Journée d'information en Outaouais. Attention aux délais de sécurité et avant récolte des produits. Insectes : présence importante de l'altise à tête rouge, cicadelle de la pomme de terre, tordeuse et scarabée japonais. Insectes prédateurs à l'œuvre! Maladies : utilisation du bicarbonate pour lutter contre le blanc et la moisissure grise, pression élevée du mildiou sur plusieurs sites. Anomalies de croissance ou de coloration? : c'est peut-être un virus! Dérives d'herbicides. Coulure importante cette année. Que faire en cas de grêle? Méthode pour estimer la récolte.
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE
La majorité des cépages (raisins de cuve et de table) sont au stade de la fermeture de la grappe. Certaines stations ont cumulé jusqu'à plus de 90 degrés jours (base 10) dans la dernière semaine. En date du 10 juillet, le cumul annuel de degrés-jours continue de se classer parmi les plus élevés, comparable à l'année 2021.
Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.
| ATTENTION ! Pendant les mois de juillet et d'août, les avertissements du sous-réseau Vigne seront généralement publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter votre production. |
ACTIVITÉ À VENIR
Journée d'information et d'échange en viticulture en Outaouais, le 15 juillet de 10 h à 16 h au Domaine du Mont-Vézeau. Inscription requise avant le 12 juillet.
DÉLAIS DE SÉCURITÉ (DS) ET AVANT LA RÉCOLTE (DAAR)
Plusieurs étiquettes de pesticides ont été mises à jour avec des changements pour les délais. Ces délais varient en fonction des travaux à faire aux champs ou si la récolte est faite manuellement ou mécaniquement.
Pour un aperçu rapide, consultez les tableaux "choix des traitements" présents dans le Guide fongicides 2024 et le Guide insecticides 2024. Pour les dernières mises à jour des étiquettes, votre meilleure référence est le site de Santé Canada.
Pour un aperçu rapide, consultez les tableaux "choix des traitements" présents dans le Guide fongicides 2024 et le Guide insecticides 2024. Pour les dernières mises à jour des étiquettes, votre meilleure référence est le site de Santé Canada.
INSECTES ET ACARIENS
| Stratégie GIEC
Des insectes et acariens prédateurs sont présents dans les vignobles. Ce sont des alliés précieux et de bons travailleurs en lutte biologique; consultez l'affiche PFI afin de sélectionner des produits moins toxiques envers ceux-ci.
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Punaises vertes
Quelques collaborateurs mentionnent la présence de punaises vertes. Ces dernières font partie de la famille des pentatomidés. Attention, toutes les punaises ne sont pas néfastes; certaines sont prédatrices.
Quelques documents pour en savoir plus sur les punaises pentatomides :
Quelques collaborateurs mentionnent la présence de punaises vertes. Ces dernières font partie de la famille des pentatomidés. Attention, toutes les punaises ne sont pas néfastes; certaines sont prédatrices.
Quelques documents pour en savoir plus sur les punaises pentatomides :
- Pentatomides et autres punaises des vergers : bon cop, bad cop
- Punaises pentatomides : grand débrouillage
- Fiche 83a du guide PFI : Les punaises pentatomides
Altise à tête rouge : Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
Dans la vigne, aucun pesticide n’est homologué contre ce ravageur. Des matières actives utilisées pour lutter contre d’autres ravageurs pourraient avoir un effet sur l’altise à tête rouge. Consultez votre conseiller. L'utilisation des filets anti-insectes peut également être envisagée. Pour plus d'information, consultez la fiche technique Utilisation de filets d'exclusion des insectes dans la vigne
De nombreuses observations de la tordeuse de la vigne et de la cicadelle de la pomme de terre sont mentionnées par les collaborateurs du sous-réseau cette semaine. Soyez à l'affut! Pour plus d'information sur ces insectes et pour des images, consultez l'avertissement N° 8 du 14 juin 2024.
VIRUS
Si vous remarquez des problèmes de développement, une croissance anormale ou des décolorations inhabituelles dans certaines de vos parcelles, il pourrait s'agir d'un virus. Parlez-en à votre conseiller afin qu’une investigation puisse être faite et identifiez bien les plants avec de la peinture permanente (peinture forestière) pour être en mesure de suivre l'évolution de la situation au cours de la saison actuelle et de la suivante. Plus vite vous intervenez, moins la propagation se fera entre les plants et entre les parcelles. De plus, il est plus facile d'enlever de jeunes plants que de vieux plants.
Il est également possible d'envoyer un échantillon de feuilles ou autre organe atteint au Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ. Dans certains cas, un plant entier peut être demandé par le laboratoire pour une meilleure détection et une identification du problème.
Voici un résumé des virus détectés ces dernières années dans certains vignobles du Québec :
Il est également possible d'envoyer un échantillon de feuilles ou autre organe atteint au Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ. Dans certains cas, un plant entier peut être demandé par le laboratoire pour une meilleure détection et une identification du problème.
Voici un résumé des virus détectés ces dernières années dans certains vignobles du Québec :
- Virus de l'enroulement de la vigne (GLRaVs)
- Tomato ringspot virus (ToRSV)
- Avertissement Nº 9 du 20 juin 2024
- Avertissement Nº 13 du 22 juillet 2021
- Présentation du LEDP et Nouvelles fiches sur les virus
- Virus de la tache rouge ou grapevine red blotch associated virus (GRBaV)
- Grapevine red blotch disease (en anglais)
- Grape pinot gris virus (GPGV)
- Grapevine pinot gris virus fact sheet (en anglais)
- Grapevine fleck virus (GFkV)
Lutte contre le blanc et la moisissure grise avec le bicarbonate de potassium
Les produits à base de bicarbonate de potassium tel MILSTOP sont des biofongicides qui peuvent être utilisés en complément au soufre pour lutter contre le blanc de la vigne. Ils ont aussi une efficacité contre la moisissure grise. Pour en savoir plus sur les conditions de succès, consultez la fiche Utilisation du bicarbonate de potassium en lutte intégrée contre le blanc de la vigne.
