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Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
04 juin 2024
Les changements climatiques affectent déjà les conditions ambiantes des étables. Plusieurs mesures de nature alimentaire, physiologique ou environnementale peuvent être mises en place pour s’y adapter.  Cette présentation a été présentée lors du Symposium sur les bovins laitier 2023. Une initiative du Comité bovins laitiers.    Lire la suite
04 juin 2024
Au fil des ans, notre compréhension de l’hypocalcémie subclinique a évolué. Grâce à de vastes études, nous avons constaté que la dynamique de la calcémie (taux de calcium dans le sang) au début de la période de lactation des vaches est plus étroitement associée à des résultats négatifs que le minimum absolu atteint par la calcémie. Ces travaux nous ont permis d’obtenir une meilleure compréhension des répercussions de l’hypocalcémie subclinique sur la production, les problèmes de santé et la reproduction des vaches. Dans cette conférence, nous vous présenterons brièvement notre compréhension actuelle de l’hypocalcémie subclinique et les questions qui demeurent face à cette maladie.  Cette présentation a été présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers en novembre 2023.  Une initiative du Comité bovins laitiers. Version anglaise de la présentation.  Lire la suite
04 juin 2024
Au fil des ans, notre compréhension de l’hypocalcémie subclinique a évolué. Grâce à de vastes études, nous avons constaté que la dynamique de la calcémie (taux de calcium dans le sang) au début de la période de lactation des vaches est plus étroitement associée à des résultats négatifs que le minimum absolu atteint par la calcémie. Ces travaux nous ont permis d’obtenir une meilleure compréhension des répercussions de l’hypocalcémie subclinique sur la production, les problèmes de santé et la reproduction des vaches. Dans cette conférence, nous vous présenterons brièvement notre compréhension actuelle de l’hypocalcémie subclinique et les questions qui demeurent face à cette maladie.  Cette présentaion a été présentée lors du Syposium sur les bovins laitiers en novembre 2023.  Une initiative du Comité bovins laitiers.  Version française de la présentation.  Lire la suite
23 janvier 2024
Des études récentes ont démontré de quelle façon les épisodes d’œstrus et leur intensité sont en lien avec la fertilité. Des technologies de précision peuvent être mises en œuvre afin d’améliorer la qualité de détection de l’œstrus et développer des stratégies décisionnelles à la ferme. Une initiative du Comité Bovins laitiers Lire la suite
23 janvier 2024
La digestibilité, particulièrement celle des fibres, est un des éléments ayant le plus d’impact sur la qualité des fourrages. Comment peut-on l’améliorer pour en tirer profit sur la ferme? Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint présentée lors du Symposium sur les Bovins laitiers du 10 novembre 2021. Une initiative du Comité bovins laitiers. Lire la suite
22 janvier 2024
Cette conférence explore le portrait de la santé mentale en agriculture. Nous verrons comment le genre exerce des pressions sur les hommes, les femmes et les personnes de diverses identités de genre et l’impact de ces pressions sur la santé mentale.   Une initiative du Comité Bovins laitiers
30 novembre 2023
Les questions centrales qui façonneront grandement l'industrie laitière à l'avenir porteront sur l'environnement (air, eau), le sol/la terre, l'énergie, le travail et l'évolution du contrat social avec les consommateurs. Cette présentation traitera de certaines des solutions potentielles à ces problèmes en combinant toutes les ressources naturelles et physiques de la ferme avec les nouvelles technologies existant dans d'autres industries. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022. Une initiative du Comité Bovins laitiers Lire la suite
14 décembre 2023
Le comité organisateur souhaite donner la parole à des producteurs laitiers qui ont intégré la transformation du lait dans leur entreprise. Lors du déjeuner conférence, une productrice, Évelyne Rancourt de la Ferme Boréalait en Abitibi-Témiscamingue, et un producteur, Nicolas Blackburn de la Fromagerie Blackburn du Saguenay, racontent donc leur expérience d’entreprise. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022. Une inititiative du Comité bovins laitiers Lire la suite
30 novembre 2023
Devant la nécessité de rationnaliser l'usage des antibiotiques en production laitière, il convient de rationnaliser d'abord notre logique de prise de décision de traitement. L'objet de la présentation est d'emmener l'auditoire à une prise de conscience sur ce que sont réellement les déterminants d'un usage rigoureux des antibiotiques. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022. Une vidéo a également été réalisée. Une initiative du Comité bovins laitiers Lire la suite
30 novembre 2023
Pour retenir et fidéliser une main-d'œuvre qualifiée, il est nécessaire de mettre en place des stratégies d’intégration, de formation et d’accompagnement. Plus facile à dire qu’à faire? Pas nécessairement!    Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022.  Une initiative du Comité bovins laitiers Lire la suite
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