Andainage des oignons. Fin de la stratégie d’intervention contre la teigne du poireau. Thrips et brûlure de la feuille sous contrôle. Tétranyques dans le poireau. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et tache pourpre dans le poireau. Cultures de couverture. Dernier avertissement et remerciements aux collaborateurs.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS
Les températures ont été dans les normales estivales, de jour comme de nuit, en fonction des régions. Le temps a été ensoleillé et peu venteux dans les régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches. Les précipitations y ont été faibles et l’irrigation quelquefois nécessaire. Le fond de l’air humide et les rosées fortes parfois accompagnées de brouillard ont été propices aux maladies. Les opérations culturales se font sans problème, mais le manque d’eau a accéléré la sénescence des plants. En Montérégie, le temps frais et nuageux du début de la période a cédé la place à des journées chaudes et ensoleillées. Les précipitations ont été nulles et l’humidité du sol est variable sans être excessive. À noter que les fortes précipitations de la nuit du 13 au 14 septembre ne sont pas incluses dans la carte des précipitations.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon sec et oignon espagnol
Le dépistage est terminé dans la majorité des régions. L’andainage et les récoltes se poursuivent. Dans la Capitale-Nationale, les oignons semés sont maintenant couchés à 40 %.
Poireau
Les plants présentent de 9 à 16 feuilles, les fûts sont de belle taille et les récoltes se poursuivent.
INSECTES
Dans les quelques champs d’oignons encore debout dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les populations de thrips augmentent, mais demeurent négligeables.
Teigne du poireau
On rapporte encore quelques captures dans le Centre-du-Québec, dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, mais les dommages sont absents ou négligeables. Historiquement, la deuxième semaine de septembre correspond à la fin des captures. Les pièges peuvent donc être retirés du champ là où ce n'est pas déjà fait. Les dates de traitement étant passées pour toutes les régions, elles ne font pas l'objet de publication dans le présent avertissement, mais peuvent être consultées dans l’avertissement N° 21 du 8 septembre 2022.
Autres ravageurs
La forte présence de tétranyques dans les poireaux de la Capitale-Nationale a parfois provoqué un blanchiment foliaire et des traitements ont été effectués.
La forte présence de tétranyques dans les poireaux de la Capitale-Nationale a parfois provoqué un blanchiment foliaire et des traitements ont été effectués.
MALADIES et DÉSORDRES
Oignon sec et oignon espagnol
Dans les champs encore dépistés dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les symptômes de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont peu nombreux et sous contrôle. Les symptômes de mildiou (Peronospora destructor) sont en augmentation dans plusieurs champs. Certains champs ont été traités et d’autres récoltés plus tôt que prévu. Les brûlures ou pourritures dues à d’autres pathogènes sont peu fréquentes.
Poireau
Au Centre-du-Québec, les lésions causées par la tache pourpre sont relativement peu nombreuses et présentes surtout dans les champs les plus avancés. Les symptômes de brûlure stemphylienne ont fortement augmenté dans les champs les plus avancés et de nouvelles lésions apparaissent maintenant dans les champs plus tardifs. Quelques fûts sont atteints par la fusariose du plateau dans des champs en régie biologique.
Poireau
Au Centre-du-Québec, les lésions causées par la tache pourpre sont relativement peu nombreuses et présentes surtout dans les champs les plus avancés. Les symptômes de brûlure stemphylienne ont fortement augmenté dans les champs les plus avancés et de nouvelles lésions apparaissent maintenant dans les champs plus tardifs. Quelques fûts sont atteints par la fusariose du plateau dans des champs en régie biologique.
