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Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Fiche technique en serre - Pois mange-tout et pois sucrés
09 mai 2022
      Vous avez le goût de produire des pois mange-tout et des pois sucrés en serre? Voici une fiche technique qui vous explique comment produire sur de courtes périodes - au printemps et à l’automne - ce légume dans des serres chauffées sans éclairage. Cette fiche présente : les généralités de la culture;  les critères de sélection des variétés; le calendrier de production et la conduite de la culture (semis et plantation, entretien et besoins de la culture : température, humidité, lumière, fertilisation, irrigation); les principaux ravageurs, les principales maladies et les désordres physiologiques;  la récolte, l’emballage et la conservation.   La fiche est rédigée de façon succincte afin de rendre rapidement accessible l’information technique pour cette culture. Un conseiller serricole pourra vous aider pour plus de précision. Aussi incluse dans la collection de fiches techniques en serre 2 pour la production de légumes de serre. Une initiative du Comité en serre du CRAAQ Lire la suite
01 mars 2016
Témoignage de ce jeune visionnaire sur ses grandes réalisations ainsi que sur les différents outils de gestion qui ont contribué à la croissance de son entreprise depuis sa participation à Tournez-vous vers l’excellence!        Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque Gestion le 25 novembre 2015. Consultez la présentation vidéo de la conférence en cliquant ici. Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ.  Lire la suite
22 décembre 2015
Conférence présentée dans le cadre de la Journée Provinciale en Serriculture du CRAAQ le 4 décembre 2015 à St-Rémi. Comment faire bon usage des médias sociaux et de plates-formes WEB pour obtenir des résultats concrets. Découvrez des astuces pour bâtir et entretenir un réseau de clientèle fidèle en vente directe.
22 décembre 2015
Conférence présentée dans le cadre de la Journée Provinciale en Serriculture du CRAAQ le 4 décembre 2015 à St-Rémi. Depuis plus de 20 ans, la démarche lean a révolutionné la façon de faire de nombreuses entreprises de tous les secteurs d’activités. Vous découvrirez les fondements de cette démarche et sa mise en œuvre, dans une pépinière renommée au Québec. Pour voir la vidéo de la conférence, cliquez ici. Lire la suite
24 octobre 2014
Disponible sur le site Agrométéo Québec, cet outil vise à fournir des informations climatiques adaptées qui révèlent l’impact du climat actuel et du climat futur sur les systèmes agricoles afin de mieux orienter les activités du secteur.   Feuillet d'information, CRAAQ, fichier PDF, 1,6 Mo Commission agrométéorologie du CRAAQ Lire la suite
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