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Fiche qualité Boutique à la ferme

La vente à la ferme est le mode de commercialisation le plus populaire chez les producteurs en ce qui concerne la mise en marché de proximité (circuits courts), car elle revêt un côté pratique. De plus, lors d’activités agrotouristiques, les visiteurs et les touristes se rendent à la boutique de l’entreprise pour y acheter des produits. La vente à la ferme est l’occasion de mettre en valeur votre savoir-faire par l’intermédiaire des produits que vous avez développés et conçus pour répondre aux besoins des visiteurs. De plus, ce moyen de mise en marché de proximité permet d’augmenter et de diversifier les revenus de votre entreprise, d’où l’importance d’une offre et d’un service de qualité.
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Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Date de publication : 01 janvier 2020
Infolettre Transformation alimentaire

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