Le séminaire suivant a pour sujet les impacts à long terme que le stress thermique peut avoir chez la chèvre laitière, principalement lorsqu'il survient lors de la fin de la gestation. Les différents effets sont parcourus, suivis d'une analyse comparative avec les effets chez la vache laitière, d'une description des stratégies d'atténuations disponible, et d'un bref survol de la perspective économique de cet enjeu.  Lire la suite

Dans le cadre du programme Innovbio, le MAPAQ a financé le projet " Développement de semences de maïs d'alimentation humaine et animale adaptées à la régie biologique du Québec, une approche participative, réalisé par la Coop Agrobio du Québec. La production de maïs biologique au Québec est entièrement tributaire de l'utilisation de semences provenant de l'extérieur. Une majorité de ces semences a été développée sous régie conventionnelle dans des conditions différentes de celles trouvées dans la province. Elles ne sont donc pas nécessairement adaptées à la régie biologique, aux différentes régions pédoclimatiques du Québec et à la pression de nos mauvaises herbes. De plus, ces semences présentent de manière inquiétante de la contamination OGM. Effectivement, des tests PCR effectués sur les semences de maïs depuis les cinq dernières années démontrent que la contamination OGM est présente autant dans les semences " conventionnelle sans OGM ni traitement " que dans celles de certification biologique. Le projet avait donc comme objectifs de développer de nouvelles variétés de maïs (lignées pures, hybrides et à pollinisation ouverte) pour le Québec via un partenariat producteur-phytogénéticien et de comparer la valeur d'une telle approche participative à l'approche conventionnelle. De plus, ces travaux visent à investiguer les techniques de production de semences qui répondent à une problématique spécifique de l'industrie de semences biologiques. Lire la suite

Depuis quelques années, on commence à ressentir les effets des changements climatiques. Selon les experts, nous verrons de plus en plus se succéder des températures et des phénomènes extrêmes. Cela aura bien sûr un impact sur la condition des vaches laitières qui sont déjà exposées à des tempértures excessives s'étalant sur une période de 3 à 4 mois par année. Lire la suite

Cet article est le deuxième d’une série qui traitera des émissions et des mesures de réduction des GES ainsi que des changements climatiques et des stratégies d’adaptation pour réduire l’impact des stress thermiques chez le porc.

Pourquoi faire une mise à jeun? Quels sont les avantages? Et pour qui? Les estomacs pleins engendrent des problèmes et des pertes financières à la fois pour les producteurs, les transporteurs et les transformateurs.