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23 juillet 2024
Dans un contexte économique difficile pour les producteurs agricoles, la tentation est grande de changer le modèle de production, voire de diversifier ses revenus. Chaque changement du modèle amène une réflexion sur le coût que cela implique et de nouvelles contraintes à affronter. Cela est encore plus nécessaire si on choisit la voie de la mise en marché de ses propres produits puisqu’il faudra satisfaire un client potentiel et espérer un retour à la hauteur des efforts consentis. Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème "Repenser nos modèles" tenu le 15 novembre 2007 à Drummondville et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ Lire la suite
02 août 2022
Alors que le modèle traditionnel du propriétaire exploitant est encore dominant dans le portrait agricole québécois, on observe une tendance à la hausse des modèles d’entreprises  d’économie sociale en production agricole, comme les fermes coopératives et organismes à but non lucratif (OBNL), les motels agricoles et incubateurs d’entreprises en économie sociale, les entreprises d’économie sociale de partage de machinerie et d’équipements ainsi que les entreprises d’économie sociale de remplacement ou de partage de main-d’œuvre agricole. Ces modèles d’entreprises intéressent tout particulièrement la relève agricole ou de nouveaux exploitants non issus du secteur agricole. En collaborant avec le Conseil québécois de la coopération et de la mutualité (CQCM) et ses partenaires, le CRAAQ est fier de participer à l’essor d’un mode alternatif pour le développement d’un secteur agricole plus durable, plus actuel et plus résilient au Québec. Lire la suite
11 décembre 2014
Cet ouvrage propose un modèle intégré qui harmonise quatre objectifs inhérents à l’exercice de la fonction-conseil - pour un conseiller agricole: - Établir et maintenir une relation coopérative entre le conseiller et le client; - Gérer avec rigueur un ensemble d’étapes bien définies - Fournir l’expertise et l’information requises pour l’atteinte des objectifs du client - Utiliser les ressources du client et du milieu pour obtenir les résultats souhaités Il en ressort un éclairage des 25 compétences clés que tout conseiller agricole devrait viser à améliorer tout au long de sa pratique. Un outil d'évaluation de vos compétences génériques est également disponible gratuitement: Mesurez votre savoir-être.  Lire la suite
19 novembre 2020
Le présent document est un outil destiné à vous aider à rédiger votre plan d'affaires dans les règles de l'art. Cet exercice est essentiel afin de bien préciser votre projet de démarrage d'entreprise et de structurer sa présentation. Le guide passe en revue les diverses sections que doit contenir votre plan d'affaires et les documents que vous devrez y annexer. Il vous propose également des outils complémentaires pour mieux réfléchir à votre projet et des liens qui vous mèneront vers des références utiles. Consultez la nouvelle Version Excel du guide de rédaction d'un plan d'affaires pour le démarrage d'une entreprise agricole pour faciliter l’application du guide.  Consultez également le canevas Mon modèle d'affaires et le calculateur de prêt, un outil de gestion facile à utiliser qui a été préparé par la Table sectorielle en économie et gestion du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Lire la suite
17 juillet 2024
Le présent document est un outil destiné à vous aider à rédiger votre plan d'affaires dans les règles de l'art. Cet exercice est essentiel afin de bien préciser votre projet de démarrage d'entreprise et de structurer sa présentation. Le guide passe en revue les diverses sections que doit contenir votre plan d'affaires et les documents que vous devrez y annexer. Il vous propose également des outils complémentaires pour mieux réfléchir à votre projet et des liens qui vous mèneront vers des références utiles. Consultez aussi la Version PDF du guide de rédaction d'un plan d'affaires pour le démarrage d'une entreprise agricole pour faciliter l’application du guide.  Consultez également le canevas Mon modèle d'affaires et le calculateur de prêt, un outil de gestion facile à utiliser qui a été préparé par la Table sectorielle en économie et gestion du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Lire la suite
30 septembre 2016
Cette recherche s'est intéressée au transfert non apparenté d'entreprises agricoles, avec comme objectifs de trouver des solutions au démantèlement des fermes et de favoriser l'accroissement de la relève non familiale au Québec. Les motivations et les besoins des cédants sans relève ont été documentés, de même que les facteurs de succès et d'échecde transferts non apparentés ayant été tentés. Des études de cas ont été réalisées en interrogeant les cédants et les reprenneurs impliqués et un modèle de transfert non apparenté réussi a été élaboré. Entre autres, deux grandes conclusions amènent des perspectives inédites en regard de ce mode d'établissement méconnu. D'une part, il importe de sortir du paradigme traditionnel parent-enfant en changeant le point de vue du transfert à la reprise et en considérant celui-ci comme la finalité e la transmission. D'autre part, il est apparu que la situation particulière de l'agriculture, avec l'imbrication très forte des sphères familiales et professionnelles, fait en sorte que la transmission agricole se différencie des autres secteurs d'activité. Les dynamiques familiales sont au coeur des transferts non apparentés alors que nous observons une perméabilité importante entre les familles des cédants et celles des repreneurs. En plus des liens contractuels, se forment des liens d'adoption entre cédant et reprenneur. La diversité et la complexité des dynamiques illustrent l'évolution des rapports au travail et à la famille et soulignent la nécessité de prendre en compte le renouvellement de la famille agricole, particulièrement en ce qui a trait au transfert de la propriété foncière. Lire la suite
02 mai 2019
Mme Beaudoin présente L’ARTERRE, un service d’accompagnement personnalisé facilitant les jumelages entre aspirants-agriculteurs et propriétaires agricoles ou fonciers. Ce service est offert aux aspirants qui ont un projet d’établissement, aux propriétaires pour un transfert hors du cadre familial. Elle démontre globalement l’encadrement offert par les agents de maillage ainsi que les enjeux d’entrepreneuriat agricole. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès Bœuf sous le thème Pour une production bovine durable du 5 octobre 2018. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Lire la suite
07 juin 2018
Quelle est la recette de mon plan stratégique ? Tout d'abord, il faut choisir les bons ingrédients, créer un environnement favorable et concilier rigueur et adaptation. Finalement, il ne faut pas oublier de prendre le temps de déguster et d'analyser le goût! Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque gestion sous le thème La gestion à l'ère du numérique! du 23 novembre 2017.  Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ. Lire la suite
03 mai 2021
Présentation des produits offerts en termes d'assurance et de protection du revenu. Présentation PowerPoint (format PDF) de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf sous le thème Visons la pérennité de nos ressources du 13 novembre 2020. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.
02 novembre 2022
Conférence donnée par Francois Castonguay, Professeur, Département des sciences animales, Université Laval, lors de la Journée brebis laitières du 27 octobre 2022 à Lévis.   
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