Blanc
Les observations de symptômes de blanc sur les feuilles et les baies se poursuivent en Estrie et en Montérégie. Surveillez les secteurs ombragés du vignoble et les cépages très sensibles. Pour faire « d'une pierre, plusieurs coups », vous pouvez intervenir contre le blanc avec des huiles d'été. Ce traitement sera aussi efficace contre le phylloxéra et les ériophyides de la vigne qui causent l'érinose. De plus, certaines huiles sont aussi permises en production biologique.
La majorité des stations ont accumulé 700DJ en base 6 durant la dernière semaine. Pour ces stations, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Plusieurs collaborateurs ont observé de la pourriture noire, du mildiou, du blanc et du rougeot. Pour plus d'information sur ces maladies, revoir l'avertissement N° 10 du 26 juin dernier.
MAUVAISES HERBES
À cette période-ci, on travaille avec les options « été » de la fiche traitant des stratégies de lutte contre les mauvaises herbes dans la vigne, et aussi avec les nouvelles fiches sur les outils de désherbage physique. Attention, certains herbicides demandent qu'une humectation du sol soit faite pour les activer! Si vous utilisez ce type de produit, pensez à irriguer le sol afin que votre intervention soit efficace.
EN CAS DE GRÊLE
Des prévisions d'orages violents sont en vigueur pour plusieurs régions. Si votre vignoble est « grêlé », les blessures causées aux fruits par les grêlons représentent une excellente porte d’entrée pour plusieurs maladies, dont la pourriture grise et la pourriture blanche.
La pourriture blanche (Coniella diplodiella), aussi appelée rot blanc ou coître de la vigne, affecte surtout les grappes de raisin, parfois les sarments et rarement les feuilles. Les dommages d'insectes et les blessures faites aux fruits, dont la grêle, favoriseront le développement du champignon. Ce dernier se développe sur les blessures et provoque le dessèchement des raisins. La lutte chimique est efficace si elle est utilisée dans les 12 à 18 heures après un épisode de grêle. Surveillez les délais avant récolte des produits que vous utilisez.
DÉRIVE D'HERBICIDE
La vigilance s’impose lors d’application d’herbicides à cette période-ci. Il est important de réaliser la pulvérisation dans les meilleures conditions possibles (ex. : en tenant compte de la vitesse et de la direction du vent), comme inscrit sur l’étiquette du ou des produits utilisés. Une dérive hors de la zone ciblée peut causer des dommages importants à la culture voisine (ex. : baisse de rendement, présence de résidus possibles d’un produit non homologué pour la culture non visée). Vous pouvez également consultez le document La dérive des pesticides : prudence et solutions pour en savoir plus.
Des dégâts liés à des dérives d'herbicides destinés à des cultures voisines ont été observés dans des vignobles.
Vous pouvez aussi consultez IRIIS pour des exemples identifiés de dérive.
Des dégâts liés à des dérives d'herbicides destinés à des cultures voisines ont été observés dans des vignobles.
Vous pouvez aussi consultez IRIIS pour des exemples identifiés de dérive.
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COULURE, MILLERANDAGE ET DÉSSÈCHEMENT DE LA RAFLE
La coulure est particulièrement importante cette année. Ce phénomène a plusieurs causes, dont la carence en bore. Revoir l'avertissement N° 10 du 26 juin 2024 pour un rappel sur la coulure et le millerandage, et l'avertissement N° 11 du 3 juillet 2024 pour le déssèchement de la rafle. Consultez également le bulletin d'information du 29 juin 2006 pour en savoir plus sur la coulure.
- Fiche technique : Comment dépister les ennemis des cultures;
- Insectes pouvant être problématiques selon le stade phénologique de la vigne;
- Insectes et acariens : Guide des principaux arthropodes des vignobles de l’Est du Canada (p. 124 et 125);
- Maladies : Guide de Gestion raisonnée des principales maladies de la vigne au Québec (p. 16);
- Fiches techniques pour l’identification et la gestion des maladies du bois de la vigne.
- Affiche PFI Vigne 2021
- Coffre à outils Protégez vos cultures, protégez votre santé
- Guide des fongicides permis en viticulture 2024
- Guide des insecticides permis en viticulture 2024
- Guide des cultures de couverture pour les vignobles
- Comment soumettre un échantillon au laboratoire
- Formulaire pour une demande d’analyse au laboratoire
- Comment faire une recherche de traitement
- Comment choisir le traitement le plus sécuritaire pour la santé et l'environnement
- Registre de pesticides : suivre l'évolution des risques
Spécial phytoprotection bio, Bulletin d’information du 22 août 2023
Stratégies de lutte contre les mauvaises herbes dans la vigne
Fiche sur les outils de désherbage physiques dans la vigne
Stratégies de lutte contre les mauvaises herbes dans la vigne
Fiche sur les outils de désherbage physiques dans la vigne
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Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.
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Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron et Evelyne Barriault, agronome (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du sous-réseau Vigne ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agronome, M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
