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La création de marchés pour l’agriculture régénératrice – La perspective du secteur de la transformation agroalimentaire et les défis socioéconomiques auxquels sont confrontés les agriculteurs en transition

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Le concept d’agriculture régénératrice est généralement considéré comme un nouveau paradigme qui permettra d'assurer la productivité future de l'agriculture tout en préservant les ressources naturelles. Par ses objectifs ambitieux pour 2030 et 2050, l’industrie des aliments et des boissons a pris des engagements sans précédent en faveur de la transition de ses chaînes d’approvisionnement vers cette forme d’agriculture.
SAI Platform est une organisation membre de l’industrie des aliments et des boissons. Je vous présenterai comment nous travaillons à créer une compréhension et une définition communes de l'agriculture régénératrice et comment cette agriculture contribue à améliorer la résilience des producteurs face aux changements climatiques, en plus de leur offrir de nouveaux débouchés commerciaux.

Présentation PowerPoint de la conférence présentée dans le cadre des Perspectives agroalimentaires du 23 avril 2024. Des documents complémentaires sont joints à la présentation PowerPoint.

Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ
 

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Dominik Klauser, Ph. D. en biologie végétale, biologiste, directeur Agriculture régénératrice, SAI Plateform
Date de publication : 23 avril 2024
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