Colloque sur la pomme de terre 2018 du CRAAQ

Résumé de la présentation

Depuis  le  8  mars  2018,  des  modifications  ont  été  apportées  au  Code  de  gestion  des pesticides et au Règlement sur les permis et les certificats pour la vente et l’utilisation des pesticides. L’objectif poursuivi est de réduire l’utilisation des pesticides les  plus  à risque  pour  protéger  la  santé  de  la  population,  des  agriculteurs,  les  pollinisateurs  et l’environnement  en  resserrant  leur  encadrement.  Les  néonicotinoïdes,  insecticides utilisés dans la culture de pomme de terre, en font partie. La    principale mesure  est  l’obtention  d’une  justification  et  d’une  prescription agronomiques préalablement à l’application et l’achat de ces pesticides. Cette nouvelle exigence  entre  en  vigueur  progressivement  depuis  le  8  mars  2018.  Les  pesticides  de classe 1 à 3, qui contiennent l’un des trois néonicotinoïdes, clothianidine, imidaclopride ou thiaméthoxame,seront visés au 1eravril 2019. Dans le cadre du Colloque sur la pomme de terre 2018, le ministère du Développement durable,  de  l’Environnement  et  de  la  Lutte  contreles   changements   climatiques (MDDELCC)présentera  les  modifications  règlementaires  sur  les  pesticides  et,plus particulièrement,les nouvelles règles  qui touchent ce secteur de production. Les outils d’information et de travail développés par le MDDELCC pour  répondre  à  la  clientèle agricole seront également présentés aux participants.
 

Contenus de la conférence

Résumé de la présentation

Bien que la disponibilité de l’azote d’un sol estreconnue  pour  être  très  variable  à l’intérieur d’un même champ et dans le temps au cours de la saison de croissance, peu d’actions  agronomiques  pour  la  contrôler  sont  actuellement  effectuées  dans  les champs de pomme de terre. L’application d’une dose uniforme d’intrant dans un champ est encore la pratique courante. Le concept de l’agriculture de précision a, entre autres, pour  but  de  gérer  la  variabilité  spatiale  et  temporelle  de  la  disponibilité  de  l'azote  d'un sol à l’aide des nouvelles technologies. Dans un premier temps, l’utilisation des zones d’aménagement consiste à gérer une partie de la variabilité spatiale en délimitant des zones à l’intérieur d’un champ qui présentent des propriétés de sol plus homogènes que l’ensemble du champ. Plusieurs approches (i.e. le fractionnement de la dose d’azote, l’utilisation de diverses sources de fertilisants azotés ou d’inhibiteurs de la nitrification, de même que des applications à taux variable d’azote en fonction du statut azoté de la plante)   peuvent   également   être   utilisées   pour   gérer   la   variabilité   temporelle.   Les nouvelles  technologies  tellesque l’imagerie multispectrale ou encore hyperspectrale acquise  via  l’utilisation  de  drones  ou  de  satellites  sont  également  des  outils  en développement   pour   déterminer   le statut   azoté   de   la   plante   en   temps   réel.   Ces différentes approches vous seront présentées à l’aide d’études de cas effectuées au Québec et ailleurs dans le monde.

Contenus de la conférence

Résumé de la présentation

Pour votre entreprise, est-ce pertinent d'irriguer ou d'investir dans un système d'irrigation? Dans cette présentation, Carl Boivin présente les facteurs qui devraient guider vos décisions :
Évaluer le degré du risque de subir un stress hydrique selon le contexte de l’entreprise.
    - Sol, approvisionnement et besoin en eau (volume), cultivar...
Facteurs limitatifs au prélèvement de l’eau dans le champ?
    - Profondeur d'enracinement, compaction...
Est-ce possible de profiter davantage des précipitations?
    -Survol d’un essai réalisé à l’été 2018
La consigne et les outils.
    -S’il s’avère pertinent d’investir dans un système s’irrigation, la même logique s’applique pour la consigne et les outils d’aide à la décision.
La présentation se termine avec quelques mots sur le guide d’irrigation

