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    Laitue et chicorée, Avertissement No 17, 29 août 2024
    Laitue et chicorée, Avertissement No 17, 29 août 2024
    29 août 2024
    Températures fluctuantes, généralement plus froides. Trop de pluie par endroits. Populations de punaises sous contrôle ou en diminution. Activité des pucerons stable ou en diminution. Activité des autres insectes faible. Augmentation des maladies de sol (sauf moisissure grise) et du mildiou. Présence variable de la tache bactérienne, augmentation des cas de pourriture bactérienne. RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont été fluctuantes pendant la période du 21 au 27 août. Plusieurs régions ont connu une alternance de jours et de nuits sous les normales de saison avec des températures près ou au-dessus des normales le jour et dans les normales la nuit. Le rafraîchissement observé engendre un ralentissement de la croissance des cultures par endroits. Les précipitations reçues en début de période sur un sol saturé d’eau dans Lanaudière et en Montérégie ont eu des impacts négatifs. De l’asphyxie racinaire est observée dans plusieurs cultures. De plus, les opérations telles les récoltes et les traitements phytosanitaires ont pris du retard par endroits. Les précipitations ont été moins abondantes dans les régions plus à l’est, voir la carte des précipitations pour un portrait complet.   AVANCEMENT DES TRAVAUX   Les récoltes sont de bonne qualité dans la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches et en Montérégie-Ouest. Les plantations s’achèvent en Montérégie. On rapporte des dommages par asphyxie racinaire dus à l’excès d’eau dans quelques champs de laitue en Montérégie-Ouest. INSECTES Punaises Les punaises sont sous contrôle dans la Capitale-Nationale et en baisse en Chaudière-Appalaches. Dans Montréal-Laval-Lanaudière, elles sont faibles, mais des traitements ont été faits selon la pression du ravageur. En Montérégie, l’activité des punaises est variable selon les champs, mais elle demeure en diminution de manière générale. Des traitements ont été effectués là où les pressions étaient importantes.   Lire la suite
    RAP - Laitue et chicorée
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 29 août 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 29 août 2024
    29 août 2024
    Températures fluctuantes, généralement plus froides. Trop de pluie par endroits. Thrips : diminution des populations dans l'oignon et l'échalote non récoltée, quelques traitements nécessaires. Fin de la troisième génération pour plusieurs régions sauf les plus froides. Captures à la hausse par endroits. Botrytis en diminution par endroits, en légère augmentation ailleurs. Mildiou : présence variable. Augmentation de la tache pourpre dans le poireau, stable dans l'oignon. Brûlure stemphylienne stable.     RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont été fluctuantes pendant la période du 21 au 27 août. Plusieurs régions ont connu une alternance de jours et de nuits sous les normales de saison avec des températures près ou au-dessus des normales le jour et dans les normales la nuit. Le rafraîchissement observé engendre un ralentissement de la croissance des cultures par endroits. Les précipitations reçues en début de période sur un sol saturé d’eau dans Lanaudière et en Montérégie ont eu des impacts négatifs. De l’asphyxie racinaire est observée dans plusieurs cultures. De plus, les opérations telles les récoltes et les traitements phytosanitaires ont pris du retard par endroits. Les précipitations ont été moins abondantes dans les régions plus à l’est, voir la carte des précipitations pour un portrait complet.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Dans toutes les régions, les récoltes se poursuivent et s'achèvent. Les calibres sont de bonne qualité chez la plupart des producteurs. Les derniers semis des oignons verts sont faits. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, on observe la sénescence graduelle du feuillage des oignons semés, ils ont commencé à coucher et les calibres sont bons. Poireau Les récoltes se poursuivent. INSECTES   Thrips En Montérégie-Ouest, dans l’ail planté au printemps dont le feuillage est encore vert, une hausse importante des thrips nécessitant des traitements dans certains Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Maïs sucré, Avertissement No 12, 29 août 2024
    Maïs sucré, Avertissement No 12, 29 août 2024
    29 août 2024
