Un tour d’horizon des efforts de la recherche pour développer des systèmes de production porcine efficaces et qui respectent les normes environnementales et sociales les plus sévères.

Une première étude, publiée en avril 2002 (Porc Québec, vol. 13, no 1, pages 63-65), rapportait le développement d'une méthode qui permet d'établir au champ un bilan agroenvironnemental réel de l'azote provenant des épandages de lisier de porc. Les résulats d'une seconde étude de deux ans utilisant cette méthode permettent de dire que le lisier de porc appliqué en postlevée du maïs-grain, à des doses variant entre 85 et 95 kg/ha d'azote total, est aussi efficace et pas plus à risque que l'utilisation d'un engrais minéral dans ces mêmes conditions. Lire la suite

Un projet de recherche visant à déterminer si l’alimentation de précision parvient à maximiser les performances de croissance des porcs a permis de conclure que la méthode d’estimation des besoins en lysine actuellement utilisée est adéquate permettant en effet de maximiser les performances des porcs dans le cadre de l’alimentation de précision indépendamment de la lignée génétique. Lire la suite

La stéatose aurait une composante génétique et certains aliments pourraient contribuer à l'augmentation de ce phénomène.  C'est ce que démontre un projet de recherche qui a, en outre, permis de dresser une liste de gènes se comportant de façon différente en présence ou non de stéatose.  Ces résultats promotteurs devraient mener à l'identification d'un ou de quelques gènes responsables de l'apparition de la stéatose musculaire chez le porc. Lire la suite

Vous avez manqué l'édition 2020 du Colloque agriculture numérique et agriculture de précision : Valorisez les données? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles.   Transfert de connaissances et facteurs d'adoption en agriculture de précision ici et ailleurs Jean Caron Ph. D., agronome, professeur-chercheur, Département sols et génie agroalimentaire, Université Laval M. Jean Caron est agronome et professeur-chercheur en physique du sol au Département des Sols et de génie agroalimentaire, de l’Université Laval depuis 1992. Il a publié plus de 164 articles scientifiques et chapitres de livres sur les sols organiques et minéraux et leurs caractéristiques physiques et hydrauliques, a dirigé une chaire en irrigation de précision (2010 à 2016) puis en conservation des sols organiques (2018-2023) et a reçu plus de 37 prix individuels ou d’équipe dont le prix de l’Assemblée nationale Lionel Boulet (2018) et l’Ordre du mérite agronomique en 2019 pour les retombées concrètes de ses recherches en agriculture. Résumé de la présentation Cette conférence fait une synthèse des mécanismes favorisant l’adoption des technologies d’agriculture de précision à partir d’exemples concrets et d’enquêtes de terrain. Elle démontre aussi l’impact important associé à ces technologies dans l’amélioration de la productivité sur les entreprises.   Contenus de la conférence Présentation Power Point (non disponible) Le passé, le présent et le futur en fertilisation de précision Raj Khosla Ph. D., professeur, Département Sciences du sol et cultures, Colorado State University M. Raj Khosla est professeur d’agriculture de précision (Robert Gardner Professor of Precision Agriculture). Ses recherches se concentrent sur la gestion de la variabilité spatiale au champ des sols et des cultures par la mise en œuvre de technologies innovantes d’irrigation et de fertilisation à taux variable. Parmi ses Lire la suite