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    Crucifères, Avertissement No 20, 16 septembre 2021
    Crucifères, Avertissement No 20, 16 septembre 2021
    16 septembre 2021
    Insectes à surveiller : cécidomyie du chou-fleur, piéride du chou et thrips. Poursuite de la progression de certaines maladies : pourriture sclérotique, pourriture molle bactérienne, nervation noire et tache noire alternarienne. Dernier avertissement phytosanitaire de la saison.   INSECTES RAVAGEURS L'activité de la piéride du chou est en hausse dans le sud-ouest de la province, tandis que les autres chenilles défoliatrices, tout comme plusieurs autres insectes ravageurs, sont sous contrôle. Toutefois, portez une attention particulière à la présence de thrips sur vos choux qui sont destinés à l'entreposage. Comme ils continuent à s'alimenter et endommager les choux à de basses températures, il faut bien les contrôler avant la récolte. Quant à la cécidomyie du chou-fleur, le niveau d'infestation demeure très variable (nul à très élevé) d'un site à l'autre et d'une région à l'autre. Encore une fois, nous vous rappelons l'importance de détruire vos résidus de crucifères afin d'empêcher les ennemis, comme la cécidomyie du chou-fleur et les maladies, de se développer et/ou de compléter leur cycle. Cette stratégie s'inscrit dans les mesures préventives à intégrer dans un plan de lutte intégrée pour contrôler les ennemis des crucifères en fin de saison et pour les années à venir. Il est également recommandé de semer des plantes de couverture (culture simple ou mélange de plusieurs espèces de plantes) après la destruction des résidus de cultures.   MALADIES Comme c'est le cas depuis plusieurs semaines, on rapporte une progression de la pourriture sclérotique dans les choux en pommaison, de la pourriture molle bactérienne sur des têtes de brocoli en récolte ou sur le point de l'être, de la nervation noire ainsi que de la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) dans plusieurs crucifères en pleine Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 19, 10 septembre 2021
    Crucifères, Avertissement No 19, 10 septembre 2021
    08 septembre 2021
    Destruction des résidus de cultures et semis des cultures de couverture en cette fin de saison. L'activité des insectes ravageurs est variable, mais ils demeurent généralement sous contrôle. Progression des maladies (ex. : pourriture sclérotique, pourriture molle bactérienne, nervation noire et tache alternarienne).     Avec la saison qui tire à sa fin, nous vous rappelons qu’il est important de déchiqueter et d’enfouir les résidus de cultures dès la fin des récoltes. En détruisant vos crucifères, vous réduisez considérablement le nombre de sites de ponte potentiels pour la cécidomyie du chou-fleur. La destruction des résidus de cultures permet également d'empêcher les ravageurs et les maladies de se développer et/ou de compléter leur cycle, ce qui constitue une stratégie efficace pour limiter leur nuisance sur les crucifères de la saison, mais aussi sur celles qui seront cultivées dans les années à venir. Également, il est recommandé de semer des plantes de couverture (culture simple ou mélange de plusieurs espèces de plantes) après la destruction des résidus de cultures.   INSECTES RAVAGEURS L'activité des altises (altise des crucifères et altise des navets), des chenilles défoliatrices (piéride du chou et fausse-teigne des crucifères), des pucerons, de la punaise terne et des thrips est toujours variable selon les secteurs, les cultures et leur stade de développement.      CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR La cécidomyie du chou-fleur est toujours active et les captures sont parfois importantes, quoique généralement à la baisse. Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les niveaux d'infestation des sites du réseau de piégeage.    Région Nombre de sites de piégeage Niveau de captures par site Bas-Saint-Laurent 1 Très faible Capitale-Nationale 2 Nul Centre-du-Québec 1 ND Chaudière-Appalaches 1 Très faible Estrie 1 Modéré Gaspésie 3 Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 18, 2 septembre 2021
    Crucifères, Avertissement No 18, 2 septembre 2021
    01 septembre 2021
    Les conditions chaudes et sèches ont nui à la qualité des récoltes et plusieurs désordres physiologiques sont observés sur les crucifères dont la croissance était ralentie par le manque d'eau. Profitez de la fin de vos récoltes pour semer une culture de couverture. Les insectes ravageurs sont présents, mais généralement sous contrôle. Les maladies telles la pourriture sclérotique, la pourriture molle bactérienne, la nervation noire et la tache alternarienne continuent de progresser.   Les conditions météorologiques particulièrement chaudes et sèches des dernières semaines ont nui au bon développement des crucifères. En effet, dans les champs non irrigués, on observe du feuillage flétri, des inflorescences (brocoli, chou-fleur, etc.) déformées, un développement des pommes de chou et des racines tubéreuses (rutabaga et rabiole) au ralenti. Également, plusieurs symptômes, parfois sévères, de carences minérales (calcium, bore, molybdène, magnésium et phosphore) sont observés. Par ailleurs, dans le sud-ouest de la province, les fortes précipitations qui ont été accompagnées de conditions de température et d'humidité élevées ont causé l'apparition d'oedème et de nouveaux cas de granulée brune.    