    Ver de l’épi : augmentation des captures de papillons dans la dernière semaine; le piégeage des papillons est recommandé dans les champs à risque. Autres ravageurs et problèmes phytosanitaires : la situation demeure calme.   VER DE L’ÉPI   Au cours des deux dernières semaines, des captures de papillons faibles à moyennes ont été enregistrées sur 27 sites répartis sur la majorité du territoire. Aucun dommage à la récolte n'a été rapporté durant cette période. Des interventions sont réalisées sur plusieurs sites avec semis tardifs en soies fraîches. Le piégeage des papillons avec un piège à phéromone sur chaque ferme est fortement recommandé dans les champs avec soies fraîches puisque les papillons pondent leurs œufs sur les soies qui sont émergées ou qui émergeront dans les 10 jours suivant les captures. Le tableau suivant, extrait de la fiche technique Le ver de l’épi du maïs, présente les intervalles de traitements en fonction du nombre de papillons capturés et des températures maximales journalières. La fréquence des pulvérisations est plus élevée par temps chaud, car certains insecticides (ex. : pyréthrinoïdes) se dégradent plus rapidement dans ces conditions. Également, le développement des larves et du maïs sucré est accéléré avec une augmentation des températures. Pour connaître les traitements homologués, cliquez ici. . Papillon et larves du ver de l’épi Photo : Yves Auger, agr. (MAPAQ)   AUTRES RAVAGEURS ET PROBLÈMES PHYTOSANITAIRES Le nombre de captures de papillons de légionnaire d’automne est en hausse. Cependant, peu de dommages au champ sont rapportés. Les captures du ver-gris occidental des haricots (VGOH) sont encore à la baisse dans toutes les régions et aucune nouvelle masse d’œufs ou de jeunes larves n'est rapportée ainsi qu'aucun dommage à la récolte. Quant à la pyrale du maïs, les captures de la 2e génération de la bivoltine se poursuivent sur 5 sites. Les populations demeurent faibles et peu Lire la suite
    RAP - Maïs sucré
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Vigne, Avertissement No 16, 28 août 2024
    Vigne, Avertissement No 16, 28 août 2024
    28 août 2024
    Nouveauté : Affiche PFI 2024 disponible! Activité gratuite sur l'agriculture durable le 4 septembre. Début des récoltes pour le raisin de table. Aoûtement : c'est commencé! Utilisation des pesticides en agriculture. Maladie : moisissure grise. Insectes : guêpes et coccinelles présentes. Divers sujets toujours d'actualité.     RALENTISSEMENT ESTIVAL Pendant le mois d'août, les avertissements du sous-réseau Vigne seront généralement publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter les vignobles.    NOUVEAUTÉ   L'affiche PFI vigne a été mise à jour par une super équipe de travail au cours des dernières semaines.  Plusieurs l'ont reçue lors de la journée CVQ du 20 août dernier.  Vous pouvez aussi la consulter et la télécharger en ligne. ACTIVITÉ SUR L'AGRICULTURE DURABLE   Quand : mercredi 4 septembre de 10 h à 15h Où : Vignoble Domaine Beauchemin, 380 rue Guérin Lajoie, Yamachiche Coût : gratuit pour les vignerons, viticulteurs et agronomes et 20 $ pour les autres participants. Déroulement de la journée : Plusieurs sujets seront abordés, dont la biodiversité, la santé des sols et les cultures de couvertures entre les rangs. Réservez cette date à votre agenda! Inscription obligatoire avant le 2 septembre 2024.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Le stade de développement va de début à mi et fin de maturation selon les cépages et les régions viticoles. Pour certains sites, la récolte du raisin de table est commencée ou sur le point de l'être. En date du 27 août, malgré quelques journées plus fraîches, le cumul annuel de degrés-jour se classait parmi les plus élevés, comparable à celui de l'année 2018.    Comparatif 2015-2024         Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif Lire la suite
    RAP - Vigne
    Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentatiton (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 14, 28 août 2024
    Cucurbitacées, Avertissement No 14, 28 août 2024
    28 août 2024
    Augmentation du blanc et sénescence du feuillage : un processus normal à l’approche de la maturité des fruits. Augmentation des cas de Sclerotinia sur la courge spaghetti. Symptômes viraux dépistés sur des courges Butternut. Mildiou toujours actif dans le concombre et le melon bordé. Indices pour quand récolter les courges d’hiver.   ÉTAT DES CULTURES Pour la période du 21 au 28 août, le temps frais amorcé dans la période précédente s'est poursuivi (le mercredi et le jeudi 21 et 22 août). Par la suite, les températures ont repris des allures estivales, même la nuit. Les précipitations n'ont pas été excessives, sauf dans certains secteurs en Montérégie et au Centre-du-Québec, où des orages localisés ont amené beaucoup (trop) d'eau.    