Les conditions d’excès d’eau dans les terres du Québec ne sont pas rares, surtout au printemps et à l’automne. D’où l’intérêt d’un drainage souterrain efficace. Dans les cultures traditionnelles (maïs, soya, céréales, cultures maraîchères, foin) en sols minéraux par exemple, il protège les plantes d’un excès d’eau dans Lire la suite

Les chevaux ont toujours fait partie intégrante de la culture du Québec. Autrefois utilisés pour le travail au champ et pour aller à l’église le dimanche, ils ne sont aujourd’hui qu’utilisés pour les loisirs. Néanmoins, les québécois sont prêts à payer plus pour acheter et garder des chevaux qu’il y a 20 ans selon une étude Lire la suite

Méthodes d’autrefois, notions de sciences du secondaire, réapprentissage… Aujourd’hui, l’élevage bovin régénératif n’est pas issu d’une réinvention ou d’une nouvelle mode, mais bien de l’adoption des pratiques agricoles qui servent les cycles biologiques : eau, lumière et carbone. Comment allier les principes et la science Lire la suite

Dans ce blogue, je fais le point sur le processus qui a mené à l’élaboration des grilles de référence en fertilisation par la Commission chimie et fertilité des sols (CCFS ou « Commission ») du CRAAQ pour l’édition du GREF 2 (Guide de référence en fertilisation, 2e édition) publié en 2010 [1]. La CCFS avait été mandatée Lire la suite

Le MAPAQ et l'Observatoire international sur les impacts sociétaux de l’intelligence artificielle et du numérique (OBVIA) de l'Université Laval ont organisé deux webinaires forts intéressants en décembre 2020 et janvier 2021 portant respectivement sur L'intelligence artificielle dans le secteur bioalimentaire et Les Lire la suite

En tant qu’agriculteur ou agricultrice, il peut parfois être tentant de réutiliser ses semences dans le but d’économiser sur les coûts de production ou d’être davantage autosuffisant. Cette pratique peut être avantageuse lorsque les graines récoltées proviennent de semences à pollinisation libre alors qu’elle peut être Lire la suite

Bien que l’air ambiant soit composé de près de 80 % d’azote gazeux (N2), cet azote est non réactif et généralement peu disponible à la majorité des plantes. Les plantes de type légumineuse sont toutefois capables, grâce à des bactéries fixatrices d’azote situées au niveau de leurs racines, de fixer cet azote peu réactif Lire la suite

Une façon très concrète d’aider les abeilles sauvages est de participer au projet Abeilles citoyennes.  Voir les détails à la fin de ce blogue. Bien que timide, le printemps est bien arrivé. Avec lui vient aussi le réveil des abeilles sauvages qui s’étaient mises en pause durant la saison froide. En autant qu’on en Lire la suite

Le maïs-ensilage occupe une place de plus en plus importante dans la production laitière au Québec. En 2018, les superficies en maïs-ensilage étaient près de 75 000 ha comparativement à plus 385 000 pour le maïs-grain. Par le passé, l’ensilage de maïs était produit en utilisant des hybrides qui étaient destinés Lire la suite

Un producteur qui désire se réorienter vers la production de fourrages doit faire des investissements importants. L'équipe des Références économiques du CRAAQ travaille actuellement sur la mise à jour de la collection de feuillets dans lesquels l'on retrouve les frais de récolte, de conservation et de reprise associés Lire la suite