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Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

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Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
20 mars 2025
M. Benjamin Cinget explique l'importance de comprendre le mode d’action, la cible et pourquoi les organismes pathogènes développent de la résistance contre un fongicide dans l’agriculture moderne. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire sur la résistance aux fongicides des champignons phytopathogènes du 18 mars 2025. L’objectif de ce webinaire est de mieux comprendre les mécanismes de résistance, les modes d’action des fongicides et les facteurs aggravants. Vidéo de la conférence sera bientôt disponible. Ce webinaire a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du programme innovation bioalimentaire (2023-2028) en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite
20 mars 2025
Mme Anne Piuze-Paquet présente les nouvelles connaissances sur la présence et les niveaux de résistance aux fongicides de différents phytopathogènes présents dans les cultures du Québec acquises au cours des dernières années. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire sur la résistance aux fongicides des champignons phytopathogènes du 18 mars 2025. L’objectif de ce webinaire est de mieux comprendre les mécanismes de résistance, les modes d’action des fongicides et les facteurs aggravants. Vidéo de la conférence sera bientôt disponible. Ce webinaire a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du programme innovation bioalimentaire (2023-2028) en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite
20 mars 2025
Mme Nadia Surdek explique que la résistance est un élément important à considérer dans la gestion des ennemis des cultures. Identifier, comprendre et gérer la résistance c’est une question d’environnement, de temps et d’argent! Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire sur la résistance aux fongicides des champignons phytopathogènes du 18 mars 2025. L’objectif de ce webinaire est de mieux comprendre les mécanismes de résistance, les modes d’action des fongicides et les facteurs aggravants. Vidéo de la conférence sera bientôt disponible. Ce webinaire a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du programme innovation bioalimentaire (2023-2028) en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite
06 septembre 2024
Le développement de projets de serres connait un essor sans précédent dans les régions nordiques du Québec (Société du Plan Nord 2021). Le projet de laboratoire nordique est né de la volonté de conduire des recherches qui viennent répondre aux enjeux auxquels les communautés nordiques sont confrontées dans la conception, la mise en place et la pérennité de leurs initiatives agroalimentaires. Cette collaboration a débuté avec des projets d’élaboration ou de l’amélioration de projets de serre des communautés de Kuujjuaq, Radisson et Matagami avec des chercheuses et chercheurs du Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA) du Cégep de Victoriaville et de l’École de technologie supérieure (ÉTS). Ces collaborations ont mené à la conception du projet de prototype de laboratoire nordique (avril 2022-mars 2024) coordonné par le CISA, en collaboration avec le Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) et l’ÉTS, ainsi qu’une vingtaine de partenaires dans les régions du Nord-du-Québec et de la Côte-Nord. Le projet a rapidement évolué vers deux directions complémentaires : • La première fut de soutenir des partenariats entre les organismes de recherche et de transfert technologique avec les organismes porteurs de projets agroalimentaires. Ces partenariats ont permis de renforcer les capacités locales par de l’accompagnement technique et organisationnel dans le domaine de l’agriculture. • La deuxième consistait à créer des opportunités de réseautage entre les différents acteurs impliqués dans les systèmes alimentaires des différentes régions nordiques du Québec afin de briser les silos et réduire l’impact les distances. Ces deux directions se rejoignent dans le présent rapport sous la forme d'une collection de fiches à destination des porteuses et porteurs de projets agroalimentaires actuels ou futurs, afin d’alimenter leur réflexion.  Consultez et téléchargez le rapport complet Téléchargez la fiche synthèse du projet 2022-2024, Lire la suite
23 juillet 2024
Dans un contexte économique difficile pour les producteurs agricoles, la tentation est grande de changer le modèle de production, voire de diversifier ses revenus. Chaque changement du modèle amène une réflexion sur le coût que cela implique et de nouvelles contraintes à affronter. Cela est encore plus nécessaire si on choisit la voie de la mise en marché de ses propres produits puisqu’il faudra satisfaire un client potentiel et espérer un retour à la hauteur des efforts consentis. Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème "Repenser nos modèles" tenu le 15 novembre 2007 à Drummondville et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ Lire la suite
18 juin 2024