DERNIER RAPPEL : CULTURES DE COUVERTURE
Plus la saison avance, plus le choix des cultures de couverture (couvre-sol) diminue. Pourtant, celles-ci jouent plusieurs rôles importants, dont la protection contre les érosions hydrique et éolienne, surtout en terre noire. Cette pratique permet aussi d’accumuler les éléments nutritifs qui seraient autrement perdus par lessivage, dont l’azote, et d’accroître la biodiversité et l’activité biologique du sol. Les cultures de couverture jouent ainsi un rôle dans la gestion des mauvaises herbes et la lutte contre les agents pathogènes du sol.
Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices qu’on peut retirer de cette pratique. De l’aide financière est aussi offerte sous certaines conditions.
Pour plus d'information
- Intégration des cultures de couverture en maraîchage de terre noire
- Cultures de couverture - Les pratiques agricoles de conservation : Habiter le sol par les racines
- Guide des cultures de couverture en grandes cultures
- Aide financière par le MAPAQ : Prime-Vert – Volet 1 Interventions en agroenvironnement par une entreprise agricole (sélectionnez ensuite « Pratiques de conservation des sols »).
DERNIER AVERTISSEMENT et REMERCIEMENTS AUX COLLABORATEURS
À moins que des événements particuliers ne surviennent au cours des prochaines semaines, cet avertissement sera le dernier de la saison.
Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) repose sur un vaste réseau de conseillers agricoles qui acceptent généreusement de mettre leur expertise au service de la collectivité ou de fournir des données. Les principales personnes ayant collaboré, cette année, au réseau Oignon, ail et poireau sont présentées dans les deux listes qui suivent. La première présente les collaborateurs qui ont fourni des informations en lien avec le dépistage des cultures, tandis que la seconde présente ceux qui ont participé au réseau de piégeage de la teigne du poireau.
Principaux collaborateurs :
| Organisme | Nom |
| Bio-Action | Charlotte Coutin-Beaulieu |
| Club agroenvironnemental de l'Estrie | Maggie Bolduc |
| Club Agroenvirotech | Anne Leblond |
| Club Durasol Drummond inc. | Julie Street |
| Club Les Productions Écolo-Max | François Demers |
| DG Agri-Consultants | Danielle Gardner, Mélanie Thériault, Camille Dumont et Jade Gardner-Poulain |
| Innovterra Services Conseils | Amélie Lachapelle |
| Pr'Eau maraîcher conseil inc. | Karine Mayer, Amélie Laporte et Katy Gaudreault |
| PRISME | Katie Blondeau, Roxanne Letendre, Alejandro Polanco, Carlos Restrepo et Samuel Tremblay |
| Réseau de lutte intégrée de Bellechasse | Denis Giroux |
| Réseau de lutte intégrée Orléans | Patrice Thibault |
| Services-conseils Profiteausol | Michaël Pelletier, Catherine Beaulieu et Lauriane Ladouceur |
Collaborateurs au réseau de piégeage de la teigne du poireau :
| Organisme | Nom |
| Bio-Action | Charlotte Coutin-Beaulieu et Sophie Guimont |
| Club agroenvironnemental de l'Estrie | Maggie Bolduc |
| Club Les Productions Écolo-Max | François Demers |
| Groupe multiconseil agricole Saguenay-Lac-Saint-Jean | Audrey Laroche |
| MAPAQ | Valérie Côté, Jacques Gagnon, Mélissa Gagnon, Julie Marcoux, Dominique Martin, Nadia Nadeau, Robert Robitaille et Julien Venne |
| Réseau de lutte intégrée Bellechasse | Denis Giroux |
| Réseau de lutte intégrée Orléans | Patrice Thibault |
Parmi les autres personnes qui collaborent à ce réseau, il est aussi important de mentionner :
- Les producteurs, membres de clubs ou non, qui acceptent généreusement que l’on recueille de l’information sur leur ferme.
- Le personnel du Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) (phytopathologie et entomologie) du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), dont l’expertise est essentielle pour l’identification précise des différents problèmes observés dans les cultures.
Donc, nos plus sincères remerciements à tous!
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agr. (PRISME) et révisé par la Direction de la phytoprotection (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
