Saviez-vous que la fabrication du fromage génère des pertes de sa matière première ayant un potentiel de réutilisation? Ce liquide riche en nutriments (ou éléments nutritifs) est principalement réutilisé comme fertilisant dans les champs. Par contre, on peut faire encore mieux avec ce résidu alimentaire. Au Centre de recherche et de développement de Saint-Hyacinthe d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, la chercheuse scientifique Marie-Claude Gentès a trouvé une façon de réutiliser les perméats du lait, soit le liquide issu de la production fromagère, pour le transformer en boisson pour sportifs. L’objectif de son projet de recherche est de limiter le gaspillage alimentaire en trouvant des façons d’utiliser toutes les composantes des aliments. Lire la suite

Le plus récent numéro d’Innovations en agriculture (volume VII) est maintenant en ligne sur le site Web des publications du gouvernement du Canada.    Voici ce que vous trouverez dans ce numéro :   seize nouvelles histoires sur les recherches de pointe menées par AAC;   dix autres histoires scientifiques présentées au moyen d’énoncés des répercussions;  deux sections spéciales « En vedette »  présentant les réalisations de notre Centre de la lutte parasitaire et de notre Bureau de la propriété intellectuelle et de la commercialisation.   Nous espérons que vous prendrez plaisir à lire ce numéro. This publication is also available in English here: Agricultural Innovations (Volume VII)   Lire la suite

Fiche synthèse d'un projet visant à optimiser un bioinsecticide à base de virus de la granulose (CpGV) pour lutter contre le carpocapse de la pomme. Le Virosoft CP4 a été testé 1) en laboratoire afin d’estimer sa compatibilité en mélange avec d’autres pesticides biologiques et 2) en vergers de pommiers commerciaux et expérimental pendant 3 ans. Lire la suite

Cette fiche technique présente les étapes de l'implantation de bandes florales réalisée au verger expérimental de l’IRDA. Ces bandes florales ont été implantées dans le but d’augmenter la biodiversité et la lutte biologique aux ravageurs des pommiers.

Révision 2024 de l'aide financière disponible. Fiche synthèse expliquant les principes de base et l'aide financière disponible pour la mise en place de la confusion sexuelle contre le carpocapse de la pomme. 

La démarche des indicateurs de durabilité des entreprises agricoles du Québec (IDEA-QC) est une approche permettant d’identifier les forces et les enjeux d’une entreprise agricole et de codévelopper avec le producteur des pistes d’amélioration pour sa ferme. Elle a été élaborée par un groupe d’intervenants aux profils variés à l’initiative d’Agriculture et Agroalimentaire Canada. Lire la suite

Présentation diffusée à l'occasion de la Journée grandes cultures Agri-Vision 2024 organisée par Le MAPAQ le 27 novembre 2024 à Saint-Hyacinthe, en collaboration avec La Montérégie, le garde-manger du Québec et la Fondation AGRIA.  

Dans le cadre du programme Solutions agricoles pour le climat – Laboratoires vivants d’Agriculture et Agroalimentaire Canada lancé en 2021, 14 projets ont vu le jour au pays, dont 2 au Québec en 2023-2024 : Laboratoire vivant – Racines d’avenir de l’Union des producteurs agricoles (UPA) Laboratoire vivant – Lait carboneutre des Producteurs de lait du Québec Chaque laboratoire vivant réunit des agriculteurs, des scientifiques et d’autres partenaires du secteur pour codévelopper, mettre à l’essai et évaluer des technologies et des pratiques agricoles novatrices dans des conditions réelles de production. Autrement dit, les technologies et les pratiques agricoles qui répondent aux besoins réels des producteurs sont mises à l’essai, évaluées et améliorées directement dans les exploitations agricoles locales, c’est-à-dire à l’échelle où elles seront adoptées. Lire la suite