Fraise, Avertissement No 1, 16 avril 2025

Début du dépaillage en Montérégie. Évaluation des dommages de gel hivernal et du cœur rouge du collet. Comment gérer les virus dans les fraisières. Une maladie à surveiller : Neopestalotiopsis. Traitement à la CHAUX SOUFRÉE contre la moisissure grise et le blanc. Avez-vous calibré votre pulvérisateur?
 

 

Dans les secteurs les plus chauds de la Montérégie, certains producteurs ont entamé ou entameront sous peu le dépaillage de leur fraisière. D'autres secteurs de la province devraient également débuter le dépaillage dans les prochains jours. À la suite de la fonte des neiges, les champs de fraises doivent être dépaillés. Mais quel est le meilleur moment pour effectuer cette opération? La fiche technique Le dépaillage des fraisières aide à planifier le meilleur moment pour effectuer cette opération et voir le rôle que la paille peut jouer pour couper le cycle de transmission de certaines maladies. Un aperçu du couvert de neige présent selon les secteurs est disponble sur ce site.

 

Lorsque les fraisiers recommencent leur croissance au printemps, on remarque à l’occasion des plants brunis qui ne montrent aucun signe de débourrement ou encore des plants qui peinent à démarrer. Est-ce dû au gel hivernal ou à des maladies? En coupant le cœur de certains plants, afin d’évaluer le brunissement des tissus du collet, divers symptômes sont observables. Pour savoir comment procéder et voir des photos des divers symptômes, consulter la fiche Évaluation visuelle du gel hivernal dans les fraisières ainsi que la publication Identifier le cœur rouge du collet dans le fraisier (Phytophthora cactorum).

 

COMMENT GÉRER LES VIRUS DANS LES FRAISIÈRES
 

Au cours des prochaines semaines, il sera possible d'observer si les champs se développent normalement ou s'il semble y avoir des symptômes de dépérissement dans certains secteurs. Est-ce dû à des virus? La fiche technique Comment gérer les virus dans les fraisières présente les actions à faire. Si la présence de virus est suspectée, le prélèvement d'échanitllons permettra de confirmer le soupçon. Un échantillon est composé de trois jeunes feuilles MATURES prélevées sur des plants différents. Il faut ensuite les acheminer au Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection du MAPAQ (LEDP). Le dépérissement neopestalotiopsien (Neopestalotiopsis) est une maladie fongique qui affecte les fraisiers. Elle a été reconnue dans de nombreux pays pour causer des taches foliaires, la pourriture des fruits, ainsi que le dépérissement généralisé des plants de fraisiers. Bien qu'elle soit généralement considérée comme une maladie mineure s'attaquant aux fraisiers affaiblis, une souche particulièrement agressive (Neopestalotiopsis spp.) a été rapportée pour causer d’importants dommages en Floride lors de la saison de culture 2018-2019. Des situations similaires ont également été rapportées au Mexique et à Taiwan, mais celles-ci causées par N. rosae.

Depuis cette détection, la problématique a pris de l’ampleur en Floride et, par la suite, des souches similaires ont été détectées dans d’autres régions de l’Amérique du Nord, notamment la Caroline du Nord, le New Jersey, la Géorgie, le Texas, l’Alabama, la Pennsylvanie, la Louisiane, l’Indiana, le Wisconsin et l’Ohio. Cette souche a été détectée pour la première fois au Canada à l'automne 2020, dans deux champs en Ontario.

Au Québec, les quelques premiers cas ont été détectés à l’automne 2022. Quelques autres cas ont également été détectés à l’automne 2023.

En août 2024, un drapeau rouge a été levé aux États-Unis lorsqu’il a été connu qu’il y avait des plants mottes contaminés avec du Neopestalotiopsis spp. en provenance de l'Île-du-Prince-Édouard qui avaient été implantés sur des entreprises américaines. Suivant cet avertissement, certains conseillers du Québec ont observé des symptômes associés à cette maladie, particulièrement dans certaines implantations de plants mottes réalisées au mois d’août. Des échantillons ont été acheminés au LEDP et plusieurs espèces de Neopestalotiopsis ont été détectées.

Ce qu’il y a de particulier avec cette maladie, c’est que les dommages sur le feuillage peuvent s’apparenter à diverses maladies observées en champ, telles que la tache commune, la tache pourpre, la tache phomopsienne ou la tache zythienne (Zythia fragaria). Pour plus de détails sur cette maladie et les distinctions à faire avec les autres maladies listées, veuillez consulter la fiche Dépérissement neopestalotiopsien - Fraise. 
 

Sur le système racinaire, des tests de diagnostic en laboratoire doivent être effectués afin de déterminer la cause du dépérissement des collets et racines. Les dommages de taches foliaires et de pourritures du système racinaire sont très communs chez le fraisier et pourraient ne pas être associés à la présence de Neopestalotiopsis spp. lors d’une première observation au champ. Il est donc important de porter une attention particulière aux divers symptômes et, en cas de doute, d’envoyer les échantillons suspects au LEDP, afin de les faire analyser.

 

Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.