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83 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
24 août 2023
Dans toutes les régions du Québec, les maisons d'enseignement offrant des programmes professionnels et techniques en agriculture, les représentants des producteurs et productrices agricoles ainsi que les partenaires du milieu se concertent pour offrir une formation agricole de qualité accessible à tous.
12 décembre 2015
Décrivant les grands indicateurs du contexte économique et financier, la conférence illustre les implications de ce contexte sur les conditions de marché agroalimentaires. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque gestion du 25 novembre 2015.
 Guide de production : Œufs à petite échelle
11 octobre 2023
      Le guide de production Œufs à petite échelle offre l'essentiel des connaissances nécessaires pour la production d'œufs de consommation à petite échelle, tout en favorisant l'adoption de bonnes pratiques en matière d'élevage, de gestion et de mise en marché.  Il couvre les sujets suivants :   Rappel de la règlementation; Portrait de la production d'œufs à petite échelle au Québec; Aspects à considérer avant de se lancer dans la production; Bâtiments et équipements; Alimentation et à gestion du fumier; Santé et le bien-être des poules; Biosécurité de l'élevage; Manutention et mise en marché des œufs; Tenue de registres, indicateurs de productivité et de rentabilité.  Version numérique     Lire la suite
Producteur agricole : un métier à exercer ... avec une grande fierté !
19 septembre 2016
Dans le cadre du Mois de la gestion agricole (février), les Mardis payant$ 2016 ont permis de présenter 4 journées de conférences dans la région de la Capitale-Nationale dont celle-ci qui aborde le sujet des qualités essentielles pour exercer le métier d'Agriculteur. C'est Brigitte Paré, conseillère en transfert de ferme des Centres régionaux d'établissement en agriculture du Québec.  Vous pouvez visualiser la vidéo de la conférence ici    Lire la suite
07 juin 2018
Quelle est la recette de mon plan stratégique ? Tout d'abord, il faut choisir les bons ingrédients, créer un environnement favorable et concilier rigueur et adaptation. Finalement, il ne faut pas oublier de prendre le temps de déguster et d'analyser le goût! Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque gestion sous le thème La gestion à l'ère du numérique! du 23 novembre 2017.  Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ. Lire la suite
25 juillet 2024
Ce guide de rédaction du plan d'affaires s'applique particulièrement à toute entreprise à but lucratif. Il vise à mettre en valeur les forces de votre projet tout en présentant les éventualités en cas de difficultés. / Le plan d'affaires réunit l'ensemble des données qualitative, quantitative et financière du  projet que vous portez. Il vous aide à transmettre votre vision de l'entreprise, à tracer le parcours qu'elle prendra, à identifier où elle se situe et comment elle y parviendra. / Il s'agit d'un document de référence de premier ordre au moment du démarrage d'entreprise.  Voir la table des matières très complète.  Document de PDF de 1.4 MO Lire la suite
Nouvelle section sur Agro-Démarrage : Agriculture urbaine
06 octobre 2020
Agro-Démarrage est une trousse de démarrage virtuelle qui rassemble et structure l’information disponible et nécessaire pour guider les entrepreneurs potentiels en agriculture et agroalimentaire dans leurs démarches de démarrage d’une entreprise, autant en milieu rural qu’urbain. Les informations sont présentées sous les cinq grandes étapes de démarrage (Se préparer, Définir son projet, Plan d'affaires, Financement, Pérennité). Les contenus et ressources proviennent de sources spécialisées en agriculture urbaine ou conventionnelle, ou encore d’organisations en appui au démarrage d’entreprises en général.    Visitez Agro-Démarrage URBAIN L'outil Agro-Démarrage est propulsé par le CRAAQ Ce projet a été réalisé par le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU), porté par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), en partenariat avec le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), grâce à une aide financière du Programme Innov’Action agroalimentaire 2018-2023, volet 3, issu de l’Accord Canada-Québec de mise en œuvre du Partenariat canadien pour l’agriculture. Lire la suite
Balado CRAAQ - Fonctions d'entreprises, épisode 1 à 3
26 février 2020
La gestion d'une entreprise, c’est plus que la vente d’un produit : c’est un ensemble de fonctions à maîtriser. Écoutez les trois premiers épisode du balado - Fonctions d'entreprises. Parce que la bonne gestion d'une entreprise est fondamentale, il faut comprendre ses principales fonctions pour bien accompagner l'entrepreneur. Le CRAAQ vous propose sa première série de balados pour tout savoir sur le diagnostic d'entreprise. L'ensemble des épisodes de cette série est maintenant disponible. Abonnez-vous dans votre application d'écoute préférée en recherchant le CRAAQ ou en ajoutant ce lien à vos flux : https://feed.podbean.com/podcastcraaq/feed.xml Invités : Steeve Poitras, de Groupe conseil IDP et Charles-Antoine Légaré du MAPAQ Épisode 1 - C'est quoi mon bilan de santé? Les opérations, la direction, le marketing, les finances et les ressources humaines... tout est connecté! Jacques Leblanc et ses invités démontrent les impacts d'une gestion en mode silo et l'exercice d'un bilan de santé d'une entreprise réalisée avec un conseiller et son propriétaire. Épisode 2 - Qu'est-ce qu'on fait avec le beau-frère? Un scénario courant : celui où la famille fait partie du quotidien de l'entreprise. Dans cette émission, nous parlerons de l’entreprise familiale et de l'importance de prendre les bonnes décisions afin de définir adéquatement les rôles de chacun. Épisode 3 - Le jour de la marmotte Plan stratégique, stabilisation et opération. Discutons de l’importance de stabiliser ses opérations et des étapes critiques qui doivent être respectées. Lire la suite
Découvez les nouveautés du Programme services-conseils!
