Températures dans les normales ou au-dessus, forte humidité, précipitations faibles. Thrips variables. Traitements contre la teigne en cours. Brûlure de la feuille et brûlure stemphylienne stables ou en augmentation dans l’oignon. Mildiou dans Lanaudière. Pourritures bactériennes stables. Tache pourpre faible dans le poireau.
RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
Les températures se sont encore maintenues dans les normales ou au-dessus (jusqu’à 5 °C de plus) durant la dernière semaine (du 12 août au 18 août), aussi bien de jour que de nuit. Comme la semaine précédente, le taux d’humidité de l’air est constamment demeuré élevé, ce qui s’est avéré bénéfique pour la croissance des cultures. Par contre, les quelques précipitations reçues le 17 et le 18 août, sous forme d’averses et d’orages dispersés, n’ont finalement apporté que de faibles quantités d’eau sur plusieurs secteurs (voir la carte des précipitations cumulées). C’est donc encore le taux d’humidité du sol qui demeure le facteur limitant sur un grand nombre de fermes. Il est à noter cependant que, pour les oignons en train de mûrir, ce sont au contraire des conditions chaudes et sèches qui sont souhaitables.
Les insectes continuent d’être actifs (temps chaud) tandis que les maladies progressent (hygrométrie élevée). L’irrigation par aspersion – qui est nécessaire dans plusieurs champs pour aider à maintenir la croissance des cultures – combinée au fort taux d’humidité de l’air rend les champs vulnérables à certaines maladies, malheureusement. On prévoit du temps plus frais et des précipitations plus fréquentes durant la prochaine semaine; les maladies seront donc à surveiller de près.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon, oignon espagnol et oignon vert
En Montérégie-Ouest, la tombaison est avancée, même dans les oignons semés. Les traitements au ROYAL MH sont presque terminés chez plusieurs producteurs. L’arrachage et la mise en andains de quelques champs semés hâtifs ont débuté. On note une grande variabilité dans le calibre, en fonction des variétés et de la gestion des champs incluant les irrigations effectuées. Dans Lanaudière, la tombaison se poursuit, de même que les traitements au ROYAL MH. Les récoltes de primeurs sont en cours en Estrie, dans Chaudière-Appalaches et dans la région de la Capitale-Nationale.
En Montérégie-Ouest, les récoltes et semis d’oignon vert se poursuivent.
Poireau
La croissance du poireau se poursuit. La récolte se poursuit sur le sud de la province, tandis qu’elle débute dans les régions un peu plus froides (ex. : Capitale-Nationale).
INSECTES
Mouches
Très peu de dommages de mouches sont observés dans les oignons verts en Montérégie-Ouest. Les captures d’adultes de la mouche de l’oignon demeurent faibles.
Thrips
En Montérégie-Ouest, les populations de thrips sont stables ou en légère augmentation. Quelques interventions sont encore effectuées dans certains champs d’oignons secs, ainsi que dans des champs d’oignons verts près d’oignons secs en tombaison. En Estrie, les populations de thrips demeurent élevées dans plusieurs champs. Dans Lanaudière, en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, les populations sont stables sans causer trop de dommages, et aucune intervention n’a été effectuée.
Dans le poireau, en Montérégie-Ouest, des interventions ont dû être effectuées dans certains champs afin de contrôler les populations de thrips. Dans les autres régions, les populations observées ne justifient généralement pas d’interventions. Dans quelques champs d’ail de printemps en Montérégie-Ouest, une très forte pression de thrips a justifié une intervention.
Autres insectes
Des tétranyques sont observés sous les plis des feuilles dans plusieurs champs d’oignons et de poireaux en Montérégie-Ouest, ainsi que dans le poireau, dans la Capitale-Nationale. Dans l’oignon, étant donné la maturation avancée des plants, aucune intervention spécifique n’est justifiée. Dans le poireau, on recommande d’intervenir seulement si les tétranyques descendent sur les parties commercialisables des plants.
