La serriculture en milieu urbain connait un engouement ces dernières années. Malgré les opportunités, certains modèles font face à plusieurs défis d’ordre financier, technique, réglementaire et même sociétal. M. Boudache dresse un portrait global des différents modèles existant en milieu urbain, ainsi que des contraintes et des défis auxquels ils font face.

Cette conférence est également displonible en vidéo.

Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher bio en serre, 2e édition du 6 novembre 2018.
Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ.