Précipitations bénéfiques mais inégales; températures près des normales. Thrips en augmentation dans les régions les plus chaudes. Début des traitements contre la teigne dans le sud du Québec. Botrytis en augmentation dans les oignons secs et verts, en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière; interventions effectuées. Augmentation des cas de charbon dans l’oignon sec.
RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
Les pluies du 23 et du 24 juin combinées à celles survenues dans l’intervalle du 27 au 30 juin (le 28 juin principalement) ont apporté des quantités d’eau significatives sur plusieurs régions. Les cultures en ont bien profité, d’autant plus que les températures se sont davantage maintenues autour des normales et qu’un couvert nuageux a souvent été présent. Cependant, les dernières pluies, comme celles du 23 et du 24, sont encore survenues sous forme d’averses et d’orages dispersés (voir la carte des précipitations cumulées) de sorte que, dans certaines localités, les apports n’ont pas été suffisants pour bien humidifier les sols. De plus, dans la majorité des régions, puisque les sols étaient déjà très secs, la réserve en eau en profondeur demeure basse. Étant donné l’importante vague de chaleur prévue pour la prochaine semaine, il faudra de nouveau recourir rapidement à l’irrigation là où il est possible de le faire.
De la grêle accompagnait parfois les orages du 24 juin, et des dommages de grêle et de pluie forte ont été observés dans certaines fermes, en Montérégie-Ouest.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon, oignon espagnol et oignon vert
En Montérégie-Ouest, les transplants d’oignon sont à 6-8 feuilles, et la formation du bulbe a débuté dans la plupart des champs. Les semis d’oignon sec les plus avancés atteignent 7 feuilles. Des récoltes ont eu lieu dans les oignons verts semés, malgré la petite taille des plants. Dans Lanaudière, les semis les plus avancés sont à 6 feuilles. Dans les régions de Chaudière-Appalaches, de la Capitale-Nationale et de l’Estrie, le stade des oignons semés varie de 3 feuilles dans les régions plus fraîches à 5 feuilles dans les zones plus chaudes, alors que les oignons plantés atteignent jusqu’à 8 feuilles.
En Montérégie-Ouest, des dégâts d’insolation sont encore observés dans l’oignon sec et l’oignon vert, particulièrement dans les champs ayant été resemés et dans les nouveaux semis d’oignon vert. Quelques champs d’oignon sec resemés ont dû être abandonnés. On rapporte aussi beaucoup de pointes de feuilles jaunies dans certains champs d’oignon vert à un stade relativement avancé. En général, la croissance des oignons demeure lente en raison des nombreux stress (hydrique, chaleur, herbicides) subis par les plants; des applications foliaires d’azote sont parfois effectuées après les précipitations ou l’irrigation dans les champs d’oignons secs afin de stimuler la croissance des plants.
Les traitements herbicides se poursuivent. En Montérégie-Ouest, des traitements herbicides ont été effectués après les pluies des derniers jours, afin de profiter de l’humidité du sol.
Poireau
Les plants ont entre 2 et 6 feuilles dans les régions plus fraîches, et entre 5 et 9 feuilles dans les régions plus au sud. On observe encore des pointes de feuilles jaunies sur quelques sites de la Montérégie-Ouest. On note une croissance plus vigoureuse sur les sites qui ont reçu une bonne quantité de pluie.
Ail
La récolte des fleurs dans l’ail d’automne se poursuit ou se termine selon les fermes et les régions. Pour l’ail de printemps, le stade varie de 8 à 12 feuilles selon les variétés; la production de la fleur a débuté dans les variétés à col dur, sur certains sites. On observe des pointes de feuilles jaunies sur quelques sites en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière.
INSECTES
Mouches
En Montérégie-Ouest, les dommages causés par les larves de mouche de l’oignon et de mouche des semis ont fortement diminué dans l’oignon sec et l’oignon vert. De légers dommages de larves sont rapportés dans Lanaudière. Dans les régions où se pratique le piégeage, soit en Montérégie et dans Lanaudière, les populations d’adultes de mouche de l’oignon sont en baisse dans la plupart des sites.
