Conférence web sur les caractéristiques variétales des cépages hybrides au Québec
- Connaître certaines spécificités aromatiques des cépages hybrides québécois,
- Comprendre l’effet de certaines méthodes de culture sur les caractéristiques aromatiques des vins issus de cépages nordiques
- Comprendre l’effet de la vinification sur les caractéristiques aromatiques des vins issus de cépages nordiques