CULTURES DE COUVERTURE   Après la récolte de vos cultures, il est recommandé de semer des plantes de couverture (culture simple ou mélange de plusieurs espèces de plantes). En plus d'améliorer la santé et la conservation des sols, leur implantation (travail du sol) et leur développement contribuent à la bonne gestion des ennemis des cultures, notamment en compétitionnant avec les mauvaises herbes et en interférant dans le cycle de développement de certains ravageurs et maladies. Avec les températures plus fraîches et les précipitations prévues dans les prochains jours, ce sera un bon moment pour semer les cultures de couverture afin qu'elles germent rapidement et puissent croître avant les gels Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 17, 26 août 2021
    Crucifères, Avertissement No 17, 26 août 2021
    26 août 2021
    Plusieurs désordres physiologiques liés aux conditions particulièrement chaudes et sèches sont observés. Les insectes ravageurs sont présents, mais généralement sous contrôle. Les maladies telles la pourriture sclérotique, la pourriture molle bactérienne, la nervation noire et la tache alternarienne continuent de progresser.     Les conditions météorologiques particulièrement chaudes et sèches nuisent au bon développement des crucifères, faisant apparaître plusieurs désordres physiologiques. En effet, on observe plusieurs symptômes, parfois sévères, de carences minérales (calcium, bore, molybdène, magnésium et phosphore). Aussi, des cas de granulée brune, de montaison prématurée et des plants flétris par le manque d'eau sont rapportés. Granulée brune Club Profit-Eau-Sol INSECTES RAVAGEURS L'activité des altises (altise des crucifères et altise des navets), des pucerons et de la punaise terne est variable selon les secteurs, les cultures et leur stade de développement. Quant aux chenilles défoliatrices (piéride du chou, fausse-teigne des crucifères et fausse-arpenteuse du chou), elles demeurent très actives. Il est important de faire un suivi des cultures après une intervention pour s'assurer de son efficacité, particulièrement lors de canicules comme actuellement. Enfin, les thrips sont toujours actifs par endroits et donc à surveiller dans le chou en pommaison.      CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR La cécidomyie du chou-fleur est toujours active et les captures sont parfois importantes. Toutefois, les niveaux d'infestation sont très variables selon les sites, en fonction de la culture, de la régie de culture, des rotations, de la gestion des engrais verts et des mauvaises herbes de la famille des crucifères, etc. Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les niveaux d'infestation des sites du réseau de Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 16, 19 août 2021
    Crucifères, Avertissement No 16, 19 août 2021
    19 août 2021
    Les insectes ravageurs sont présents, mais généralement sous contrôle. Les maladies telles les taches alternariennes, la pourriture sclérotique, la nervation noire et la pourriture molle bactérienne continuent de progresser.     INSECTES RAVAGEURS L'activité des altises (altise des crucifères et altise des navets), des pucerons et de la punaise terne est variable selon les secteurs, les cultures et leur stade de développement. Quant aux chenilles défoliatrices (piéride du chou, fausse-teigne des crucifères ainsi que la fausse-arpenteuse du chou dans les Laurentides, Lanaudière et nouvellement dans la Capitale-Nationale), on retrouve davantage d'oeufs et de larves ces derniers jours. Lorsque des traitements sont nécessaires pour bien protéger les crucifères, ils sont généralement efficaces, quoique parfois, leur rémanence est moindre sous les conditions climatiques actuelles. Enfin, les thrips sont toujours actifs par endroits et donc à surveiller dans le chou en pommaison.      CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR La cécidomyie du chou-fleur est toujours active et les captures sont parfois importantes. Toutefois, les niveaux d'infestation par le ravageur sont très variables selon les sites, en fonction de la culture, de la régie de culture, des rotations, de la gestion des engrais verts et des mauvaises herbes de la famille des crucifères, etc. Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les niveaux d'infestation des sites du réseau de piégeage.  Dès la fin des récoltes, détruisez et enfouissez les résidus de culture pour réduire les sites de ponte potentiels de la cécidomyie du chou-fleur et pour empêcher cette dernière de compléter son cycle vital. L'implantation d'une culture de couverture après la récolte des crucifères est également recommandée pour la santé et la conservation de vos sols, ainsi que pour Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 15, 11 août 2021
