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22 mars 2022
Conférnce présentée dans le cadre des webinaires du réseau pommier le 15 mars 2022
19 décembre 2016
Conférence prononcée le 8 décembre à Saint-Rémi lors de la journée pomicole 2016 par Vincent Philion, agr. M.Sc., IRDA  
19 décembre 2016
Conférence prononcée le 8 décembre à Saint-Rémi lors de la journée pomicole 2016 par Vincent Philion, agr. M.Sc., IRDA  
28 avril 2009
La phase finale de la réglementation appelée COOL est entrée en vigueur le 16 mars 2009 aux États-Unis (É-U). Plusieurs intervenants du secteur horticole québécois désirent connaître les répercussions de cette loi de mise en marché sur leurs échanges commerciaux avec les É-U. Le COOL, selon les sources officielles américaines, vise à informer les consommateurs américains sur l’origine des produits agricoles frais. Cette réglementation implique des coûts qui seront défrayés, à parts inégales, par les divers intervenants des filières.     Lire la suite
16 décembre 2013
Dans le but de protéger les consommateurs d’allégations frauduleuses, les discussions entre l’industrie et les gouvernements à propos d’allégations santé ont principalement porté sur les aspects réglementaires au cours des dernières années. Au Canada, aux États-Unis et en Europe, les gouvernements ont mis en place des procédures afin d’harmoniser les démarches d’approbation d’une allégation santé.   Ce bulletin n’a pas pour objectif d’examiner les aspects réglementaires en soi, mais plutôt d’inciter à la réflexion sur certains aspects économiques et de recherche qui se rattachent à une allégation santé. La mise en évidence d’une allégation ne se limite pas à la promotion au stade de la commercialisation, elle est le fruit de plusieurs interventions dans la filière. Il est important d’intégrer davantage les allégations santé dans les stratégies de mise en marché des fruits et légumes et d’examiner leurs répercussions sur les différents maillons de la chaîne. Lire la suite
24 février 2005
Rapport final - Parcelles universitairesÉvaluations 1995-2001Évaluations 1998-2004
12 janvier 2018
Présentations de la journée pomme qui s’est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2017 à Saint-Rémi. Seules les présentations autorisées pour publication sont déposées sur le site d’Agri-Réseau.   Consultez les présentations en suivant les liens.   Comment évaluer les performances de votre système d’irrigation? Un exemple de cas. Paul Deschênes, agr., M.Sc., IRDA Confusion sexuelle du carpocapse de la pomme; où en sommes-nous? Daniel Cormier, Ph.D., IRDA Facteurs à considérer pour évaluer le risque de stress hydrique d'un verger de pommiers et comment estimer ses besoins en eau Carl Boivin, agr., M.Sc., IRDA Hommage à Pierre Philion, agronome - 1939-2017 Paul Émile Yelle, agr. L'eau, c'est comme mettre de l'huile sur le feu. Vincent Philion,  agr., M.Sc., IRDA Nouveaux porte-greffes de pommiers John Cline, Ph.D., Université de Guelph Options d'éclaircissage sans SEVIN (Carbaryl) John Cline, Ph.D., Université de Guelph Pourquoi et comment utiliser les tensiomètres pour irriguer les pommiers Daniel Venneman, agr., Dura-Club Protection contre l’exposition aux pesticides chez les producteurs de pommes : ÉPI et pratiques de prévention Caroline Jolly, Ergonome, M.Sc., IRSST RECUPOM, des nouveautés! Laurence Tétreault-Garneau, agr. RECUPOM RECUPOM, des nouveautés (niveau deux)! Véronique Decelles, technologue, RECUPOM Témoignage d'un producteur : utilisaton du B2K - Bicarbonate de potassium un outil de plus! Yvan Duchesne, Verger de la Montagne Lire la suite
13 mai 2011
Un constat des pratiques des entrepositaires sous atmosphère contrôlée a eu lieu à l'automne 2009.  Suite à ce constat, un cahier des charges pour les entrepositaires de pommes en atmosphère contrôlée a été développé par Gestion Qualiterra, en collaboration avec la Fédération des producteurs de pommes du Québec, l'Association des emballeurs de pommes du Québec et le Centre de recherche et de développement en horticulture d'Agriculture et agroalimentaire Canada. Lire la suite
25 mai 2007
Depuis les 10 dernières années, la production québécoise de pommes oscille entre 5,1 et 4,3 millions de minots. La tendance est plutôt à la baisse qu’à la hausse. Les dernières statistiques dénombrent 696 pomiculteurs qui comblent près de 75 % de la demande québécoise de pommes, fraîches et transformées. Différents modèles de vergers se profilent à l’horizon pour faire face aux innombrables défis actuels et annoncés. Nous en avons retenu trois qui, selon nous, sont équipés pour traverser le temps et combler adéquatement leur marché. Lire la suite
18 mai 2010
Les 19, 20, 21 et 26 avril dernier, plusieurs collaborateurs du RECUPOM ont participé aux plantations de nouvelles parcelles d'évaluation de cultivars et porte-greffes de pommiers.
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