Résumé de la présentation

L'agriculture de précision est une stratégie de gestion agricole qui prend en compte la variabilité spatiale intrinsèque à un champ agricole. Cette stratégie permet d’adapter les pratiques agricoles aux besoins spécifiques du sol et de la plante. Les drones figurent parmi les technologies en émergence dans ce domaine d’application. Le choix de cette technologie se justifie notamment par les avantages qu’elle offre par rapport aux autres plateformes de télédétection comme la flexibilité d’utilisation et l’ultra-haute résolution spatiale qu’elle peut offrir. Dans cette optique s'inscrit le présent projet qui vise à étudier le potentiel de l’utilisation des données acquises par un appareil photo numérique embarqué sur drone pour le dépistage automatique des doryphores dans les champs de pomme de terre. La méthodologie proposée utilise des techniques d’intelligence artificielle appliquées sur des images d’ultra-haute résolution afin de quantifier la présence des doryphores dans un champ de pomme de terre. Cette conférence présentera l’approche développée dans le cadre de ce projet ainsi que les résultats obtenus. Ces derniers ont démontré un grand potentiel de détection des doryphores à partir des images acquises par drone. La solution développée aura des retombés positives pour les producteurs de pomme de terre, notamment en termes d’optimisation de l’utilisation des insecticides en les appliquant en quantités adéquates, aux bons moments et aux bons endroits. Cette gestion optimale permettra la réduction des coûts de la lutte antiparasitaire ainsi que la réduction des impacts environnementaux liés aux activités phytosanitaires. 

Contenus de la conférence

Résumé de la présentation

Obtenir  du  succès  en  agriculture  devient  de  plus  en  plus  difficile  par  la  complexité  des objectifs  à  atteindre.  La  pérennité  des  entreprises  passe  par  une  combinaison  de  la protection de l’environnement, d’assurer  la  santé  de  la  population  et d’assurer  la rentabilité de l’entreprise. La R&D est un outil qui permet d’accroître la compréhension des  phénomènes  présents  en  agriculture  en  intégrant  les  nouvelles  connaissances  à  la prise de décision. Les retombés de la recherche et de l’innovation sont immenses pour assurer la pérennité des entreprises agricoles.La  démarche  que  Patates  Dolbec  a  entreprise  dans  ce  sens  et  quelques  solutions innovatrices  issues  des  efforts   de  recherche  et  développement  seront  brièvement présentées.

Contenus de la conférence

Résumé de la présentation

La conférence vise à informer les participants :
a) De l’ampleur et de la complexité du monde génétique de la pomme de terre et préciser le potentiel génétique ayant été exploré jusqu'à maintenant;
b)  Des  enjeux  du  marché  mondial  actuel  et  futur,et  ce,  relativement  aux  semences  et aux opportunités du marché de la pomme de terre;
c) Du potentiel de marché de l’Amérique Latine et des Caraïbes pour des semences provenant  des  producteurs  de  pommes  de  terre  du  Québec.  Les  facteurs  de  succès identifiés pour accéder à ces marchés sont l’excellente qualité des semences, une association  forte  et  harmonisée  au  sein  des  producteurs  de  semences  et  un  soutien logistique  efficace.  Le  Québec  détient  plusieurs  atouts  dont  celui  de  posséder  de nombreuses  variétés  de  pommes  de  terre,  d'une  excellente  qualité,  notamment  issues du  Centre  de  recherche  Les  Buissons,  aujourd’hui  intégré  dans  le  Consortium  de recherche sur la pomme de terre du Québec (CRPTQ).

Les  grands  enjeux  et  tendances  alimentaires  mondiales  vous seront  présentés  pour préciser l’influence qu’elles pourraient avoir sur le marché de la pomme de terre au Québec.

Contenus de la conférence