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Fiers de diffuser leur expertise

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Argousier : tout ce qu'il faut savoir
16 octobre 2024
Bienvenue sur notre page dédiée aux producteurs d'argousiers et aux conseillers! Le Québec est une région riche en cultures variées et l'argousier fait partie des cultures émergentes les plus implantées, il s’agit de la deuxième culture fruitière émergente en superficie au Québec selon le Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation. Notre page vous offre une mine d'informations sur la production, les pratiques en matière de culture, la phytoprotection, la mise en marché, les informations économiques  Notre objectif est de fournir une source d'information fiable et actualisée pour vous aider à prendre des décisions informées et à développer votre entreprise. Nous vous invitons à explorer notre page pour en savoir plus sur les opportunités de croissance de l'industrie de l'argousier et comment vous pouvez en tirer parti.    L'argousier au Québec Les bienfaits Carte des producteurs Ressources entrepreneuriales Plongez dans l'univers de l'argousier du Québec avec cette vidéo captivante de Radio-Canada, à ne pas manquer !   Découvrez son histoire, apprenez comment savourer ce fruit, explorez ses bienfaits sur la santé et bien plus encore dans ce blog captivant. Lire le billet Découvrez une carte détaillée des producteurs d'argousier du Québec, illustrant la répartition régionale de cette culture émergente. Cliquer pour agrandir   Pour démarrer votre entreprise dans la culture de l'argousier au Québec, consultez Agro-Démarrage pour des conseils pratiques, et découvrez l'arterre, qui met en relation cédants et repreneurs d'entreprises agricoles. ajouter les liens sur les mots arterre et agro-démarrage. Les liens sont: https://outils.craaq.qc.ca/agro-demarrage/GENERAL et https://www.arterre.ca/.   Découvrez neuf catégories regroupant une diversité de ressources en ligne dédiées à l'argousier. Explorez cet univers d'informations complètes sur ce fruit sacré et trouvez tout ce dont vous avez besoin pour approfondir vos connaissances Lire la suite
24 septembre 2024
Ce guide technique d’entreposage des fumiers représente une source importante de renseignements à caractères environnemental et scientifique, et s’avérera un outil de référence indispensable pour tous ceux et celles qui participeront à la conception du projet d’entreposage.   
23 septembre 2024
L’intérêt pour l’utilisation des drones pour l’épandage des produits phytosanitaires se situe au niveau de leur capacité de vol à basse altitude et à la diminution possible du risque de dérive des produits phytosanitaires. De plus, le potentiel pour réduire l’utilisation des pesticides serait d’environ 90-95 % et de 30 à 70 % pour l’utilisation des fertilisants foliaires, sans oublier la diminution des risques de compaction du sol. L’utilisation des drones dotés de différents capteurs et le développement des algorithmes sont rapidement en train de devenir des outils très précieux pour la phytoprotection et l’agriculture de précision.  Cet atelier a été présenté lors de la Journée phytoprotection en 2019 au CÉROM.  Une initiative de la Commission de phytoprotection. Lire la suite
23 septembre 2024
Cet atelier renseignera les participants à propos des facteurs qui permettent aux populations de mauvaises herbes de persister malgré toutes les avancées technologiques en matière de gestion. Les animateurs expliqueront aussi pourquoi la gestion de la production et de la dispersion des graines de mauvaises herbes est un enjeu de plus en plus important. Cet atelier a été présenté lors de la Journée phytoprotection en 2019 au CÉROM.  Une initiative de la Commission de phytoprotection Lire la suite
06 septembre 2024
Le développement de projets de serres connait un essor sans précédent dans les régions nordiques du Québec (Société du Plan Nord 2021). Le projet de laboratoire nordique est né de la volonté de conduire des recherches qui viennent répondre aux enjeux auxquels les communautés nordiques sont confrontées dans la conception, la mise en place et la pérennité de leurs initiatives agroalimentaires. Cette collaboration a débuté avec des projets d’élaboration ou de l’amélioration de projets de serre des communautés de Kuujjuaq, Radisson et Matagami avec des chercheuses et chercheurs du Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA) du Cégep de Victoriaville et de l’École de technologie supérieure (ÉTS). Ces collaborations ont mené à la conception du projet de prototype de laboratoire nordique (avril 2022-mars 2024) coordonné par le CISA, en collaboration avec le Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) et l’ÉTS, ainsi qu’une vingtaine de partenaires dans les régions du Nord-du-Québec et de la Côte-Nord. Le projet a rapidement évolué vers deux directions complémentaires : • La première fut de soutenir des partenariats entre les organismes de recherche et de transfert technologique avec les organismes porteurs de projets agroalimentaires. Ces partenariats ont permis de renforcer les capacités locales par de l’accompagnement technique et organisationnel dans le domaine de l’agriculture. • La deuxième consistait à créer des opportunités de réseautage entre les différents acteurs impliqués dans les systèmes alimentaires des différentes régions nordiques du Québec afin de briser les silos et réduire l’impact les distances. Ces deux directions se rejoignent dans le présent rapport sous la forme d'une collection de fiches à destination des porteuses et porteurs de projets agroalimentaires actuels ou futurs, afin d’alimenter leur réflexion.  Consultez et téléchargez le rapport complet Téléchargez la fiche synthèse du projet 2022-2024, Lire la suite
