Développement d’une stratégie de binage pour les grandes cultures et légumes de transformation biologiques semés en rangs étroits
Ce projet de recherche visait à optimiser les pratiques de binage tardif pour la suppression efficace des mauvaises herbes tout en maximisant le rendement des cultures semées à rangs étroits. Il s'est déroulé à la Plateforme d'innovation en agriculture biologique de l'IRDA à Saint-Bruno-de-Montarville en 2019, 2021 et 2022, avec les cultures de haricot vert, de petit pois et de soya. Les objectifs de l'étude étaient :
1) l’évaluation des outils et vitesse appropriés pour le binage tardif;
2) la détermination des stades optimaux des cultures pour le binage tardif;
3) l'évaluation de l'effet de l'utilisation de voies d'accès et de l'espacement entre les rangs sur le rendement des cultures;
4) l'évaluation de l'impact de l'ajout d'un système de guidage avec caméra combiné à la bineuse sur la vitesse et la précision du binage.
Les résultats de l’objectif 1 indiquent que l'utilisation des socs plats à 4 ou 6 km/h, ainsi que des socs à pattes d'oie à 6 km/h, semble être la stratégie de désherbage la plus efficace pour le binage tardif dans les cultures à rangs étroits étudiées. Pour les stades optimaux de croissance, le petit pois pouvait être désherbé jusqu’au stade de 5-6 entrenoeuds, le soya jusqu’au stade de trois feuilles trifoliées et le haricot vert jusqu’au stade de deux feuilles trifoliées, sans dommages. Pour l’objectif 3, l’ajout de voies d’accès n’a pas eu d’effet sur les rendements dans le petit pois, cependant, les parcelles avec voies d'accès semblaient favoriser une plus grande présence de mauvaises herbes. Pour le haricot vert, un espacement plus étroit (19 cm) a entraîné un rendement supérieur par rapport à un espacement plus large (76 cm), malgré que les espacements plus large (38 et 76 cm) facilitaient le contrôle des mauvaises herbes. Pour le soya, les rendements étaient généralement plus élevés avec un espacement de rang plus étroit (19 cm) sans binage tardif, tandis que le binage tardif avait tendance à réduire les rendements. Mais contrairement au haricot, le binage tardif dans les rangs étroits (19 cm) était aussi efficace pour contrôler les mauvaises herbes que dans les parcelles avec un espacement plus large. Finalement, l'ajout d'un système de guidage avec caméra combiné à la bineuse n'a pas eu un impact significatif sur le rendement des cultures étudiées en rangs étroits de 19 cm. Il a été difficile de le vérifier véritablement, les parcelles expérimentales étaient trop courtes pour que le système soit vraiment efficace. Il serait recommandé d’utiliser le système de guidage en contexte de production afin d’éviter les dommages à la culture. En conclusion, cette étude met en lumière l'efficacité du binage tardif comme stratégie complémentaire dans la répression des mauvaises herbes pour les cultures biologiques semées à rangs étroits au Québec. Les résultats fournissent des indications techniques au niveau du désherbage pour les producteurs qui voudraient adopter cette technique de culture en rangs étroits. Ils démontrent aussi qu’il serait possible d’utiliser le système de guidage par caméra pour désherber à la fois les grandes cultures et les cultures de légumes de transformation. Cela pourrait favoriser la diversification des rotations de culture, le désherbage n’étant plus un enjeu puisque les mêmes outils s’avèrent efficace pour différents types de culture.
1) l’évaluation des outils et vitesse appropriés pour le binage tardif;
2) la détermination des stades optimaux des cultures pour le binage tardif;
3) l'évaluation de l'effet de l'utilisation de voies d'accès et de l'espacement entre les rangs sur le rendement des cultures;
4) l'évaluation de l'impact de l'ajout d'un système de guidage avec caméra combiné à la bineuse sur la vitesse et la précision du binage.
Les résultats de l’objectif 1 indiquent que l'utilisation des socs plats à 4 ou 6 km/h, ainsi que des socs à pattes d'oie à 6 km/h, semble être la stratégie de désherbage la plus efficace pour le binage tardif dans les cultures à rangs étroits étudiées. Pour les stades optimaux de croissance, le petit pois pouvait être désherbé jusqu’au stade de 5-6 entrenoeuds, le soya jusqu’au stade de trois feuilles trifoliées et le haricot vert jusqu’au stade de deux feuilles trifoliées, sans dommages. Pour l’objectif 3, l’ajout de voies d’accès n’a pas eu d’effet sur les rendements dans le petit pois, cependant, les parcelles avec voies d'accès semblaient favoriser une plus grande présence de mauvaises herbes. Pour le haricot vert, un espacement plus étroit (19 cm) a entraîné un rendement supérieur par rapport à un espacement plus large (76 cm), malgré que les espacements plus large (38 et 76 cm) facilitaient le contrôle des mauvaises herbes. Pour le soya, les rendements étaient généralement plus élevés avec un espacement de rang plus étroit (19 cm) sans binage tardif, tandis que le binage tardif avait tendance à réduire les rendements. Mais contrairement au haricot, le binage tardif dans les rangs étroits (19 cm) était aussi efficace pour contrôler les mauvaises herbes que dans les parcelles avec un espacement plus large. Finalement, l'ajout d'un système de guidage avec caméra combiné à la bineuse n'a pas eu un impact significatif sur le rendement des cultures étudiées en rangs étroits de 19 cm. Il a été difficile de le vérifier véritablement, les parcelles expérimentales étaient trop courtes pour que le système soit vraiment efficace. Il serait recommandé d’utiliser le système de guidage en contexte de production afin d’éviter les dommages à la culture. En conclusion, cette étude met en lumière l'efficacité du binage tardif comme stratégie complémentaire dans la répression des mauvaises herbes pour les cultures biologiques semées à rangs étroits au Québec. Les résultats fournissent des indications techniques au niveau du désherbage pour les producteurs qui voudraient adopter cette technique de culture en rangs étroits. Ils démontrent aussi qu’il serait possible d’utiliser le système de guidage par caméra pour désherber à la fois les grandes cultures et les cultures de légumes de transformation. Cela pourrait favoriser la diversification des rotations de culture, le désherbage n’étant plus un enjeu puisque les mêmes outils s’avèrent efficace pour différents types de culture.