    Crucifères, Avertissement No 15, 11 août 2021
    11 août 2021
    L'activité des insectes ravageurs est généralement contrôlée. Du côté des maladies, les taches alternariennes, la pourriture sclérotique, la nervation noire et la pourriture molle bactérienne sont à surveiller. Des interventions sont en cours pour protéger les cultures.     INSECTES RAVAGEURS L'activité des altises (altise des crucifères et altise des navets), des chenilles défoliatrices (piéride du chou et fausse-teigne des crucifères), de la punaise terne, de la punaise brune dans les crucifères asiatiques du sud-ouest de la province, et des pucerons est généralement contrôlée dans l'ensemble du Québec. Les thrips sont actifs par endroits et donc à surveiller dans le chou en pommaison.      CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR Bien que les captures de cécidomyie du chou-fleur soient importantes pour certains sites, les niveaux d'infestation par le ravageur sont très variables selon la région, mais aussi en fonction de la culture, de la régie de culture, des rotations, de la gestion des engrais verts et des mauvaises herbes de la famille des crucifères, etc. Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les niveaux d'infestation sur les sites du réseau de piégeage.  Dès la fin des récoltes, détruisez et enfouissez les résidus de culture pour réduire les sites de ponte potentiels de la cécidomyie du chou-fleur et pour empêcher cette dernière de compléter son cycle vital. L'implantation d'une culture de couverture après la récolte des crucifères est également recommandée pour la santé et la conservation de vos sols, ainsi que pour la gestion des ennemis de vos cultures.   Région Nombre de sites de piégeage Niveau de captures par site Bas-Saint-Laurent 1 Très faible Capitale-Nationale 4 Nul à modéré Centre-du-Québec 1 Modéré Chaudière-Appalaches 3 Très faible à modéré Estrie 1 Faible Gaspésie 4 Nul à modéré Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 14, 4 août 2021
    Crucifères, Avertissement No 14, 4 août 2021
    04 août 2021
    L'activité des insectes ravageurs est généralement contrôlée. Du côté des maladies, les taches alternariennes, la pourriture sclérotique, la nervation noire et la pourriture molle bactérienne sont à surveiller. Des interventions sont en cours pour protéger les cultures.   INSECTES RAVAGEURS L'activité des altises (altise des crucifères et altise des navets), des chenilles défoliatrices (piéride du chou et fausse-teigne des crucifères), de la punaise terne, de la punaise brune dans les crucifères asiatiques du sud-ouest de la province, et des pucerons est généralement contrôlée dans l'ensemble du Québec. Les populations de thrips augmentent par endroits et sont à surveiller. En raison de la coupe des foins et des récoltes des céréales, les populations de thrips sont d'autant plus à surveiller, afin que vous puissiez intervenir avant qu'ils se cachent sous les feuilles des pommes de choux et qu'il ne soit plus possible de les atteindre.   CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR Bien que les captures de cécidomyie du chou-fleur soient importantes pour certains sites, les niveaux d'infestation par le ravageur sont très variables selon la région, mais aussi en fonction de la culture, de la régie de culture, des rotations, de la gestion des engrais verts et des mauvaises herbes de la famille des crucifères, etc. Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les niveaux d'infestation sur les sites du réseau de piégeage.  Dès la fin des récoltes, détruisez et enfouissez les résidus de culture pour réduire les sites de ponte potentiels de la cécidomyie du chou-fleur et pour empêcher cette dernière de compléter son cycle vital. L'implantation d'une culture de couverture après la récolte des crucifères est également recommandée pour la santé et la conservation de vos sols, ainsi que pour la gestion des ennemis de vos cultures.   Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 13, 28 juillet 2021
    Crucifères, Avertissement No 13, 28 juillet 2021
    28 juillet 2021
    En général, les insectes ravageurs sont présents, mais contrôlés. Les maladies évoluent tranquillement. Faites un suivi régulier de vos champs. INSECTES RAVAGEURS La saison bat son plein et les insectes ravageurs (altise des crucifères et altise des navets, chenilles défoliatrices (piéride du chou, fausse-teigne des crucifères et fausse-arpenteuse du chou), punaise terne et pucerons des crucifères sont présents un peu partout, sur le territoire québécois. Les traitements pour les contrôler lorsqu'ils sont plus actifs et font des dommages sont efficaces en général. La ponte de la mouche du chou augmente dans certains secteurs où sont cultivées des crucifères à racine tubéreuse, et des interventions sont en cours pour les protéger des larves qui vont éclore et s'en alimenter. L'utilisation des filets anti-insectes permet une bonne protection des crucifères en régie biologique. À la venue des coupes de foins et des récoltes des céréales, les populations de thrips sont toujours à surveiller pour intervenir avant qu'ils se cachent sous les feuilles des pommes de choux et qu'il ne soit plus possible de les atteindre.     CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR   Les dommages occasionnés par la cécidomyie du chou-fleur sont variables, mais habituellement moindres que prévu. Le tableau qui suit présente les niveaux de captures de la cécidomyie du chou-fleur dans les pièges du réseau de piégeage. Les niveaux d'infestation par le ravageur sont très variables selon la région, mais aussi en fonction de la culture, de la régie de culture, des rotations, de la gestion des engrais verts et des mauvaises herbes de la famille des crucifères, etc.  Pour les crucifères sensibles aux attaques de ce ravageur (ex. : brocoli, chou, chou-fleur), les interventions phytosanitaires effectuées dès l'apparition de l'insecte ou avant, lors de la mise en terre de Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 12, 22 juillet 2021
    Crucifères, Avertissement No 12, 22 juillet 2021
    22 juillet 2021
    La chaleur, les précipitations et le temps humide sont propices au développement de ravageurs et de maladies des crucifères. Des interventions sont en cours pour protéger les cultures.   INSECTES RAVAGEURS La ponte de la mouche du chou est faible dans la plupart des sites suivis par nos collaborateurs. Quant aux altises, (altise des crucifères et altise des navets), aux chenilles défoliatrices (piéride du chou, fausse-teigne des crucifères et fausse-arpenteuse du chou dans le sud-ouest de la province), à la punaise terne et aux pucerons, ils sont actifs dans plusieurs champs, et des interventions sont en cours pour protéger les crucifères. Les populations de thrips augmentent par endroits et sont à surveiller.   CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR Davantage de dommages occasionnés par la cécidomyie du chou-fleur nous sont rapportés cette semaine. Le tableau qui suit présente les niveaux de captures de la cécidomyie du chou-fleur dans les pièges du réseau de piégeage. Bien que les captures soient importantes pour certains sites, les niveaux d'infestation par le ravageur sont très variables selon la région, mais aussi en fonction de la culture, de la régie de culture, des rotations, de la gestion des engrais verts et des mauvaises herbes de la famille des crucifères, etc. Pour les crucifères sensibles aux attaques de ce ravageur (ex. : brocoli, chou, chou-fleur), les interventions phytosanitaires effectuées dès l'apparition de l'insecte ou avant, lors de la mise en terre de la culture, contribuent à la régulation des populations et des dégâts, car le contrôle est beaucoup plus difficile à assurer lorsque la pression du ravageur est élevée. En régie biologique, les produits homologués sont généralement très peu efficaces lorsque les niveaux de captures sont élevés. Dès la fin des récoltes, détruisez et enfouissez Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 11, 14 juillet 2021
    Crucifères, Avertissement No 11, 14 juillet 2021
    14 juillet 2021
    L'activité récurrente des insectes ravageurs est à surveiller. Les conditions humides du sol et de l'air sont favorables au développement de certains désordres physiologiques et de maladies. INSECTES RAVAGEURS La ponte de la mouche du chou se poursuit timidement, et comme les conditions de sol assez humides présentement favorisent la survie des oeufs et des larves, quelques dégâts sont observés par endroits. L'activité récurrente des altises (altise des crucifères et altise des navets), des chenilles défoliatrices (piéride du chou et fausse-teigne des crucifères, ainsi que fausse-arpenteuse du chou dans le sud-ouest de la province) et des pucerons est à surveiller. Portez également attention à l'altise à tête rouge qui cause des dommages dans certains champs de crucifères. Quant aux thrips, leur activité demeure relativement faible dans le chou pommé, quoiqu'une faible augmentation est observée jusqu'à la hauteur de la Capitale-Nationale.     CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR   On observe des dommages occasionnés par la cécidomyie du chou-fleur dans quelques champs. Le tableau qui suit présente les niveaux de captures de la cécidomyie du chou-fleur dans les pièges du réseau de piégeage. Bien que les captures soient importantes pour certains sites, les niveaux d'infestation par le ravageur sont très variables d'une région à l'autre, mais aussi en fonction de la culture, de la régie de culture, des rotations, de la gestion des engrais verts et des mauvaises herbes de la famille des crucifères, etc.  Pour les crucifères sensibles aux attaques de ce ravageur (ex. : brocoli, chou, chou-fleur), les interventions phytosanitaires effectuées dès l'apparition de l'insecte ou avant, lors de la mise en terre de la culture, contribuent à la régulation des populations et des dégâts, car le contrôle est beaucoup plus difficile à assurer lorsque la Lire la suite
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