Les vers gris dans les cultures maraîchères

La fertilisation azotée est un aspect important de la production légumière. Lorsque l'azote est insuffisant, le rendement de la culture est faible. C'est pourquoi les agriculteurs sont portés à épandre d'importantes quantités d'engrais azoté sur leurs cultures légumières. La difficulté de la fertilisation azotée est de déterminer la juste dose à appliquer pour obtenir un rendement optimal et d'éviter les excès qui conduisent à de graves répercussions sur l'environnement et la santé. De plus, nombre de cultures légumières accumulent dans leurs tissus un excès de nitrates dont la teneur peut être réglementée par les gouvernements. L'agriculteur a la lourde tâche d'atteindre cet équilibre. Le présent rapport a proposé un moyen d'atteindre cet équilibre grâce à la détermination des doses optimales d'engrais azoté à apporter et à l'application de pratiques culturales qui réduisent le lessivage et la teneur en nitrates des légumes. Lire la suite

Avons-nous besoin de fongicides pour le soya au Québec?

Le cuivre dans les cultures maraîchères

Les cultures de couverture en maraîcher : plus de fenêtres et d’options que vous ne le pensez s’offrent à vous version 2.0. Dans ce PDF, vous trouverez 7 fiches techniques qui résument les réflexions, les questionnements et les observations qui ont eu lieu à la suite d’un projet de mobilisation collective sur l’implantation des cultures de couverture en production maraîchère en Montérégie. Afin de bonifier les fiches, les observations ou résultats  d’autres essais au Québec ont été ajoutés en références. Pour les plus novices, ces fiches sont un point de départ afin d’éviter certaines erreurs de base et permettent aussi de diversifier les systèmes déjà en place sur les entreprises plus expérimentées. Elles ne représentent donc pas un Guide complet, mais plutôt une bougie d’allumage. Il est recommandé de lire la fiche 1 au départ et se diriger vers la fiche correspondant à votre besoin par la suite. Bonne consultation! Fiche 1: Réflexions préliminaires- inclut aussi une section Gestion intégrée des ennemis de cultures (recommandée en lecture initiale) Fiche 2: Cultures de couverture en intercalaire_ culture sur paillis plastique Fiche 3: Cultures de couverture en interclaire_ après le dernier sarclage d'une culture de plein champ Fiche 4: Cultures de couverture en dérobée_ après une récolte hâtive Fiche 5: Cultures de couverture en dérobée_ après une récolte tardive Fiche 6: Cultures de couverture en dérobée_avant une implantation tardive Fiche 7: Cultures de couverture_pleine saison Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation dans le cadre du programme Prime-Vert 2023-2026. Lire la suite

Des scientifiques d'AAC aident les éleveurs des parcs d'engraissement de l'Alberta à comprendre comment une modification éventuelle des règlements, ou des lignes directrices, concernant les doses de fumier à épandre influerait le rendement des cultures par rapport aux coûts et quels en seraient les impacts environnementaux. De nouvelles méthodes d'épandage de fumier découlant de ces recherches seraient tout aussi pertinentes aux producteurs du Québec. Une version anglaise de cet article peut être fournie par Agriculture et Agroalimentaire Canada sur demande. Communiquez avec nous. Lire la suite

Insecticides, bio-insecticides et acaricides homologués en 2018 dans les cultures maraîchères et fruitières en serre

Ce guide, destiné aux jardiniers amateurs et aux pomiculteurs, est en fait l’actualisation du Guide des méthodes alternatives à la lutte chimique en pomiculture paru en 2001. Il présente la gestion phytosanitaire des ennemis des cultures en vergers (gestion intégrée des ennemis des cultures, production fruitière intégrée (PFI) et réduction des risques liés à l’utilisation des pesticides), les stratégies de lutte alternatives et mesures préventives (la lutte culturale, le lutte physique, la lutte biologique, les produits d’origine naturelle et la confusion sexuelle), les ravageurs et maladies préponderants (charançon de la prune, carpocapse de la pomme, punaise terne, mouche de la pomme, tétranyque rouge et tétranyque à deux points, tavelure de la pomme) et les ravageurs occasionnels (hoplocampe de la pomme et tordeuse à bandes obliques). Ce projet a été réalisé par Nature-Action Québec en collaboration avec le MAPAQ dans le cadre du programme Prime-vert et l’IRDA. Lire la suite