Rapport final - Amélioration de la santé des sols par l'utilisation d'engrais verts dans les légumes de transformation
Les Producteurs de légumes de transformation du Québec (PLTQ) ont formulé des engagements au Plan d'agriculture durable (PAD) qui reposent sur le transfert de connaissances et l'accompagnement. La démonstration technique de systèmes efficaces et la mise en exemple de fermes performantes seront des moyens forts de transfert. Cette démarche de transfert est en lien avec un objectif du PAD « Améliorer la santé et la conservation des sols et la biodiversité ».
Pour atteindre cet objectif, l’accompagnement et la coordination des entreprises utilisant des techniques de protection des sols tels les couverts végétaux et la réduction du travail de sol, faciliteront le transfert de ces techniques sur au moins 6 entreprises en Montérégie, dans Lanaudière et dans le Centre-du-Québec.
L'adoption de pratiques culturales comme l'implantation de cultures de couverture et l'utilisation d'engrais verts diminuant la vulnérabilité des sols est au coeur du projet. Les objectifs sont 1) réaliser une enquête sur les pratiques implantées sur les entreprises participantes sur la thématique des engrais verts, 2) valoriser les méthodes de protection des sols ciblées par les producteurs dans trois légumes de transformation soit le pois, le haricot et le maïs sucré, 3) Appuyer les entreprises dans leur démarche afin de faciliter l'appropriation et l'intégration des techniques ciblées pour chacune des cultures, le tout en conformité avec les critères de qualité et de rendement souhaités par les acheteurs, et 4) concevoir et réaliser des activités de transfert de connaissances. Ce projet sera réalisé conjointement par une équipe composée d’intervenants du CETAB+, des PLTQ et de Nortera. Les résultats visés par l’engagement des PLTQ pour la mise en oeuvre du PAD sont les suivants : 1) sensibiliser au moins 25 entreprises à l’importance d’adopter des techniques de protection des sols tels les couverts végétaux, et 2) d'amorcer l’utilisation d’engrais verts et de cultures de couverture sur 10 % des superficies de légumes de transformation, d'amorcer la coordination et la réalisation de trois vitrines technologiques liées aux 3 légumes de transformation ciblés par ce projet ainsi que la création de vidéos.
Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable.
Pour atteindre cet objectif, l’accompagnement et la coordination des entreprises utilisant des techniques de protection des sols tels les couverts végétaux et la réduction du travail de sol, faciliteront le transfert de ces techniques sur au moins 6 entreprises en Montérégie, dans Lanaudière et dans le Centre-du-Québec.
L'adoption de pratiques culturales comme l'implantation de cultures de couverture et l'utilisation d'engrais verts diminuant la vulnérabilité des sols est au coeur du projet. Les objectifs sont 1) réaliser une enquête sur les pratiques implantées sur les entreprises participantes sur la thématique des engrais verts, 2) valoriser les méthodes de protection des sols ciblées par les producteurs dans trois légumes de transformation soit le pois, le haricot et le maïs sucré, 3) Appuyer les entreprises dans leur démarche afin de faciliter l'appropriation et l'intégration des techniques ciblées pour chacune des cultures, le tout en conformité avec les critères de qualité et de rendement souhaités par les acheteurs, et 4) concevoir et réaliser des activités de transfert de connaissances. Ce projet sera réalisé conjointement par une équipe composée d’intervenants du CETAB+, des PLTQ et de Nortera. Les résultats visés par l’engagement des PLTQ pour la mise en oeuvre du PAD sont les suivants : 1) sensibiliser au moins 25 entreprises à l’importance d’adopter des techniques de protection des sols tels les couverts végétaux, et 2) d'amorcer l’utilisation d’engrais verts et de cultures de couverture sur 10 % des superficies de légumes de transformation, d'amorcer la coordination et la réalisation de trois vitrines technologiques liées aux 3 légumes de transformation ciblés par ce projet ainsi que la création de vidéos.
Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable.
