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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)

Nouveau

28 juin 2024
Le Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie ovine au Québec a été publié le 26 juin dernier.   Ce rapport présente un tableau sommaire évolutif et comparatif du secteur ovin couvrant la période de 2018 à 2022 : La demande et les marchés La production La situation financière et économique La transformation La recherche et l'innovation Les enjeux et les défis du secteur.   Consultez également la page Élevage ovin (agneau).   Lire la suite
13 juin 2024
Réalisé par une stagière en agronomie comme projet de stage, le guide de disposition des carcasses permet de revoir les bonnes pratiques et de regarder le tout sous un angle économique.
PISAQ - Télémédecine vétérinaire
28 mai 2024
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation a lancé, dans le cadre du Programme intégré de santé animale du Québec (PISAQ), une campagne sur la télémédecine vétérinaire (TMV). Elle est consacrée, dans un premier temps, aux élevages de bovin laitiers, de bovins de boucherie et de petits ruminants. Pour être admissibles, les éleveurs doivent posséder un numéro d’identification ministériel (NIM) de type « exploitation agricole » et avoir un minimum de cinq ovins, caprins ou bovins adultes. Lire la suite
27 mai 2024
Information concernant la bonne gestion des animaux morts à la ferme et les façons de disposer des carcasses tout en respectent la réglementation au Québec.
01 mai 2024
L’outil d’analyse de sensibilité d’un emprunt est un fichier Excel qui permet, à partir de la saisie de trois données, de connaître l’incidence de différents taux d’intérêt et de différentes durées sur un emprunt. On peut ainsi examiner rapidement chaque scénario possible sans avoir à faire de calculs.  
Un nouveau bilan sommaire pour la campagne 6 du PISAQ
16 avril 2024
L’équipe du Programme intégré de santé animale du Québec (PISAQ) a réalisé un bilan sommaire sous forme de bulletin de 3 pages pour faire une analyse descriptive de certaines données récoltées entre août 2020 et septembre 2023 dans le cadre de la campagne « Qualité du lait et santé de la glande mammaire chez les petits ruminants laitiers ». Certains résultats des analyses bactériologiques du laboratoire y ont été intégrés.  Consultez le bilan de la campagne no 6 du PISAQ. Cette campagne est toujours en cours.  Pour plus d’information sur les nouveautés concernant le PISAQ, abonnez-vous à l'infolettre.  Crédit photo: © Marc Lajoie, MAPAQ Lire la suite
13 mars 2024
Le présent guide vise à fournir de l’information sur les bonnes pratiques, les obligations légales et les restrictions relatives à l’enfouissement des animaux morts à la ferme. Il contient également des renseignements sommaires sur d’autres méthodes de disposition des cadavres d’animaux qui pourraient vous être utiles. Finalement, vous trouverez en annexe des extraits du Règlement sur les aliments et du Règlement sur l’identification et la traçabilité de certains animaux. Il s’agit d’exigences qui s’appliquent à différentes étapes du procédé d’enfouissement. Guide publié par le MAPAQ et qui présente les différentes options pour la gestion des animaux morts.  Révisé en avril 2020. Lire la suite
Présentations de la Journée ovine de l'Estrie 2024
14 février 2024
Le 9 février dernier se tenait la Journée ovine de l'Estrie à Saint-François-Xavier-de-Brompton, organisée par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et le Syndicat des producteurs de moutons de l'Estrie. Celle-ci a pris la forme d'une journée en salle suivie d'une visite de la ferme Les Heureux Moutons. Pour vivre ou revivre cet événement, vous pouvez consulter les présentations ci-dessous. Projet sur la paratuberculose ovine : les résultats Julie Arsenault, DMV, M. Sc., Ph. D., professeure titulaire, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal Manipulation des ovins et efficacité du travail en bergerie Sylvain Blanchette, éleveur d'Arcott Rideau, Ferme Ovimax Présentation des campagnes PISAQ chez les petits ruminants Roxann Hart, médecin vétérinaire, Direction de la santé animale, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation Avoir de bons rendements à tous les ans, comment y arriver? Émilie Douville, agronome, SEMsolutions Note : Les présentations qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs.  Lire la suite
Présentations de la Journée des élevages au pâturage 2023
06 décembre 2023
Le 24 novembre dernier se tenait la 7ème édition de la Journée des élevages au pâturage. Celle-ci a pris la forme d'une journée en salle organisée par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et les Producteurs de bovins de l'Estrie. Pour vivre ou revivre cet événement, vous pouvez consulter les présentations ci-dessous. Viande de pâturage et viande du commerce Par Martin Campbell, enseignant en boucherie et co-propriétaire ADN Pâturage et Alexandre Campbell, co-propriétaire ADN Pâturage Une mise en marché adaptée pour les éleveurs au pâturage Par Émilie Tremblay, productrice ovine et avicole, Pâturages du Lac Brome Utiliser ses données pour gérer son pâturage, grâce à HappyGrass! Par François Labelle, agronome, expert en production laitière biologique, Lactanet Les plantes fourragères adaptées aux pâturages Par Marie-Pier Landry, agronome, chargée de projets en plantes fourragères pérennes et agriculture régénératrice, CIARC Des animaux pour notre contexte Par Jacob Morin, Paysan et fier de l’être, Ferme le Paysan Gourmand Using Genetic Selection to Improve Parasite Resistance in Sheep (Utilisation de la sélection génétique pour améliorer la résistance aux parasites chez les ovins)  Par Delma Kennedy, spécialiste des ovins en génétique et reproduction, Ministère de l'agriculture, de l'alimentation et des affaires rurales de l’Ontario Les captations vidéos seront également accessibles sur la chaîne YouTube du MAPAQ. Restez à l'affût en vous abonnant à nos infolettres!  Lire la suite
09 août 2023
Pour en savoir plus, consulter la page Québec.ca - Réseau d’alerte et d’information zoosanitaire (RAIZO)
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