Vous avez manqué l'édition 2019 du Symposium sur les bovins laitiers? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles.   Le producteur laitier québécois à l'ère du numérique : perceptions, utilisation et enjeux Annie Royer Ph.D., Sciences économiques, professeure agrégée au Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation, Université Laval Mme Annie Royer a obtenu son doctorat en sciences économiques à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne en 2009. Elle a ensuite été chercheure postdoctorale à l’Université de Wageningen aux Pays-Bas. Elle est maintenant professeure au Département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation à l’Université Laval et est titulaire de la Chaire d’analyse de la politique agricole et de la mise en marché collective. Son programme de recherche est pluridisciplinaire et touche l’analyse de la mise en marché collective des produits agricoles, la coordination verticale dans les filières agroalimentaires, les politiques agricoles, les analyses institutionnelles et l’innovation, notamment les enjeux entourant l’agriculture de précision. Résumé de la présentation Portrait de l'utilisation actuelle des technologies numériques par les producteurs laitiers du Québec et principaux enjeux sur les données numériques. Contenu de la conférence Présentation PowerPoint (non disponible) Les acides gras dans l'alimentation de la vache - Quoi? Pouquoi? Comment? Rachel Gervais Ph.D., agronome, professeure au Département des sciences animales, Université Laval Mme Rachel Gervais a obtenu son doctorat en sciences animales à l’Université Laval et a effectué un stage postdoctoral à l’Université de Gand en Belgique. Elle est professeure au Département des sciences animales de l’Université Laval, responsable des cours de nutrition animale et d’application des nouveaux concepts en alimentation des bovins. Ses intérêts de recherche Lire la suite

Ce texte décrit de façon simple quelques notions de base de l'agriculture biologique à partir d'une vision globale, tant au niveau de la ferme que de la région environnante. Très bon texte pour toute personne désirant s'ouvrir à, et/ou approfondir la notion de l'agriculture biologique.

De nombreuses plantations de feuillus échouent, seulement parce que quelques règles simples d’installation et de suivi ne sont pas respectées. Réussir une plantation de feuillus, c’est d’abord respecter quelques principes de base, qu’il nous semble bon de  rappeler ici, afin d’éviter les erreurs les plus courantes. Un document complémentaire à cette présentation est disponible : Qu'en est-il de produire du sirop d'érable à partir d'une plantation d'érable dont la reproduction fut sélective? Ce document a été présenté en collaboration avec le MAPAQ et ses partenaires lors des Journées acéricoles 2019 sous le thème <Comment s'assurer d'une meilleure production?> Lire la suite

Lors des journées acéricoles 2004, nous vous avons présenté la méthode pour vérifier l’importance des fuites aux collecteurs (très bien expliquée sur la vidéo-cassette).  Cette méthode demande des calculs de volume et suppose des volumes de fuites acceptables (moins de 5 ml/ent.).  Règle générale, ce volume (5ml/ent) correspond à 10 secondes (±1 sec) pour une baisse de 4 po.Hg au manomètre.  J’ai voulu vérifier si la réalité collait à la théorie, alors j’ai convaincu quelques producteurs d’ajouter une valve et un manomètre sur la ligne de lavage tel que démontré sur la vidéo-cassette.  Le tableau 1 vous montre les résultats obtenus chez deux producteurs. Lire la suite

Texte de conférence tiré du 3e Colloque sur le cheval ayant pour thème  L’entraînement du cheval, tenu  le 16 avril 1988 au Centre des Congrès  Sheraton de Laval. (566 ko)

Texte de conférence tiré du 7e Colloque sur le cheval ayant pour thème  Le cheval, mon compagnon , Samedi, le 27 avril 1996, Auberge des Seigneurs, Saint-Hyacinthe.  (175 ko)