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Les Grands Gibiers Domestiques - Installations pour les cervidés - Résumé des concepts clés

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Ce feuillet présente plusieurs types d’installations possibles pour l’élevage des cervidés. Il puise ses sources
dans la littérature et principalement dans les commentaires recueillis auprès des éleveurs qui ont accepté
de partager le fruit de leur expérience.

Avant même d’accueillir des cervidés sur un site d’élevage, il faut :
  • posséder l’équipement de base pour les garder sur les lieux : les clôtures;
  • avoir un système permettant de manipuler le troupeau par petits groupes : le corral. Les individusde chaque groupe sont répartis dans des logettes avant d’être introduits un à la fois dans lesystème de contention;
  • pouvoir recevoir et expédier facilement des animaux grâce à une zone de chargement.
Consulter la collection Les Grands Gibiers Domestiques 

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Juan Pablo Soucy, M.Sc., agronome, Agronor Services Agronomiques S.A.
Date de publication : 01 janvier 2013
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