L’aménagement d’un étang d’irrigation devient un incontournable pour plusieurs fermes. Ayant piloté un tel chantier pour l’INAB (Victoriaville), François Gendreau-Martineau et Jean Duval du CETAB+ ont partagé leur expérience lors des webinaires en irrigation 2022 du CRAAQ.    Webinaires de la série Évaluer la Lire la suite

Certains signes doivent attirer l’attention au verger : des pommiers qui dépérissent, des rendements qui diminuent; ou encore, de plus en plus de roulières dans les allées, des flaques d'eau qui perdurent… La réponse se trouve peut-être dans le sol! Qu’est-ce qui peut affaiblir la santé du sol en verger? On recense les Lire la suite

Irriguer : pour un établissement rapide et une bonne productivité L’irrigation représente désormais un facteur de productivité indispensable en pomiculture, même dans un climat humide comme celui du Québec. Elle permet de compenser l’irrégularité des précipitations ou le manque de rétention de l’eau dans certains sols. Lire la suite

Au Québec et partout en Amérique du Nord, ce sont le plus souvent des pommiers nains ou semi-nains qui sont plantés lorsque vient le temps d’établir un tout nouveau verger, de remplacer des pommiers standards vieillissants ou de renouveler une parcelle dont le rendement et la qualité des fruits ont diminué. L’intérêt porté Lire la suite

Au cours de 25 dernières années, beaucoup d’avancées technologiques et de recherches se sont consacrées à la mécanisation de certaines opérations culturales dans les vergers. Au Québec, cette pratique s’intègre peu à peu dans les entreprises qui pourraient tirer des avantages considérables en adoptant cette pratique : augmentation Lire la suite

  Sur les 450 membres que comptent les Producteurs de pommes du Québec (PPQ), une centaine ouvrent leurs vergers au public au travers de l’autocueillette et de la vente de produits transformés dans leur kiosque ou leur boutique à la ferme.  La vente directe des pommes pour obtenir un revenu plus intéressant que Lire la suite

L’argousier est un arbuste cultivé depuis des millénaires pour les bienfaits nutritionnels et médicinaux de ses baies orangées appelées argouses. Les premières mentions de leur utilisation (par les Grecs et les Romains) remontent à l’Antiquité. Surnommées fruits sacrés de l’Himalaya, ces baies sont bien connues des Tibétains, Lire la suite

Martin B. est propriétaire depuis 2009 d’une terre en friche herbacée dans Lanaudière. Il  souhaite encourager des projets agricoles de proximité et il rêve d’une table champêtre sur sa terre, un développement récréotouristique ou agrotouristique. C’est dans cette optique qu’il s’inscrit à L’ARTERRE, en octobre 2021, Lire la suite

L’argent est à la base de n’importe quelle entreprise. L’entrepreneur en a besoin pour produire des biens ou des services, rémunérer ses employés, payer ses fournisseurs, acheter des équipements. En contrepartie, il reçoit le fruit de la vente de ses produits ou de ses services. C’est une gymnastique d’apparence simple, Lire la suite

Vous souhaitez calculer votre coût de production pour une production spécifique, mais vous ne savez pas par où commencer? Effectivement, calculer son coût de production n’est pas si simple... C’est pourquoi est préférable d’y aller par étapes, plutôt que de tout vouloir faire du premier coup! Vous débuterez avec les informations Lire la suite