont admissibles à l’aide financière du Volet 1 du programme Prime-Vert. Maladies Profitez du moment de la taille printanière pour inspecter les ceps de votre vignoble. Vous pourriez y détecter la présence de maladies qui affectent le bois, telles que la tumeur du collet (causée par la bactérie Agrobactérium), l’anthracnose et l'excoriose. Vous pourriez aussi y détecter certaines autres maladies du bois. Revoyez le Lire la suite
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