Développement phénologique. Maladies observées et actions de préventions. Résistance aux fongicides. Prévention durant la floraison. Insectes. Gestion intégrée des mauvaises herbes. Fertilisation. Carence en magnésium. Analyses foliaire et de pétiole. Opérations culturales du moment : relevage et effeuillage. Un peu de vocabulaire : coulure et millerandage. Récupération des contenants de pesticides. Documents et références. Annexe 1 : Sommaire périodique des conditions météorologiques. Annexe 2 : Évolution régionale des risques pour le blanc. Annexe 3 : Progresion régionale du phylloxéra.