Les stratégies de lutte contre le mildiou peuvent être nombreuses. Il y a aussi les nombreux imprévus qui peuvent surgir comme plusieurs ont connus en 2023 (fréquence des précipitations, entrée au champ difficile, disponibilité des produits, etc.). Mme Surdek explique qu'il est important de comprendre le niveau de risque atteint afin d’utiliser la meilleure stratégie. Document de la conférence présentée lors de la série de webinaires Lutte contre le mildiou de la pomme de terre en mars 2024. Cette conférence est également displonible en vidéo. Une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ et du MAPAQ. Lire la suite
06 juin 2024
Le virus du fruit rugueux brun de la tomate (ToBRFV) est une préoccupation majeure pour les producteurs de tomates au Québec et à travers la planète. Le CRAM a initié, au cours de l’hiver 2023, une enquête auprès des producteurs en serre au Québec afin d’évaluer l’ampleur de la problématique et d'identifier les facteurs de risques pour ainsi mieux outiller les producteurs face à cette nouvelle problématique phytosanitaire. Les résultats préliminaires seront présentés. Cette présentation a été présentée lors du Colloque maraîcher en serre 2023. Une initiative du Comité cultures en serre.  Lire la suite
06 juin 2024
Les observations relatives à la croissance, aux problématiques de phytoprotection et au rendement de 13 cultures en serres (saison été et automne-hiver) sont présentées, ainsi que les données technicoéconomiques de 6 cultures. Cette présentation a été présentée lors du Colloque maraîcher en serre en 2023. Une initiative du Comité cultures en serre. Lire la suite
Les Conférences scientifiques en phytoprotection du CRAAQ 2022
15 juin 2022
Vous avez manqué l'édition 2022 des Conférences scientifiques en phytoprotection? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles. Ces conférences sont présentées grâce à la collaboration du CRAAQ et du MAPAQ. GRANDES CULTURES Les fongicides foliaires dans le soya : est-ce que la dépense en vaut le coût? Geneviève Roy Agronome, conseillère en agroenvironnement, Groupe PleineTerre Mme Geneviève Roy est titulaire d’un baccalauréat en bioagronomie de l’Université Laval. Elle fait partie de l’équipe du Groupe PleineTerre où elle met son expérience au profit des services-conseils en agroenvironnement auprès des producteurs de grandes cultures. Passionnée par la lutte intégrée, elle est également responsable des services de dépistage des ravageurs des grandes cultures et de la veille technologique concernant les avancées techniques et scientifiques dans ce secteur. Résumé de la présentation L’application de fongicides et de bio-fongicides dans la culture du soya peut-elle être rentable? Mme Roy répond à la question à l'aide des essais qui ont été réalisés.   Contenus de la conférence Documents de la conférence Les fongicides foliaires dans le soya : est-ce que la dépense en vaut le coût? Visionner la vidéo de la présentation gratuitement sur Agri-Réseau. Conférence d'une durée de 21 minutes. Visionner Gestion intégrée de la mouche des semis dans les grandes cultures Sébastien Boquel Ph. D., chercheur, CÉROM M. Sébastien Boquel possède un Doctorat en biologie du comportement des insectes de l’Université de Picardie Jules Verne (France). Pendant son doctorat et son post-doctorat réalisé à Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) à Fredericton (NB), il a œuvré à étudier le comportement des pucerons non colonisateurs de la pomme de terre et à déterminer leur implication dans l’épidémiologie du virus Y de la pomme de terre (PVY). Il a également contribué à déterminer le mode d’action de Lire la suite
Guide Diagnostic et drainage souterrain des terres agricoles
15 juin 2022
      Le guide Diagnostic et drainage souterrain des terres agricoles regroupe les connaissances essentielles au diagnostic de l’état du sol, ainsi qu’à la planification et à l’installation d’un système de drainage souterrain. Il vise à permettre aux concepteurs, conseillers, installateurs et producteurs d’optimiser la gestion de l’eau dans le sol et d’atteindre les objectifs de productivité et de rentabilité des cultures. Véritable guide de bonnes pratiques, cet ouvrage insiste sur l’importance du diagnostic pour clairement identifier les problématiques, propose plusieurs solutions spécifiques en établissant un ordre prioritaire et explique le processus de collecte des informations nécessaires à la conception du plan de drainage, notamment les caractéristiques du sol. Il explique les éléments du design du système de drainage (relevé topographique, écartement entre les drains, profondeur, pente, disposition, diamètre des collecteurs, types de drains, matériaux filtrants, etc.) et décrit les structures et les aménagements complémentaires au drainage souterrain, tels que les systèmes de contrôle de nappe, les avaloirs, les tranchées filtrantes et les puits d’infiltration. Certaines considérations culturales (canneberge, cultures maraîchères en sol organique et vigne) sont également abordées, sans oublier les aspects environnementaux pour la protection des cours d’eau relativement aux eaux de drainage et la conservation de l’eau dans le sol pendant la saison sèche. Ce guide est accompagné d’un fichier Excel (abaque Dimensionnement des collecteurs) et de 6 vidéos (Diagnostics de problèmes de drainage, La conductivité hydraulique des sols,  L’évaluation des risques de colmatage des drains par l’ocre ferreuse, La granulométrie des sols au champ, L’analyse granulométrique en laboratoire, Les sols organiques) accessibles au lecteur via son compte CRAAQ sur le site www.craaq.qc.ca.   Version numérique Lire la suite
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