Après un résumé des connaissances quant aux mécanismes de défense des plantes contre les bioagresseurs, la présente revue propose un tour d’horizon des agents, substances et produits de protection des cultures au champ et en serre contre les ravageurs des cultures et les agents phytopathogènes. La gestion des plantes adventices et de la protection des cultures post-récolte ne sont pas abordées.

Sujets couverts :

• Produits antiparasitaires de synthèse : Pesticides chimiques minéraux, Pesticides organiques de synthèse
• Produits de lutte biologique : Ennemis naturels des ravageurs (auxiliaires de culture), Lutte microbiologique, Composés sémiochimiques, Substances naturelles à action antiparasitaire
• Produits de stimulation des défenses naturelles des plantes et biostimulant
• Substances naturelles de base et préparations artisanales : Substances naturelles et préparations artisanales d’origine végétale, animale ou minérale, Préparations artisanales microbiennes (thés de compost), Préparations biodynamiques

Le document inclut une discussion sur : les biopesticides ( marché canadien des biopesticides, avantages et inconvénients des biopesticides, perspectives technologiques pour les biopesticides, enjeux éthiques), les biopesticides phytopharmaceutiques vs artisanaux (avantages et inconvénients des produits industriels vs artisanaux, commercialisation des substances de base et des produits artisanaux, enjeu de qualité des produits artisanaux) et la gestion intégrée des ennemis des cultures (intégration des biopesticides dans la GIEC, autres méthodes de gestion des bioagresseurs).