Les récoltes de melons brodés et de melons d'eau achèvent. Les rendements et la qualité ont été satisfaisants chez bon nombre d'entreprises. La récolte des derniers semis et des dernières plantations de courgettes et de concombres est en cours ou commencera bientôt. La récolte des courges d'hiver est commencée alors que les citrouilles terminent leur maturation.     Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.     BLANC ET SÉNESCENCE NATURELLE DU FEUILLAGE DANS LES COURGES D'HIVER ET LES CITROUILLES     Le blanc et les autres maladies foliaires ne sont pas les seuls responsables de la sénescence du feuillage. Lorsque le fruit a atteint sa taille optimale et qu’il commence à mûrir, le feuillage meurt de façon naturelle, et ce, même si les traitements fongiques se poursuivent. C’est un processus physiologique normal, car à ce stade, le feuillage devient moins utile au développement du fruit. Le dépérissement avancé du feuillage indique que ces champs sont à prioriser pour la récolte.   Par ailleurs, dans la courge Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Pomme de terre, Avertissement No 16, 23 août 2024
    Pomme de terre, Avertissement No 16, 23 août 2024
    23 août 2024
    Météo : rafraichissement et temps humide. Développement de la culture : parcelles en sénescence ou en dépérissement; début du défanage de la récolte principale. Maladies : nouveau cas de mildiou (Capitale-Nationale) et poursuite de conditions très favorables au champignon; progression de la brûlure hâtive, la flétrissure verticillienne et la dartrose; évolution variable d’autres pathogènes. Insectes : activité du doryphore en baisse; pucerons plus présents par endroits; faibles populations de la cicadelle de la pomme de terre.   CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES Pour la période du 16 au 22 août, la chaleur habituelle de cet été a laissé place à des températures fraîches pour la date, à partir du 18 ou du 19 août selon la région et ce pour le reste de la période. Le mercure est démeuré en plusieurs endroits sous la barre du 20 °C en journée. Les nuits ont aussi été plus fraiches (voir le sommaire agrométéorologique). Les précipitations ont été significatives dans plusieurs secteurs de la province et parfois fréquentes, surtout du 19 au 21 août. Les cumuls ont dépassé 80 mm par endroits, entre autres au centre de la province (ex. : 97 mm à Deschambault) (voir la carte des précipitations des 7 derniers jours). Le vent a soufflé à l’occasion avec force, dont le 21 août dans le secteur est de la région de Québec (ex. : rafales à plus de 70 km/h sur l’île-d’Orléans). Selon les statistiques compilées à date pour la saison en cours, il est intéressant de constater que l’écart à la moyenne pour les degrés-jours (base 5) est largement supérieur à la moyenne un peu partout et que celui pour les précipitations est bien différent pour les secteurs ouest et est. Pour la période qui débute (23 au 29 août), selon Environnement Canada, un retour à des températures de saison ou un peu au-dessus est prévu un peu partout, avec peu de précipitations annoncées (plutôt légères dimanche et/ou mercredi surtout).   DÉVELOPPEMENT DE LA CULTURE Les collaborateurs Lire la suite
    RAP - Pomme de terre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Grandes cultures, Avertissement No 22, 23 août 2024
    Grandes cultures, Avertissement No 22, 23 août 2024
    23 août 2024
    Nettoyage rapide de la moissonneuse-batteuse et biosécurité. Syndrome de la mort subite du soya : cas confirmés et bon moment pour observer les symptômes.   NETTOYAGE RAPIDE DE LA MOISSONNEUSE-BATTEUSE ET BIOSÉCURITÉ EN 3 POINTS M.-E. Cuerrier1 1. Agronome (MAPAQ) L’arrivée de nouveaux ennemis des cultures et l’augmentation de la résistance aux pesticides amènent leur lot de défis. L’implantation de mesures de biosécurité est donc un incontournable, afin de limiter l’introduction de ces ennemis, comme l’amarante tuberculée, une mauvaise herbe résistante à plusieurs groupes d’herbicides (photo). En matière de biosécurité, la moissonneuse-batteuse est particulièrement problématique, car il peut y rester jusqu’à 90 kg de matériel végétal. Elle peut donc propager des graines de mauvaises herbes et d’autres organismes nuisibles d’un champ à l’autre. Les récoltes des céréales sont maintenant en cours; celles du soya et du maïs sont à venir dans les prochains mois. Ainsi, il est essentiel de réaliser minimalement un nettoyage rapide de l’appareil de récolte entre les champs pour éviter qu’il contamine d’autres champs, surtout lorsqu’un champ a une problématique connue. La fiche technique Nettoyage rapide d’une moissonneuse-batteuse entre les champs et biosécurité en 3 points présente une procédure de nettoyage rapide de la batteuse (en moins de 45 minutes) et 3 conseils clés de biosécurité à appliquer au moment de la récolte. Les quelques minutes requises pour ces interventions préventives peuvent s’avérer fort rentables et prévenir l’introduction ou la propagation d’organismes indésirables sur les entreprises.   Plants d'amarante tuberculée dépassant les plants de soya. L'arrachage manuel des plants avant la récolte permet d'éliminer les mauvaises herbes problématiques et d'éviter d'augmenter la banque de graines du sol Source : S. Flores-Mejia (CÉROM)   SYNDROME DE LA MORT SUBITE DANS LE SOYA : QUELQUES CAS CONFIRMÉS, C'EST LE BON MOMENT POUR VOIR LES Lire la suite
    RAP - Grandes cultures
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Général, Bulletin d'information No 1 : Homologations d’urgence et utilisation de systèmes fermés
    22 août 2024
    Homologations d’urgence et utilisation de systèmes fermés
    RAP - Général
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Vigne, Avertissement No 15, 22 août 2024
    Vigne, Avertissement No 15, 22 août 2024
    22 août 2024
    Plusieurs cépages ont atteint le stade 100 % véraison. Activité gratuite sur l'agriculture durable le 4 septembre. Estimation du volume de récolte et de la maturité. Maladies : fin de la période de sensibilité des baies, sauf pour la moisissure grise. Périodes propices à la collecte d'échantillons pour analyses foliaires.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Plusieurs cépages ont atteint le stade 100 % véraison. La maturation des raisins se poursuit. En date du 6 août dernier, le cumul annuel de degrés-jours se classait parmi les plus élevés, comparable à celui de l'année 2018. Une mise à jours sera faite la semaine prochaine.    Comparatif 2015-2024         Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 21 août 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 21 août 2024 Source : Agrométéo Québec   RALENTISSEMENT ESTIVAL Pendant le mois d'août, les avertissements du sous-réseau Vigne seront généralement publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter les vignobles.    ACTIVITÉ SUR L'AGRICULTURE DURABLE LE 4 SEPTEMBRE   Une activité gratuite aura lieu le 4 septembre au vignoble Domaine Beauchemin à Yamachiche en Mauricie. Plusieurs sujets seront abordés, dont la santé des sols et les cultures de couverture entre les rangs. Réservez cette date à votre agenda! Plus de détails vous seront donnés prochainement. ESTIMATION DU VOLUME DE RÉCOLTE ET DE LA MATURITÉ N'attendez pas à la dernière minute pour planifier l'achat ou la vente de raisins et les besoins dans la cuverie. Consultez le Guide de bonnes pratiques Lire la suite
    RAP - Vigne
    Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentatiton (MAPAQ)
    Solanacées, Avertissement No 14, 22 août 2024
    Solanacées, Avertissement No 14, 22 août 2024
    22 août 2024
    Nouveau cas de mildiou dans la pomme de terre dans la Capitale-Nationale. Les conditions sont propices au mildiou, l'assiduité dans la régie préventive doit être maintenue. Fortes précipitations. Hausse des maladies. Faible activité des insectes. Aleurodes et virus. CONDITIONS MÉTÉO ET SITUATION ACTUELLE Cette semaine, le Québec a reçu entre 20 et 90 mm de pluie avec des précipitations parfois très localisées. Des rosées étaient présentes lorqu’il ne pleuvait pas la nuit. Les températures sont demeurées très élevées en début de période puis le mercure a baissé depuis samedi pour se rapprocher des normales. Malgré cela et les nuits fraîches, le cumul des degrés jours est bien au-dessus des normales saisonnières et même de l’année dernière. Montmagny a accumulé 81 degrés-jours au-dessus de la moyenne 1981-2010 et Pépinière Saint-Modeste (Bas-Saint-Laurent), 277 degrés-jours! C’est en moyenne 2,7 degrés-jours de plus que la normale chaque jour depuis le 15 mai. Non seulement les cultures se développent plus rapidement, mais les ravageurs également. Les récoltes vont bon train. On note une augmentation des maladies qui apprécient l’humidité soutenue, mais une diminution de l’activité des insectes et acariens. Voici les liens d'Agrométéo Québec pour cette semaine : Précipitations des sept derniers jours  Sommaire Cucurbitacées/Solanacées    Rappel : Météo et applications de fongicides  Pour les fongicides de contact qui ne sont pas absorbés par les tissus végétaux, on estime en général que : des averses de 25 mm (1 pouce) délavent environ 50 % du produit; après un épisode de 50 mm de pluie, il ne reste pratiquement plus rien de la protection fongicide.   Quant aux fongicides pénétrants systémiques ou translaminaires, il est recommandé de les appliquer 12 heures avant un épisode de pluie important. Ces produits pénétreront mieux dans le feuillage par temps humide et nuageux, lorsque la cuticule Lire la suite
    RAP - Solanacées
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