Base de connaissances effluents d'élevage
29 juillet 2024
 Accueil À propos Comité Utilisation Références Foire aux questions JUILLET 2024 - L'ensemble des documents et du contenu de la Base de connaissances effluents d'élevage, qui était sur le Bureau Virtuel, a été transféré sur Agri-Réseau dans le filtre Base de connaissances effluents d'élevage. La Base de connaissances effluents d’élevage vous offre un dossier complet sur la caractérisation des charges fertilisantes des effluents d’élevage au Québec. Des protocoles et des valeurs reconnus L'intéressé y trouvera des protocoles en vue de la caractérisation à la ferme des charges fertilisantes réelles des effluents d'élevage de même que des valeurs référence, qui pourront guider le conseiller dans l’élaboration de plans agroenvironnementaux de fertilisation (PAEF) ou de bilans de phosphore des entreprises agricoles qui font appel à ses services. Un site interactif Une vaste documentation de référence vous permet de trouver l’essentiel de l’information nécessaire. Au besoin, une Foire aux questions répond à la plupart des interrogations concernant les productions laitière, bovine, ovine, de volaille, d’œufs d’incubation ou de consommation et de porc. Votre question ne s’y trouve pas? Vous avez alors la possibilité de la soumettre à un comité d’experts. Les contributions ainsi reçues permettent d’accroître la connaissance et d'améliorer l'interprétation sur le sujet de même que d'en faciliter sa diffusion dans la communauté. Avis aux agronomes Aux termes de la Politique de formation continue de l’Ordre des agronomes du Québec, la lecture de certains documents à caractère scientifique est reconnue comme une activité d’auto-apprentissage. --> Mission Mettre à la disposition du public la connaissance et l'expertise à jour en matière de valeurs référence, de caractérisation et d'évaluation de la charge fertilisante des effluents d'élevage. Objectifs Fournir aux intervenants du secteur agricole (agronomes, conseillers agricoles et professionnels du secteur) et aux Lire la suite
25 juillet 2024
Présentations PPT dans le cadre du Congrès du bœuf 2010 ayant pour thème « Pour une production bovine nettement efficace! » tenu le 8 octobre 2010 et organisé par le Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Présentations: Ingestion alimentaire résiduelle – Une nouvelle façon d’améliorer l’efficacité alimentaire John A. Basarab, Ph.D., agronome, Alberta Agriculture and Rural Development Lacombe Research Centre, Lacombe, Alberta Calculer son coût de production pour mieux gérer Denis Ouellet, producteur, Le Domaine du Parc, Sainte-Élizabeth Expérience de l’Alberta avec les gaz à effet de serre : Protocole de bovins de boucherie John A. Basarab, Ph.D., agronome, Alberta Agriculture and Rural Development Lacombe Research Centre, Lacombe, Alberta Vous pouvez également consulter les résumés des conférences Lire la suite
25 juillet 2024
Quelle a été la place occupée par les races dans le cheptel bovin québécois au fil du temps et comment ont évolué les aptitudes génétiques de ces mêmes races durant cette période? Des réponses à vos questions! Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf 2014 du 10 octobre 2014  Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.  Lire la suite
25 juillet 2024
Vous trouverez dans ce compte-rendu, les sommaires des communications présentées lors de la demi-journée d’information scientifique sur les fourrages tenue le 15 février 2011. La présentation de plusieurs communications sur l’utilisation de nouvelles cultures pour la production de bioénergie et la valorisation de co-produits en alimentation des ruminants illustre la contribution de la science au développement harmonieux de cette filière. Des recherches couvrant le spectre allant de l’amélioration génétique en passant par la culture, la récolte et la conservation et l’alimentation des animaux font état des expertises diversifiées présentes dans nos institutions; Elles démontrent également l’intégration des connaissances tout au long de la chaîne de production. Lire la suite
25 juillet 2024
Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères du 27 novembre 2013. La conférence présente des facteurs clés à considérer afin de minimiser les pertes lors de la réouverture des silos. Y sont traités, plus spécifiquement, les effets du type de fourrage, de la composition des fourrages à la récolte, du tassement, de l’étanchéité ainsi que des additifs sur les pertes de nutriments et sur les risques de mycotoxicose. Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ. Lire la suite
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