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03 novembre 2005
Le calcium est un élément essentiel pour la croissance d'une plante. Bien que les sols ainsi que les milieux de culture utilisés en serre soient habituellement bien pourvus en cet élément minéral, des dommages reliés à des carences momentanées en calcium peuvent apparaître sur certaines parties des plantes.
23 juin 2022
Le calcium est un élément essentiel pour la croissance d'une plante. Bien que les sols ainsi que les milieux de culture utilisés en serre soient habituellement bien pourvus en cet élément minéral, des dommages reliés à des carences momentanées en calcium peuvent apparaître sur certaines parties des plantes.
02 juillet 2024
Afin d’étudier l’effet du zinc sur l’activité phytasique par méta-analyse, une base de données a été construite à partir des résultats d’une recherche bibliographique contenant les mots-clefs « phytase », « zinc », « digestibilité » et « porc ». Après une étape de sélection et d’étude du méta-design, l’effet de la phytase
a été étudié grâce à différents modèles statistiques intégrant un effet étude. La phytase augmente d’autant plus la digestibilité du zinc que la concentration alimentaire de zinc est faible. De plus, l’augmentation des niveaux de zinc alimentaire diminue la libération du phosphore et calcium par la phytase. Cette présentation a été présentée lors du Colloque scientifique en production porcine et avicole en 2024.
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26 juin 2017
État de la situation des cultures maraîchères en serre Dans la tomate, on observe actuellement divers cas de désordres physiologiques (maladies non parasitaires) et de carences en lien avec l’irrigation et la transpiration des plants : maturation inégale des fruits, carence en magnésium, carence en calcium (pourriture
apicale), brûlures marginales et microfendillement (russeting). Mildiou tomate maintenant bien contrôlé : 2 cas avaient été rapportés au début juin dans les régions de l’Outaouais et de la Montérégie.
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23 mai 2006
- Climat : les pluies fréquentes paralysent les plantations. - Climat : les régions près de Montréal sont très affectées par les pluies. - Plantation : le retard varie selon les secteurs et les producteurs. - Culture : la croissance est ralentie par des températures fraîches. - Semences : le non-respect
des conditions de traitement de semences cause des problèmes. - Semences : carence en calcium. - Pourriture des plantons : situation et cas importants - À suivre… - Fertilisation : n’oubliez pas le calcium!- Pesticides et fertilisants : attention au lessivage.
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22 juillet 2020
On observe divers cas de désordres physiologiques et de carences surtout en lien avec l’irrigation et la transpiration des plants : carence en calcium (pourriture apicale sur tomate et poivron, brûlure de la pointe (tipburn) sur laitue et feuilles en cuillère, dans le concombre), maturation inégale des fruits, carence
en magnésium, fentes de croissance, insolation ou collet vert, microfendillement ou « russeting ». CARENCE EN CALCIUM Les symptômes d’une carence en calcium s’expriment différemment selon les cultures : de la pourriture apicale sur la tomate et le poivron, des jeunes feuilles en cuillère dans le concombre (avertissement No 5), ou encore de la brûlure de pointe (tipburn) dans la laitue. Liette Lambert, agr. (MAPAQ) Julie Marcoux, t.p. (MAPAQ) La carence en calcium est reliée à l’absorption de l’eau par les racines, puis à son transport dans le plant. Le calcium voyage dans l’eau de transpiration, mais aussi grâce à la pression racinaire qui se produit surtout durant la nuit et le matin, avant que les plants ne transpirent activement. Par son rôle direct dans la formation des parois cellulaires, le manque en calcium se verra d’abord au niveau des jeunes tissus à croissance rapide, particulièrement en temps de canicule et d’ensoleillement intense. Le calcium se dirige donc vers les organes qui transpirent le plus, soit les vieilles feuilles au détriment des fruits et des jeunes feuilles. Alors, trop de feuilles peuvent monopoliser le calcium au détriment des fruits qui, par ailleurs, doivent aussi être protégés des rayons du soleil. Il faut trouver le bon équilibre feuilles/fruits. Sachant que 50 % de tout le calcium est absorbé par l’extrémité racinaire, tout ce qui limite l’absorption d’eau par les racines peut causer cette carence : racines déficientes ou malades; excès d’eau qui asphyxie les racines; excès de sels dans le terreau ou dans la solution nutritive qui brûlent les racines; irrigations insuffisantes
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