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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)

Nouveau

13 novembre 2024
L’automne, c’est le moment de l’année où il faut commencer à penser aux semis du printemps prochain. Comme pour les autres cultures, il est important de ne pas trop attendre pour avoir du choix dans les semences fourragères offertes chez les détaillants. Choisissez vos mélanges en fonction des espèces qui répondent au besoin de votre entreprise et acheter des semences certifiées pour vous assurer d’une meilleure implantation ainsi qu’un rendement et une qualité fourragère supérieure! Lire la suite
16 octobre 2024
Ce portrait aborde différents aspects agronomiques, économiques et les caractéristiques de la région Chaudière-Appalaches.  On y retrouve des informations telles que : le territoire desservi, les principales productions, l'importance des circuits courts, l'environnement de la relève et les modes d''établissement, etc.
06 septembre 2024
Avez-vous déjà entendu l’affirmation selon laquelle les rendements d’une parcelle ne sont pas maximisés si l’herbe n’est pas complètement broutée? Eh bien, il s’agit d’un mythe! En réalité, une parcelle est possiblement surpâturée lorsqu’on observe des restes de plantes vert jaunâtre ou très courts, comme du gazon. Dans ce cas, très peu de matière sèche par acre est disponible pour l’alimentation des ruminants, et la repousse est compromise.  Une évaluation visuelle de vos pâturages peut être effectuée en vue de déterminer la quantité de matière sèche disponible.   Lire la suite
23 août 2024
Est-ce si rentable d’aller chercher votre dernière coupe à l’automne? Et si vous vous souciiez davantage des réserves des plantes fourragères pérennes pour assurer leur longévité et leur productivité? Il y a plusieurs avantages à ne pas faucher : meilleure survie à l’hiver, bon regain au printemps, rendement assuré à long terme. Il importe de bien planifier la gestion des coupes en fonction des besoins de votre entreprise.   Lire la suite
03 août 2024
Fiche technique présentant des bénéfices possibles apportés par les haies brise-vent en milieu agricole. 
25 juillet 2024
En saituation de sécheresse, quoi faire cet automne pour augmenter ses réserves en fourrages ? Consultez l'ensemble des documents du Dossier sécheresse 2018
25 juillet 2024
Le chou fourrager (Brassica oleracea var. acephala DC; en anglais, il est désigné par forage kale ou fodder kale) est une plante de la famille des crucifères qui se distingue par un rendement élevé, une valeur nutritive exceptionnelle, une bonne appétibilité et une grande résistance au froid. Cette plante est tout indiquée pour les entreprises qui désirent offrir un fourrage d’une qualité supérieure à leurs animaux de septembre jusque tard à l’automne. Il faut cependant être en mesure de faire une gestion intensive de la paissance, car il y a certains risques d’ordre métabolique associés à la consommation des crucifères fourragères. Lorsque les conditions de croissance sont bonnes, des semis précoces peuvent fournir plus de 10 tonnes par hectare de matière sèche après 5 mois de végétation (Kunelius et al., 1989). Il existe plusieurs formes de chou fourrager, dont les plus connues sont les types moellier, cavalier et branchu (« mille têtes »).    Lire la suite
25 juillet 2024
Diverses pistes de réflexions lorsqu'il manque de fourrage en cours de saison Consultez l'ensemble des documents du Dossier sécheresse 2018
25 juillet 2024
Le pâturin des prés (pâturin du Kentucky) est une plante fourragère qui diminue la persistance de la luzerne et le rendement fourrager des prairies. Ce document permet de la reconnaître et comprendre sa dynamique de propagation pendant les premières années de prairies.
24 juillet 2024
C’est un fourrage récolté ‘’jeune’’. Stade pré-épiaison pré-floraison. Entreposé rapidement. En un jour ou en 24 hrs. Document de 6 MO
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