Cet ouvrage s’adresse aux personnes qui commencent à s’intéresser à l’entrepreneuriat agricole, à celles inscrites dans un programme d’études en agriculture ou encore à celles qui démarrent leur entreprise agricole ou l’ont démarrée il y a moins de cinq ans et ce, peu importe le secteur de production. Il s’adresse également aux conjoints et conjointes de ces personnes ou encore aux membres de leur famille qui souhaitent mieux comprendre les particularités de ce métier. L’objectif de cet ouvrage est d’informer la relève sur les réalités de l’entrepreneuriat agricole et ainsi favoriser la création d’entreprises qui seront au service de leurs propriétaires et non l’inverse. Lire la suite

Le transfert de ferme est une étape importante pour toutes les personnes engagées dans un tel processus. Il faut tenir compte de l’avenir de l’entreprise, de la retraite des propriétaires (cédants) et de la préservation des liens familiaux. La taille et l’endettement de l’entreprise, la valeur du don, les diverses réglementations à respecter, l’arrivée hâtive de la relève (acquéreur) et une période de coexploitation plus ou moins longue sont autant d’éléments qui accroissent la complexité du transfert d’une entreprise agricole. Toutefois, si on procède à une planification et à une réalisation efficaces, le transfert de ferme s’avère un événement heureux de la vie. C’est dans cette perspective que nous proposons une démarche qui vous aidera dans l’ensemble de ce processus. Cette démarche concerne évidemment les premiers intéressés, soit les producteurs et productrices agricoles et celles et ceux qui forment leur relève, mais aussi les différentes personnes-ressources du milieu agricole aptes à les soutenir. Cette démarche abordera toutes les étapes à parcourir en vue d’assurer votre réussite, en mettant en évidence les éléments d’importance à prendre à considération. En outre, elle soulignera et favorisera la complémentarité des personnes engagées dans ce processus. Une telle démarche nécessite la consultation d’un bon nombre de spécialistes. Il est donc primordial d’établir un réseau de conseillers en qui vous avez confiance et qui travailleront dans un esprit de multidisciplinarité. De plus, conformément à son offre de service, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) met à votre disposition des conseillères et des conseillers qui vous aideront à entreprendre et à orienter votre projet, tout en tenant compte des ressources qui sont à votre portée dans le milieu. Ce guide s’adresse également à ceux qui envisagent un transfert de ferme non apparenté, c’est-à-dire sans qu’il existe des liens familiaux. Comme pour la planification d’un voyage, Lire la suite

Ce document vise à offrir une information basée principalement sur divers constats issus d’une enquête sur la production ovine. À la suite de sa lecture, les personnes qui planifient un projet de démarrage devraient être en mesure de mieux visualiser l’entreprise qu’elles désirent mettre en place et élaborer un scénario réaliste des divers aspects de la planification et de la gestion de l’entreprise. Lire la suite

Guide en anglais qui couvre les différentes étapes nécessaires pour le démarrage d'une entreprise de chèvres laitières.   Rédigé par le ''Center for Sustainable Agriculture'' de l'Université du Vermont, au États-Unis.

Les fermes ne sont plus ce qu’elles étaient autrefois. Elles sont devenues de réelles entreprises et leur développement implique qu’elles aient des besoins juridiques spécialisés touchant à divers domaines du droit, qu’il s’agisse du droit des aaires, du droit commercial et corporatif, de la scalité, du droit municipal et environnemental, du droit du travail et de l’emploi, du droit familial et notarial. Ce développement a également complexié la façon dont on peut en faire la vente et l’acquisition, ce qui est communément appelé le transfert de ferme. Lire la suite

Ce guide de rédaction du plan d'affaires s'applique particulièrement à toute entreprise à but lucratif. Il vise à mettre en valeur les forces de votre projet tout en présentant les éventualités en cas de difficultés. / Le plan d'affaires réunit l'ensemble des données qualitative, quantitative et financière du  projet que vous portez. Il vous aide à transmettre votre vision de l'entreprise, à tracer le parcours qu'elle prendra, à identifier où elle se situe et comment elle y parviendra. / Il s'agit d'un document de référence de premier ordre au moment du démarrage d'entreprise.  Voir la table des matières très complète.  Document de PDF de 1.4 MO Lire la suite

      Le guide de production Œufs à petite échelle offre l'essentiel des connaissances nécessaires pour la production d'œufs de consommation à petite échelle, tout en favorisant l'adoption de bonnes pratiques en matière d'élevage, de gestion et de mise en marché.  Il couvre les sujets suivants :   Rappel de la règlementation; Portrait de la production d'œufs à petite échelle au Québec; Aspects à considérer avant de se lancer dans la production; Bâtiments et équipements; Alimentation et à gestion du fumier; Santé et le bien-être des poules; Biosécurité de l'élevage; Manutention et mise en marché des œufs; Tenue de registres, indicateurs de productivité et de rentabilité.  Version numérique     Lire la suite

Guide anglais de référence  2016/2017 au sujet de  plusieurs opérations agricoles This guide has been established to provide approximate costs for renting equipment or obtaining custom farming operations from another farmer. It is not intended for establishing rates for individuals or companies that rent equipment or contract custom farming operations as a business. Lire la suite