Mes deux grands-pères, ainsi que mon père possédaient chacun une érablière. J’ai donc été initié très jeune au métier de sucrier et tout au long de ma vie, j’ai vu évoluer les techniques de cueillette et du traitement de l’eau d’érable. Lorsqu’en 1983, je prends possession de l’érablière de mon père, située à Saints-Anges de Beauce, le dépérissement des érablières au Québec est pratiquement à son paroxysme. En effet, dans mon exploitation, plus de 30 % des sujets sont gravement affectés. À cette époque, je travaille en recherche et développement au ministère de l’Environnement. Dans le cadre de mes fonctions, je collabore directement à l’établissement d’un réseau de collecte des précipitations à la grandeur du Québec et au développement de nouvelles méthodologies pour l’analyse des pluies acides. De plus, je fournis un apport technique important au ministère des Ressources Naturelles pour leurs programmes de recherche sur le dépérissement des érablières. Ce document comporte un texte complémentaire : L'Homme qui plantait des érables : les résultats d'une expérience. Ce document a été présenté avec la collaboration du  MAPAQ et ses partenaires lors des Journées acéricole 2019 sous le thème: «Comment s'assurer d'une meilleure production?» Lire la suite

Cette présentation informe sur des travaux de recherche portant sur les eaux de lavage acéricoles.

Des informations variées, diverses et évoluant dans le temps circulent sur la gestion des eaux de lavage de fruits et de légumes. Voici donc un lien vers des infolettres visant à vous présenter les informations les plus à jour en lien avec les démarches à entreprendre et les aides financières disponibles. Le contenu est validé par un comité technique regroupant les représentants de l'Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), des Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ), du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et du ministère de l'Environnement, de la Lutte contre des changements climatiques, de la Faune et des Parcs (MELCCFP).  Joignez-vous à la liste d'envoi ! Lire la suite

Le projet DYNAM'EAU : projet de sensibilisation à la dynamique fluviale en milieu agricole, vise l’adaptation des entreprises agricoles pour faire face aux modifications des régimes hydriques causés par les changements climatiques. Il consiste aussi à sensibiliser et à contribuer au transfert de connaissances, auprès des agriculteurs et des intervenants, sur les processus en lien avec l'hydrogéomorphologie et la dynamique fluviale pour initier un changement des pratiques, plus spécifiquement autour de la gestion des cours d’eau faite en milieu agricole. Parmi plusieurs sujets d’intérêt à couvrir, le projet vise à démontrer l’effet du dragage, des stabilisations de rives, de l’extraction des arbres morts des cours d’eau, etc.  Parce qu’il est très important de bien comprendre l’impact des interventions agricoles sur les cours d’eau, voici la présentation « Introduction à l’hydrogéomorphologie et à la dynamique fluviale en milieu agricole » réalisée par Maxime Thériault, biologiste, M.Sc. Géogr. et possédant une expertise en hydrogéomorphologie et dynamique fluviale. Ce projet a été financé par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries, et de l'Alimentation dans le volet 2 du programme Prime-vert.    Lire la suite