Les questions centrales qui façonneront grandement l'industrie laitière à l'avenir porteront sur l'environnement (air, eau), le sol/la terre, l'énergie, le travail et l'évolution du contrat social avec les consommateurs. Cette présentation traitera de certaines des solutions potentielles à ces problèmes en combinant toutes les ressources naturelles et physiques de la ferme avec les nouvelles technologies existant dans d'autres industries.

Cette présentaion a été présentée lors du Syposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022.

Cette conférence est également displonible en vidéo.

Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.