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Petits fruits

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
18 mars 2025
Le Grand inventaire de mauvaises herbes du Québec se poursuit au Centre-du-Québec pendant la saison 2025. Nous sommes à la recherche de 574 champs, toutes cultures confondues, autant en régie conventionnelle (incluant le semis direct) comme en biologique. Les participants pourront profiter du dépistage gratuit de jusqu'à 3 champs par entreprise. À terme, le Grand inventaire permettra de : obtenir une vision d’ensemble et actuelle de la distribution des mauvaises herbes au Québec; déterminer la fréquence et l’abondance des mauvaises herbes dans les principales cultures de chaque région agricole du Québec; évaluer les différents facteurs influençant la dynamique des mauvaises herbes et effectuer un constat de l’évolution des mauvaises herbes au cours de ces 40 dernières années. Si vous souhaitez participer au projet, vous pouvez vous inscrire en remplissant le formulaire disponible ici : https://tinyurl.com/grand-inventaire-2025 ou contacter l’équipe de malherbologie du CÉROM à l’adresse : inventaire@cerom.qc.ca ou par téléphone au 450 464 2715 poste 237. Lire la suite
05 mars 2025
Diverses techniques d’hivernement de plants se sont développées avec le temps, permettant une certaine protection contre le gel hivernal. Parmi celles-ci existe la possibilité de coucher au niveau du sol les tiges de certains cultivars de framboisiers implantées en plein sol pour tenter de les protéger des froids hivernaux. Tard à l’automne, mais juste avant l’arrivée des grands froids, les tiges sont couchées au niveau du sol pour l’hiver. Elles passeront l’hiver bordées sous une double toile de protection. Au printemps suivant, avant leur débourrement, elles seront relevées et palissées en prévision de leur production de fruits. Ce document détail comment s’opère cette technique. Lire la suite
INFOLETTRE : Eaux de lavage de fruits et légumes
20 janvier 2025
Des informations variées, diverses et évoluant dans le temps circulent sur la gestion des eaux de lavage de fruits et de légumes. Voici donc un lien vers des infolettres visant à vous présenter les informations les plus à jour en lien avec les démarches à entreprendre et les aides financières disponibles. Le contenu est validé par un comité technique regroupant les représentants de l'Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), des Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ), du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et du ministère de l'Environnement, de la Lutte contre des changements climatiques, de la Faune et des Parcs (MELCCFP).  Joignez-vous à la liste d'envoi ! Lire la suite
14 février 2025
La présente fiche a pour but d’aider les producteurs agricoles à planifier et à prendre des décisions éclairées en vue de réussir un projet de nivellement et de drainage souterrain.  
24 octobre 2024
Ferme François Gosselin produit depuis quelques années de la framboise en culture hors-sol sous abris. Tulameen est le cultivar utilisé. On parle ici d’un cultivar d’été (floricanne), c’est à dire une plante bisannuelle. En fait, il y a d’abord la croissance végétative d’une canne la première année qui deviendra ensuite productive la saison suivante. Ce type de production nécessite, en conséquence, une phase en pépinière et ultimement une phase en production. Concernant la phase en pépinière, l’entreprise repique actuellement 2 plants mottes par contenant de 1,8 litres de substrat (fibre de coco). La disposition des pots génère une densité de 16 cannes par mètre linéaire. Le projet vise à bonifier les connaissances en termes de densités de plants, de volumes de contenants, de fertigation et de coûts en main d’œuvre pour la phase pépinière et la phase production sous grands tunnels. Lire la suite
Argousier : tout ce qu'il faut savoir
16 octobre 2024
Bienvenue sur notre page dédiée aux producteurs d'argousiers et aux conseillers! Le Québec est une région riche en cultures variées et l'argousier fait partie des cultures émergentes les plus implantées, il s’agit de la deuxième culture fruitière émergente en superficie au Québec selon le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Notre page vous offre une mine d'informations sur la production, les pratiques en matière de culture, la phytoprotection, la mise en marché, les informations économiques et autres. Notre objectif est de fournir une source d'informations fiable et actualisée pour vous aider à prendre des décisions informées et à développer votre entreprise. Nous vous invitons à explorer notre page pour en savoir plus sur les opportunités de croissance de l'industrie de l'argousier et comment vous pouvez en tirer parti.    L'argousier au Québec Les bienfaits Carte des producteurs Ressources entrepreneuriales Plongez dans l'univers de l'argousier du Québec avec cette vidéo captivante de Radio-Canada, à ne pas manquer !   Découvrez son histoire, apprenez comment savourer ce fruit, explorez ses bienfaits sur la santé et bien plus encore dans ce blog captivant. Lire le billet Découvrez une carte détaillée des producteurs d'argousier du Québec, illustrant la répartition régionale de cette culture émergente. Cliquer pour agrandir   Pour démarrer votre entreprise dans la culture de l'argousier au Québec, consultez Agro-Démarrage pour des conseils pratiques, et découvrez l'arterre, qui met en relation cédants et repreneurs d'entreprises agricoles. ajouter les liens sur les mots arterre et agro-démarrage. Les liens sont: https://outils.craaq.qc.ca/agro-demarrage/GENERAL et https://www.arterre.ca/.   Découvrez neuf catégories regroupant une diversité de ressources en ligne dédiées à l'argousier. Explorez cet univers d'informations complètes sur ce fruit sacré et trouvez tout ce dont vous avez besoin pour approfondir vos connaissances Lire la suite
24 juillet 2024
Spécial phytoprotection bio
24 juillet 2024
Traduction d'une présentation réalisée par John Lewis le 30 janvier 2014 lors de la rencontre avec Dr Bob Martin, USDA-Oregon et John Lewis, Perennia, Nouvelle-Écosse sur le sujet du dépérissement des fraisières.
24 juillet 2024
Résumé de la conférence présentée lors du Colloque sur l'irrigation en horticulture - Et si l'irrigation était "comptée"... du 25 novembre 2010. Présentation d’un projet réalisé qui évaluait l’effet de trois gestions tensiométriques sur le rendement et l’efficacité de l’eau appliquée dans la culture de la fraise à jours neutres. Lire la suite
24 juillet 2024
Au Québec, seulement deux acaricides, Apollo (clofentezine) et Kelthane (dicofol), sont homologués en pré-récolte dans les framboisières et les cueillettes rapprochées limitent l’utilisation de la lutte chimique. Dans un tel contexte, une méthode de lutte biologique s’appuyant sur des lâchers de prédateurs s’avère grandement avantageuse. Les objectifs spécifiques étaient les suivants :  1) adapter la méthode de dépistage des tétranyques développée en framboisières conventionnelles (sans tunnel) pour la production du framboisier d'automne sous grands tunnels. 2) valider le seuil d'intervention (pour le lâcher de prédateurs) mis au point en framboisières conventionnelles pour le framboisier d'automne sous grands tunnels. 3) déterminer l'efficacité des lâchers de prédateurs et mettre au point un taux optimal de lâchers; 4) déterminer la fréquence des lâchers et l'espèce du prédateur phytoséiide à introduire selon les conditions du milieu Lire la suite
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