Voici l'outil informatique. Une étude complète sur l'utilisation de carburants et de combustibles est disponible. Cette étude mentionne également des solutions pour réduire l'utilisation de ces ressources. Cliquez ici pour consulter le document.

Ce projet vise à mieux comprendre la répartition de la consommation de carburants et de combustibles sur les fermes québécoises, pour les différents types d’usage (opérations culturales, chauffage, etc.), de façon à appuyer la priorisation des efforts de réduction de la consommation de ces sources d’énergie. Dans le cadre de ce projet, un modèle a également été développé afin de calculer pour chacun de ces usages, la consommation de carburants et de combustibles.   L'outil informatique servant à déterminer la consommation de carburants ou de combustibles selon la production est disponible. Cliquez ici. Lire la suite

Ce site est le fruit d’un travail de recherche réalisé par cinq étudiants pendant 6 mois dans le cadre d’un cours intitulé « Controverses ». Il a été choisi pour faire l’objet d’une adaptation théâtrale dans le cadre du festival Futur en Seine. Nous nous sommes intéressés à un sujet qui fait débat sur la scène scientifique, politique et médiatique depuis quelques années : peut-on continuer à manger de la viande? En effet, avec le développement de nombreux pays très peuplés (Inde, Chine etc.) et la croissance de la population, la production mondiale de viande, 286,2 millions de tonnes en 2010, s’accroît. Pour accompagner la hausse de la demande elle devrait doubler d’ici 2050 d’après la Food and Agriculture of the United Nations (FAO). Dans le même temps, de plus en plus de questions émergent à propos des effets sur la santé d’une consommation importante de viande, le bien-être des animaux, la sécurité sanitaire mais aussi par rapport aux effets sur l’environnement de l’élevage intensif nécessaire pour répondre à la demande présente et suivre son augmentation. De plus en plus de voix s’élèvent sur ces sujets comme celle du romancier Jonathan Safran Foer avec son livre Faut-il manger les animaux? ou le metteur en scène allemand Clemens Bechtel et sa pièce « Cargo Fleisch ». Lire la suite

Les récentes améliorations apportées au flux lumineux des diodes électroluminescentes (DEL) de haute puissance nous permettent maintenant de considérer cette technologie pour remplacer les traditionnelles lampes à haute-pression Sodium (HPS) dans un milieu de croissance hydroponique. Les Lampes DEL sont pressenties pour remplacer les lampes HPS dans la plupart des applications puisqu’elles ont une consommation électrique plus faible, une qualité d’éclairage améliorée et la possibilité d’ajuster sur mesure le spectre lumineux afin d’optimiser le rendement agronomique. Tandis que le coût d’acquisition est encore élevé, tout comme la plupart des nouvelles technologies, les producteurs agricoles à travers le monde tentent de réduire substantiellement leurs coûts énergétiques nécessaires à leurs cultures, ce qui se traduit directement par une réduction des coûts d’opération et des émissions de carbone par les fournisseurs de services publics.    Lire la suite

Qiang Liu, un scientifique à Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), est en train de mettre au point un nouveau bioplastique fait de protéines végétales qui permettra de conserver la fraîcheur de la viande, des produits laitiers et d’autres produits alimentaires plus longtemps. Ce texte est disponible en anglais sur le site web d'Agriculture et Agroalimentaire canada: http://www.agr.gc.ca/eng/news/scientific-achievements-in-agriculture/bioproducts/new-environmentally-friendly-bioplastic-in-development-at-agriculture-and-agri-food-canada/?id=1521028740876 Lire la suite

Le but du calculateur est d'évaluer les potentiels économique et environnemental permettant aux entreprises ayant déjà un système de chauffage au combustible fossile existant d'analyser les coûts et avantages associés au remplacement de leur système en comparaison avec l'implantation d'un système de chauffage électrique résistif. L'outil est conçu pour un producteur ayant des installations existantes, puisqu'il calcule la consommation électrique en fonction de la consommation annuelle typique de l'entreprise. Les budgets sont également basés sur l'utilisation des équipements déjà en place.  Lire la suite

Ce dernier vise à accompagner les producteurs agricoles proactifs qui veulent améliorer la performance énergétique de leur entreprise. Il a pour objectif:  d’aider à la prise de décisions dans l’amélioration de la consommation énergétique  de communiquer un savoir-faire sur les moyens d'économiser l'énergie  d’améliorer la productivité de l’exploitation agricole Ce guide de bonnes pratiques énergétiques comporte trois parties et s’adresse aux producteurs laitier, porcin et avicole. Lire la suite

Cette fiche présente les principaux éléments à considérer pour : La détermination d'un patron d'éclairage de photosynthèse adéquat peut s'avérer complexe, mais son optimisation pourra conférer des économies d'énergies importantes.  Les lampes HPS (sodium haute pression) de nouvelle génération permettent une amélioration de l'efficacité d'éclairage de 8 à 10 %. L'utilisation des lampes DEL (diode électroluminescente) s'avère prometteuse pour réduire la consommation énergétique reliée à l'éclairage de photosynthèse, mais les coûts d'investissements constituent actuellement son principal frein. Cette fiche présente une des dix (10) mesures en efficacité énergétique prioritaires ciblées par les entreprises serricoles et aux intervenants du milieu.  Un sondage réalisé par Producteurs en serre du Québec a permis au comité de suivi de documenter les mesures et d’élaborer un outil d’aide à la décision Excel afin d’aider les entreprises à évaluer les retombées économiques et énergétiques potentielles des mesures retenues.  Pour consulter l'ensemble des documents issus de ce projet, visitez la page Efficacité énergétique : des outils pour vous accompagner Lire la suite