Les informations présentées dans les fiches de la série Culture serricole émergente en région nordique proviennent de suivis effectués au sein d’entreprises québécoises entre 2021 et 2023. Les observations sur la régie de culture, les paramètres agronomiques (croissance, rendements) et phytosanitaires (ravageurs, maladies, désordres) sont résumées et publiées à titre informatif afin de permettre aux producteurs intéressés par ces cultures d’avoir accès à des données antérieures. Une analyse agro-économique  et de sensibilité y sont aussi présentées, permettant d’indiquer le potentiel de rentabilité de chaque culture. Cette fiche présente les résultats pour l’aubergine, qui est une culture sensible au froid (davantage que la tomate ou le poivron) et demande une longue saison chaude pour  mener  ses  fruits  à  maturité.  Dans  les  régions  nordiques,  où  cette  saison  est  plutôt  courte,  la  serre  aide  à  étirer  la  période  de conditions favorables.