Teigne du poireau
La diminution des captures d’adultes après le pic du 3e envol est en cours dans plusieurs régions comme la Montérégie, Lanaudière, les Laurentides et certains secteurs de la Capitale-Nationale et du Centre-du-Québec. Dans d’autres secteurs, les captures augmentent, le pic du 3e envol étant prévu dans les prochains jours (voir carte des prévisions du vol de la teigne du poireau). Enfin, pour les régions les plus froides, le 3e envol s’amorce lentement (tout début des captures) sur certains sites.
Le bulletin d’information N° 2 du 24 avril 2017 décrit en détail la stratégie de lutte recommandée contre la teigne du poireau.
Le tableau ci-dessous indique les dates d’intervention recommandées pour les sites où il n’y a pas de piégeage. Ces dates doivent être ajustées en fonction des particularités de chaque site (partie plus chaude ou plus froide de la région, et microclimat).
Dates d'intervention recommandées pour les stratégies à 1 ou à 2 traitements pour le 3e vol
| Région | Stratégie à 1 traitement | Stratégie à 2 traitements | |
| Date | Date du 1er traitement | Date du 2e traitement | |
| Montérégie-Ouest | 15 août | 8 août | 22 août |
| Montérégie-Est | |||
| Lanaudière | 18 août | 11 août | 25 août |
| Centre-du-Québec | 22 août | 15 août | 29 août |
| Laurentides | |||
| Outaouais | |||
| Mauricie | 25 août | 18 août | 1er septembre |
| Estrie | |||
| Chaudière-Appalaches | 27 août | 20 août | 3 septembre |
| Capitale-Nationale | |||
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | 3 septembre | 27 août | 10 septembre |
| Abitibi-Témiscamingue | à venir | à venir | à venir |
| Bas-Saint-Laurent | à venir | à venir | à venir |
| Gaspésie | à venir | à venir | à venir |
Si vous n’avez pas été en mesure de traiter aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.
MALADIES
Brûlure de la feuille (Botrytis squamosa)
En Montérégie-Ouest, les symptômes sont stables ou en augmentation dans l’oignon sec et dans l’oignon vert. De nouveaux traitements, parfois les derniers pour la saison, sont effectués dans certains champs d’oignons secs. D’autres champs, ayant déjà été traités au ROYAL MH et étant à un stade avancé, ne seront pas protégés. Dans l’oignon vert, on observe quelques taches sur les feuilles intermédiaires. Des fongicides sont également appliqués sous régie biologique, là où la maladie continue d’augmenter.
Dans Lanaudière, l’incidence varie de faible à élevée, et on note une moins bonne efficacité des traitements fongicides dans certains champs. En Estrie, la maladie n’est pas problématique. Dans la Capitale-Nationale, une faible augmentation des symptômes est rapportée dans l’oignon semé.
Mildiou (Peronospora destructor)
Un foyer de mildiou a été observé dans un champ dans Lanaudière et une intervention a été effectuée. On ne rapporte aucun nouveau cas en Montérégie-Ouest, où quelques foyers avaient été observés dans un champ en récolte la semaine dernière. Pour plus de détails sur la stratégie d’intervention, veuillez consulter la page 6 de l’avertissement No 9 du 3 juillet 2015.
Brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium) et Tache pourpre (Alternaria porri)
Dans toutes les régions, les symptômes de brûlure stemphylienne sont stables ou en augmentation, demeurant toujours sur les pointes des feuilles jaunies et les vieilles feuilles sénescentes. En Montérégie-Ouest, un dépérissement plus important du feuillage a été observé par foyers dans quelques champs, près de la récolte. Des symptômes faibles à modérés de tache pourpre ont été rapportés en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière.
Dans le poireau, les symptômes de tache pourpre sont en augmentation en Estrie et dans la Capitale-Nationale, mais ils demeurent faibles et n’ont pas d’impact significatif pour le moment.
Autres maladies
Des cas de pourritures bactériennes sont rapportés dans l’oignon sec, dans la plupart des régions, généralement en faible nombre. Les symptômes demeurent stables dans le poireau de la Capitale-Nationale. De nouveaux cas de pourriture basale (fusariose) ont été observés dans l’oignon sec, en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière.
| Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agr. (PRISME), Mario Leblanc, agr. (MAPAQ), et Eve Abel, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
