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Cucurbitacées, Avertissement No 10, 31 juillet 2024

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Cucurbitacées
Blanc en forte augmentation cette semaine. Quelques nouveaux foyers de mildiou dans le concombre; bon contrôle des premiers foyers avec les fongicides anti-mildiou. Autres taches foliaires stables. Pas de présence anormalement élevée de plants virosés. Quelques foyers d’acariens et de pucerons dans le concombre et le melon.
 
 
ÉTAT DES CULTURES
 
Mis à part les précipitations des 24 et 25 juillet qui ont fait le plus grand bien aux cultures, le reste de la période a été plutôt sèche, chaude et humide. Encore cette semaine, dans les sols légers ou les sols compactés de champs non irrigués, des stress hydriques ont été observés, s'exprimant par un léger flétrissement de l'ensemble des plants, en journée.

La croissance des cucurbitacées est rapide. Les champs de courges, de citrouilles et de melons sont au stade du grossissement des fruits. La qualité des récoltes des melons, courgettes et concombres est bonne dans l'ensemble.  
 
Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.

 
FORTE AUGMENTATION DU BLANC 
 
Dans toutes les régions, le blanc s'est fortement développé depuis 7 jours  et est maintenant bien présent dans la courgette, le concombre, le melon, les courges d'hiver et les citrouilles. Voici un rappel des stratégies de lutte proposées :
 
Stratégies de traitement contre le blanc
Pour les zucchinis, les courgettes et les concombres
Dès que la récolte est terminée, détruisez les vieux plants pour qu’ils ne deviennent pas une source de contamination pour les champs plus jeunes ou pour les autres cucurbitacées. Dans les autres semis, commencez les traitements dès l’apparition des premiers symptômes sur plusieurs plants.

Pour les autres cucurbitacées
Lorsque les premières lésions sont observées sur une forte proportion de plants, commencez les traitements. Selon les résultats d’essais d’efficacité menés par l’Université Ohio en 2021 (en anglais), on suggère de commencer les traitements avec des fongicides à sites d’actions spécifiques comme le VIVANDO SC (metrafenone), l’APROVIA TOP (benzovindiflupyr + difénoconazole) et le LUNA SENSATION (fluopyram + trifloxystrobine), qui ont montré une bonne efficacité. Le pathogène peut cependant rapidement développer des résistances si l’on ne fait pas de rotation parmi les différents groupes de fongicides.

En production biologique, le MICROTHIOL DISPERSS (soufre, 80 %) démontre une excellente efficacité. Malheureusement, cette année, le produit ne semble pas ou peu disponible. Autrement, parmi les quelques biofongicides testés par l'Université Ohio en 2021, les résultats montrent que le MILSTOP (bicarbonate de potassium) peut aider à réprimer le pathogène. Un essai fait en Montérégie avait aussi démontré une bonne efficacité du SERENADE OPTI (Bacillus subtilis (souche QST 713)).
 
En conformité avec plusieurs études ontariennes et américaines, le CABRIO EG (pyraclostrobine) a perdu de son efficacité contre le blanc. Par contre, il peut toutefois supprimer les autres maladies telles que la tache alternarienne, la pourriture noire et l’anthracnose. Plusieurs fongicides ont été homologués contre le blanc ces dernières années.

Vous pouvez consulter le bulletin d'information N° 1 du 8 mai 2024, mis-à-jour le 24 juillet 2024, afin de connaître les produits homologués contre ces maladies.
 
 
QUELQUES NOUVEAUX FOYERS DE MILDIOU DANS LE CONCOMBRE 
 
Quelques nouveaux foyers de mildiou (Pseudoperonospora cubensis) se sont ajoutés encore cette semaine dans le concombre frais en Montérégie. Le contrôle des anciens foyers avec les fongicides recommandés est cependant excellent. L'alerte Nº 1 du 16 juillet présente les produits les plus efficaces pour contrôler la maladie. Le mildiou n'a pas encore été dépisté dans le melon brodé.

Il est important de détruire les vieux champs de concombre dès que les récoltes sont terminées afin d'éviter qu'ils ne deviennent des sources de contamination d'autres champs en production.
 
Pour voir des symptômes de la maladie à différents stades, dans le melon brodé et dans le concombre, consultez le bulletin d'information N° 3 du 12 juin 2024.

  
 LES AUTRES MALADIES FOLIAIRES STABLES
 
La tache angulaire a peu progressé dans l'ensemble et reste davantage sur les vieilles feuilles tout comme la tache septorienne. Des foyers d'anthracnose sont à surveiller et parfois à traiter dans les melons et le concombre.
 
Image Agri-Réseau

Foyer d'anthracnose dans le concombre, 15 juillet 2024

Photo : Isabelle Couture, agr. (MAPAQ)
 


Vous pouvez consulter le bulletin d'information N° 1 du 8 mai 2024, mis-à-jour le 24 juillet 2024, afin de connaître les produits homologués contre l'anthracnose.

 
PAS DE PRÉSENCE ANORMALEMENT ÉLEVÉE DE PLANTS VIROSÉS
 
Malgré le signalement hâtif et prolongé de la présence de pucerons ailés dans plusieurs champs de la Montérégie, on ne rapporte pas pour l'instant un grand nombre de plants virosés. Il est donc peu probable que la situation change beaucoup au cours des prochaines semaines. Nos collaborateurs de toutes les régions surveillent toutefois la situation de près.
 
 
QUELQUES FOYERS D'ACARIENS ET DE PUCERONS DANS LE CONCOMBRE ET LES MELONS
 
En Chaudière-Appalaches, en Montérégie et dans les Laurentides, on nous signale la présence de foyers d'acariens dans le concombre et le melon. Ces foyers sont souvent présents en bordure de champ, où les récoltes sont déjà passablement avancées. Détruisez ces champs dès que les récoltes sont terminées.

Des colonies de pucerons sont également rapportées dans le melon en Montérégie. Si les insectes auxiliaires sont trop peu nombreux, un traitement insecticide est parfois nécessaire pour contrôler ces colonies importantes qui produisent un stress important aux plants et beaucoup de miellat. 
 
Pour connaître les seuils d'intervention utilisés au Québec, en Ontario ou dans des États américains, consultez le Recueil des seuils d’intervention contre les insectes et maladies en cultures maraîchères.

Vous pouvez consulter le bulletin d'information N° 1 du 8 mai 2024, mis-à-jour le 24 juillet 2024, afin de connaître les produits homologués contre les pucerons ou les acariens.
 
 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.


 
Cet avertissement a été rédigé par Isabelle Couture, agronome, M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l’avertisseure du sous-réseau Cucurbitacées ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agronome, M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Cucurbitacées
Date de publication : 31 juillet 2024
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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