Thrips
Les populations de thrips sont en augmentation dans l’oignon et dans certains champs d’ail, en Montérégie-Ouest, mais diminuent dans Lanaudière. On en retrouve également en nombre parfois élevé dans le poireau, en Montérégie-Ouest et en Estrie. Des interventions ont été justifiées dans l’oignon sec et le poireau en Montérégie-Ouest. Le stade larvaire demeure le stade dominant dans l’oignon.
Vers gris
Les vers gris demeurent actifs dans toutes les régions, mais ils ne causent que peu de dommages. Seulement quelques interventions ont été justifiées dans l’oignon vert, dans des champs où les densités de plants étaient déjà faibles à cause de l’insolation.
Teigne du poireau
Le deuxième (2e) vol est en cours sur les secteurs les plus chauds de la province (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau), et l'on observe une remontée du nombre de captures sur quelques sites. En Montérégie, sur des sites très favorables, on en est même à une deuxième semaine avec un nombre élevé de captures. Il faudra donc intervenir rapidement sur ces sites. Dans les régions plus froides, on se situe encore dans le creux, entre le 1er et le 2e vol. Voici la stratégie de lutte recommandée :
Stratégie d’intervention contre la deuxième génération
Un ou deux traitements insecticides peuvent être effectués contre cette génération. Un seul traitement est généralement suffisant si la première génération a été peu importante (peu ou pas de dommages, peu de captures). Deux traitements sont recommandés si la première génération a causé des dommages significatifs. Il est aussi recommandé de tenir compte des dommages causés par cette deuxième génération, durant les années précédentes, sur la ferme (historique des dommages). Notez aussi que si vous désirez traiter avec un produit à base de Bt (ex. : BIOPROTEC), il est toujours préférable d’opter pour la stratégie à deux traitements.
Pour les fermes où du piégeage est effectué :
- Stratégie à 1 traitement : intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons.
- Stratégie à 2 traitements : effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d’activité des papillons, puis le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
Pour les fermes où aucun piégeage n’est effectué, le tableau ci-dessous indique les dates d’intervention recommandées. Notez cependant que la date proposée correspond à une date moyenne pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez 2 jours avant la date indiquée. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez 2 jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, 1 ou 2 jours plus tôt.
| Région | Stratégie à 1 traitement | Stratégie à 2 traitements | |
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Montérégie-Ouest | 12 juillet | 5 juillet | 19 juillet |
| Montérégie-Est | |||
| Lanaudière | 14 juilllet | 7 juillet | 21 juillet |
| Centre-du-Québec | 16 juillet | 9 juillet | 23 juillet |
| Laurentides | |||
| Outaouais | 17 juillet | 10 juillet | 24 juillet |
| Autres régions | À venir | À venir | À venir |
Le bulletin d’information La teigne du poireau : stratégie de lutte fournit davantage d’information.
MALADIES
Oignon, oignon espagnol et oignon vert
En Montérégie-Ouest et dans Lanaudière, les symptômes de brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont en augmentation dans les oignons verts et les oignons secs. On retrouve des symptômes dans un plus grand nombre de champs, et le nombre de taches par plant augmente dans certains champs, particulièrement dans les oignons secs plantés. Considérant les conditions favorables à la sporulation et à l’infection à la suite des pluies récentes en Montérégie-Ouest, des traitements fongicides ont été effectués ou sont à venir dans les champs à risque.
Les symptômes de pourriture blanche (Sclerotium cepivorum) sont stables dans l’oignon sec en Montérégie-Ouest. On ne rapporte pas de nouveau cas de pourriture bactérienne cette semaine.
Les cas de charbon de l’oignon sont en augmentation en Montérégie-Ouest, mais demeurent généralement faibles. Des symptômes de la maladie des racines roses (Phoma terrestris) sont aussi rapportés en Montérégie-Ouest.
| Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. |
En raison de la crise de la COVID-19, le Québec pourrait faire face à une perturbation de son approvisionnement d’équipements de protection individuelle (EPI) au cours de l’été 2020, laquelle perturbation pourrait mener à une pénurie. En toute circonstance, le respect des étiquettes des pesticides et le port d’EPI approprié sont obligatoires (article 36 du Code de gestion des pesticides). La meilleure protection contre l’exposition aux pesticides est de porter un équipement de protection individuelle. Si vous n’êtes pas en mesure de vous procurer un EPI :
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Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agr. (PRISME), Mario Leblanc, agr. (MAPAQ), et Eve Abel, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
