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617 archives disponibles
11 juillet 2024
Un guide des bonnes pratiques de fertilisation biologique en légumes de serre est maintenant disponible afin de supporter les agronomes face aux exigences de conformité environnementale. Cette présentation a été présentée lors du Colloque maraicher en serre en 2021. Une initiative du Comité cultures en serre.
08 juillet 2024
Plusieurs dizaines de serres maraîchères sont suivies depuis le printemps 2020 dans le cadre du réseau des Serres sentinelles et de projets de recherche réalisés au CRAM. Ces observations permettent de brosser un portrait des principales problématiques phytosanitaires retrouvées au Québec ainsi que des méthodes de lutte
utilisées. Le CRAM poursuit ses recherches afin d’adapter les stratégies de lutte contre les nombreux ennemis des cultures en serre. Présentation PowerPoint (en PDF) de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher en serre du 16 novembre 2021. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ.
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04 juillet 2024
Cladosporiose dans le concombre. Prévention du mildiou dans les serres de tomates. CLADOSPORIOSE DANS LE CONCOMBRE À chaque année, à compter du début mai, des cas de cladosporiose (gale) sont dépistés dans les serres de concombre, principalement chez les petits producteurs maraîchers qui cultivent en régie biologique.
Cette maladie, causée par le champignon Cladosporium cucumerinum, est une des nombreuses maladies qui affecte le concombre, mais est réputée absente ou presque chez les plus gros producteurs et chez les producteurs qui cultivent sous régie conventionnelle. La gale est une maladie fréquente, mais mineure chez les cucurbitacées. Certaines cultures sont plus sensibles (p. ex. melons et courges d’été) tandis que le concombre compte de nombreuses variétés résistantes. On ne devrait donc pas retrouver de cas de gale dans le concombre cultivé en serre lorsqu’on utilise des cultivars réputés résistants. Exemples de cultivars de concombres libanais résistants à Cladosporium cucumerinum, caractérisés par l'abréviation « Ccu » Source : Capture d'écran du site Web de Rijk Zwaan Exemples de cultivars de concombres libanais résistants à Cladosporium cucumerinum, caractérisés par l'abréviation « Ccu » Source : Capture d'écran du site Web de Enza Zaden Sur les feuilles, les symptômes sont caractérisés par la présence de taches vitreuses blanchâtres à grisâtres, de forme plus ou moins angulaire. Un halo jaune entoure les taches. Chez le concombre cultivé en serre, le centre de la tache tombe rarement, ce qui donnerait un aspect criblé à la feuille. Ultimement, la feuille sera gravement atteinte et devra être retirée. La gale entraîne une baisse de productivité rapide par la défoliation qu’elle entraîne. Symptômes suspectés de Cladosporium cucumerinum sur des feuilles de concombre Photo : RAP Cultures maraîchères et fruitières en serre Symptômes suspectés de Cladosporium cucumerinum sur des feuilles de
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