21 août 2018
Le Programme services-conseils vient d’être renouvelé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et il offre aux entreprises agricoles plusieurs nouveautés. Nouveau domaine d’intervention : la valeur ajoutée Vous pratiquez l’agrotourisme? Il est désormais possible de bénéficier de services-conseils en matière de mise en marché de proximité et de transformation artisanale grâce à l’ajout d’un nouveau domaine d’intervention au volet 1 du programme, à savoir la valeur ajoutée. Qu’il s’agisse d’établir un diagnostic spécifique, de procéder à une analyse des opérations dans votre entreprise ou de réaliser une mise à l’échelle d’un produit, faites appel à un conseiller compétent et dévoué qui contribuera à l’atteinte de vos objectifs. Rencontre de collaboration interprofessionnelle Vous êtes à la recherche d’une solution pour résoudre un problème complexe au sein de votre entreprise? Recevez les conseils de plusieurs experts au cours d’une rencontre de collaboration. Rien de plus efficace que de travailler en équipe pour surmonter une difficulté! Bonification pour les entreprises en démarrage et de la relève Votre entreprise en est encore à l’étape du démarrage ou vous faites partie de la relève agricole? Profitez d’un taux d’aide financière bonifié de 85 % et d’une augmentation de l’enveloppe globale à 40 000 $ pour obtenir des services-conseils diversifiés. Rappelons que le Programme services-conseils permet aux entreprises agricoles de recourir aux compétences d’un conseiller inscrit aux réseaux Agriconseils et de tirer parti d’une formule d’accompagnement qui comprend un diagnostic, des recommandations et un suivi et dont l’objectif est d’améliorer la capacité de prise de décision des dirigeants des entreprises agricoles. Pour obtenir plus d’information ou pour faire une demande d’aide financière, communiquez avec le réseau Agriconseils de votre région, au 1 866 680-1858, ou visitez le www.agriconseils.qc.ca. Soulignons que Lire la suite
06 juin 2019
Le Programme Prime-Vert 2018-2023 est maintenant accessible. Les producteurs agricoles peuvent bénéficier, dès aujourd’hui, de nouvelles interventions admissibles à l’aide financière : Équipements de gestion optimale de l’eau d’irrigation; Ouvrages de stockage des déjections animales pour les entreprises de la relève; Équipements permettant l’application en bande des matières fertilisantes dans les cultures horticoles; Réalisation d’essais d’implantation de pratiques agroenvironnementales. De plus, le taux d’aide peut atteindre jusqu’à 90 % pour certaines interventions réalisées par : les entreprises détenant une précertification ou une certification biologique; les entreprises de la relève; les producteurs de bovins de boucherie situés dans les territoires ciblés pour les aménagements alternatifs; les entreprises impliquées dans un projet d’approche de mobilisation collective.  Qu’est-ce que Prime-Vert? Ce Programme offre une aide financière aux producteurs pour réaliser des actions agroenvironnementales sur leur ferme. Adopter des pratiques agroenvironnementales, c’est un PLUS pour votre entreprise!   Elles offrent plusieurs avantages, notamment : diminuer l’exposition aux pesticides pour l’utilisateur et pour la population; améliorer la qualité de la pulvérisation des pesticides afin d’éviter des applications inefficaces; permettre une meilleure gestion de l’eau de ruissellement au champ et favoriser la santé des sols; augmenter la portance des sols notamment en réduisant le risque de compaction; augmenter le rendement des cultures (en qualité et en quantité) en diminuant les pertes de sols causées par l’érosion éolienne et hydrique; réduire le lessivage des nutriments et des pesticides par une meilleure gestion de l’irrigation; optimiser la récupération des éléments fertilisants; diminuer la compétitivité des mauvaises herbes par le placement optimal des matières fertilisantes; diminuer les risques de contamination de l’eau par une gestion Lire la suite
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