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Fiers de diffuser leur expertise

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
25 juillet 2024
Quelle a été la place occupée par les races dans le cheptel bovin québécois au fil du temps et comment ont évolué les aptitudes génétiques de ces mêmes races durant cette période? Des réponses à vos questions! Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf 2014 du 10 octobre 2014  Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.  Lire la suite
11 juillet 2024
Comme plusieurs entrepreneurs agricoles, M. Benjamin Roy a recours à des travailleurs étrangers. Par contre, son besoin est plus grand. Il souhaite avoir une personne de confiance, un bras droit. Il a su voir en Byron Cumes, un de ces travailleurs étrangers, une attitude et une volonté d’apprendre, requises pour ce poste. Cette présentation a été présentée lors du Colloque gestion 2021. Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole.  Lire la suite
03 juillet 2024
Le conférencier présentera son parcours, le contexte dans lequel évolue la ferme et ses projets futurs. « Seul, on va plus vite, mais ensemble on va plus loin ! ». Fort de ce principe, il expliquera les défis d’un processus de maillage de la « bière » partagée à la réalisation : le fonctionnement entre associés, la répartition des tâches, les forces et faiblesses de chaque actionnaire, ainsi que les intervenants qui aident à la mise en œuvre. Cette présentation a été présentée lors du Colloque Gestion en 2020. Une initiative du Comité gestion de l’entreprise agricole.  Lire la suite
28 juin 2024
L'industrie canadienne des œufs est confrontée au défi de l'allongement du cycle de ponte, mais manque d’information sur ses impacts économiques. Cette étude utilise des données de fermes pour estimer l'impact économique de l'allongement du cycle de ponte entre différents systèmes de logement. Les résultats préliminaires suggèrent que l'allongement du cycle de ponte de 51 à 64 semaines améliorerait le bénéfice net des producteurs d'environ 6 % par an en volière et de 5 % en logement enrichi. Les résultats d'un modèle d'optimisation suggèrent qu'il serait économiquement rentable d'allonger le cycle de ponte à 70 et 71 semaines de ponte, selon le type de système de logement. Cette présentation a été présentée lors du Colloque scientifique en production porcine et avicole en 2024.  Lire la suite
07 juin 2024
Comment bien organiser la gestion intergénérationnelle des assurances vie, invalidité et maladie grave actuelles et pour le futur, dans le secteur agricole. Cette présentation a été présentée lors du Colloque Gestion 2023. Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole. 
07 juin 2024
Surmonter les défis du démarrage d’une petite ferme maraîchère diversifiée en 2023 : le rôle des abris de culture, de l’organisation et de la commercialisation. Cette présentation a été présentée lors du Colloque maraîcher en serre.  Une initiative du Comité cultures en serre.   
07 juin 2024
En collaboration avec Dominique Genois, directrice, Services aux entreprises-agriculture, Banque Nationale du Canada et Mathieu Bisson, producteur, Ferme Rolland Bisson, les Élevages MJM et Ferme Réveaulution Conserver un bon fond de roulement dans un contexte inflationniste avec des taux d’intérêts à la hausse est un défi important. Nous ferons donc un survol à travers trois visions : celle d’un producteur, celle des créanciers et celle du conseiller en gestion. Comment agir en prévention, surveiller les signes avant-coureurs d’une dégradation ou corriger une situation qui se dégrade? Quels sont les outils, les façons de faire ou les bonnes attitudes à adopter? Cette présentation a été présentée lors du Colloque Gestion 2023.  Cette conférence est également displonible en vidéo. Cette initiative est du Comité gestion de l'entreprise agricole.  Lire la suite
07 juin 2024
Plusieurs producteurs cherchent des solutions pour contrer les effets du au contexte d’inflation et de hausse des taux d’intérêt, sur leurs entreprises. Une solution proposée : la CUMA (Coopérative d’utilisation de la machinerie agricole). Voyez comment cette solution a modifié le portrait de la ferme Norline. Cette présentation a été présentée lors du Colloque Gestion 2023. Cette conférence est également displonible en vidéo. Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole.  Lire la suite
06 juin 2024
Les coûts de main-d’œuvre en serre représentent de 25 à 40 % des coûts de production selon le type de culture ou d’entreprise. Qu’en est-il dans votre entreprise? Que pouvez-vous faire pour réduire ce pourcentage? Cette présentation a été présentée lors du Colloque maraîcher en serre en 2023. Une initiative du Comité cultures en serre.  Lire la suite
14 décembre 2023
Le comité organisateur souhaite donner la parole à des producteurs laitiers qui ont intégré la transformation du lait dans leur entreprise. Lors du déjeuner conférence, une productrice, Évelyne Rancourt de la Ferme Boréalait en Abitibi-Témiscamingue, et un producteur, Nicolas Blackburn de la Fromagerie Blackburn du Saguenay, racontent donc leur expérience d’entreprise. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022. Une inititiative du Comité bovins laitiers Lire la suite
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